Vocabulario de Pastelería Clave - Relámpago
Revisión
Tarjetas de memoria
Ortografía
Cuestionario
an oval cake made with a light pastry, filled with cream or custard and topped with chocolate icing
eclair, palo de nata
containing sugar or having a taste that is like sugar
dulce
Prefiero las palomitas dulces a las saladas.
a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate
pastel, pastelillo
El aroma de los pasteles recién horneados llenaba el aire en el pintoresco café.
cooked with dry heat, particularly in an oven
horneado, cocido al horno
La quiche horneada estaba rellena de espinacas, champiñones y queso, creando una opción de desayuno sabrosa.
to expand or become larger, usually because of being filled with air or gas
inflar, hinchar
La tela se hinchará una vez que se lave y se seque.
having very little weight and easy to move or pick up
ligero
La silla era ligera y fácil de mover por la habitación.
containing as much as possible of something inside
lleno
La bolsa de basura llena era demasiado pesada para levantar.
having a smooth and soft texture
cremoso
La loción dejó su piel suave y cremosa.
to envelop something in a layer of material
cubrir, recubrir
Ella cubrió el suelo del invernadero con una capa de grava para mejorar el drenaje y evitar el encharcamiento.
a food prepared from roasted, ground cacao beans
chocolate, bombón
Los artesanos prefieren chocolate de alta calidad para los trufles.
a country in Europe known for its famous landmarks such as the Eiffel Tower
Francia
París, la capital de Francia, alberga monumentos icónicos como la Torre Eiffel y la Catedral de Notre-Dame.
a person who prepares and cooks food, especially as their job
cocinero
El cocinero preparó una comida sabrosa para los invitados.
with a lot of speed
rápidamente
Ella respondió rápidamente al correo urgente.
a thick mixture of flour, liquid and sometimes yeast that is baked into bread or pastry
masa
La masa de los donuts está subiendo antes de freírse.
a liquid with no smell, taste, or color, that falls from the sky as rain, and is used for washing, cooking, drinking, etc.
agua
Es importante mantenerse hidratado bebiendo suficiente agua durante el día.
a soft, yellow food made from cream that we spread on bread or use in cooking
mantequilla
Derritió mantequilla en una cacerola para hacer una sabrosa salsa de mantequilla de ajo.
a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.
harina
La masa de pasta casera se hace con una mezcla simple de harina, huevos y una pizca de sal.
(of food and drink) having a soft and even texture without any roughness or lumps
suave, cremoso
El café era suave, con un aroma rico y sin regusto amargo.
to apply pressure with a compressing or constricting motion, typically using the hands
apretar, exprimir
El niño pequeño intentó exprimir la pasta de dientes en el cepillo de dientes por sí mismo.
a flat metal sheet on which cakes or cookies are baked
bandeja del horno, bandeja para horno
to decrease in temperature
enfriarse, refrescarse
El café estaba demasiado caliente para beber, así que esperé pacientemente a que se enfriara.
a type of flavor that is artificially made or is obtained from the beans of a tropical plant that adds a sweet taste and smell to the food
vainilla
El panadero usó una cucharadita de vainilla en la masa del pastel para darle un sabor rico y aromático.
a drink made by mixing hot water with crushed coffee beans, which is usually brown
café
Probé una nueva mezcla de café con toques de chocolate y caramelo.
to momentarily put something into a liquid
mojar en
Ella sumergió sus palitos de zanahoria en el hummus.
bright and smooth in a way that reflects light
brillante
La superficie brillante del suelo de mármol pulido reflejaba las luces del techo.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking
tentempié
Las patatas fritas son un tentempié común, pero no son muy saludables.
a drink we make by soaking dried tea leaves in hot water
té
Ella preparó una taza de té verde y lo vertió sobre hielo para un refrescante té helado.
the specific taste that a type of food or drink has
gusto, sabor
El pastel tenía un rico sabor a chocolate.
a type of chocolate that is made from cocoa butter, sugar, milk solids, and often a small amount of vanilla or other flavorings
chocolate blanco, chocolate de leche blanco
dark colored chocolate that tastes slightly bitter, often with no milk added to it
chocolate negro, chocolate amargo
Prefiero el chocolate negro sobre el chocolate blanco, tiene un sabor más rico.
