Vocabular Cheie al Deserturilor - Panna Cotta
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
(of food) heated and ready for consumption
fiert, gata de consum
Orezul fiert era pufos și aromat, gata de servit alături de felul principal.
the thick, fatty part of milk that rises to the top when you let milk sit
smântână
Frișca bătută este atingerea finală perfectă pentru o felie de plăcintă de dovleac făcută în casă.
having a surface that is even and free from roughness or irregularities
neted, moale
Și-a trecut degetele peste suprafața netedă a sticlei.
having a smooth and soft texture
cremos, catifelat
Cheesecake-ul avea un umplutură cremoasă cu o crustă unturoasă.
a sweet white or brown substance that is obtained from plants and used to make food and drinks sweet
zahăr, zahăr brun
Copiii s-au bucurat de vată de zahăr colorată la târg, făcută din zahăr.
a protein-based substance derived from collagen that forms a gel-like texture when dissolved in water
gelatină, gelatină alimentară
Mousse-ul avea o textură ușoară și aerisită datorită incorporării gelatinei.
relatively hard and resistant to being changed into a different shape by force
firm
Tofu-ul era firm și și-a păstrat bine forma când a fost prăjit.
unstable and likely to shake or rock from side to side
șovăitor, instabil
Copilul mic a făcut câțiva pași șovăitori în timp ce învăța să meargă, echilibrul său fiind încă în dezvoltare.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
amesteca, mix
Brutaru a amestecat diligent aluatul pentru a asigura o textură netedă și uniformă pentru tort.
a state of having a higher than normal temperature
căldură, arsită
Căldura din pădurea tropicală era umedă și înăbușitoare.
(of something in solid form) to turn into liquid form by being subjected to heat
a se topi, a se lichefia
Prognoza prezice că înghețata se va topi la soarele de după-amiază.
to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else
adauga, incorpora
Prăjiți legumele, apoi adăugați tofu.
to make a container's liquid flow out of it
turna
Ea a turnat sosul peste paste înainte de a le servi.
a small bowl-shaped container, usually with a handle, that we use for drinking tea, coffee, etc.
ceașcă
Au împărțit o ceașcă de ciocolată caldă cu bezele.
a container or form used to shape food or other materials by pouring them in while liquid, which then hardens into the container's shape
matriță, matriță de copt
Înghețata a fost modelată folosind un matriță din plastic.
an electrical equipment used to keep food and drinks cool and fresh
frigider, congelator
Frigiderul are o secțiune de congelator pentru depozitarea alimentelor înghețate.
to offer or present food or drink to someone
servi, oferi
Brânza este cel mai bine servită la temperatura camerei.
something we can eat that grows on trees, plants, or bushes
fruct
Pepenele verde feliat este un fruct suculent și hidratant de care te poți bucura într-o zi caldă de vară.
sauce made with unsweetened chocolate or cocoa and sugar and water
sos de ciocolată, sirop de ciocolată
a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better
topping, strat de deasupra
Iaurtul cu topping de fructe este un desert sănătos.
not involving difficulty in doing or understanding
simplu, ușor
Instrucțiunile au fost simple de urmat, cu pași clari schițați.
to have a specific flavor
gusta, avea un gust
Produsul de patiserie avea gust de unt făinos și scorțișoară dulce, topindu-se în gură.
the specific taste that a type of food or drink has
gust, aromă
Aroma supei a fost îmbunătățită cu ierburi proaspete.
a description of a past event available in the form of a writing or recorded voice
istorie
Ei au înregistrat istoria companiei pentru generațiile viitoare.
positioned in the direction of the north
nordic, de nord
Orașele din nord experimentează adesea temperaturi mai reci și ore de zi mai scurte iarna.
relating to the country, people, culture, or language of Hungary
maghiar
Multe povești și legende populare maghiare reflectă istoria bogată a țării și sunt o parte esențială a patrimoniului său cultural.
to make or design something that did not exist before
inventa, crea
Până în 2030, oamenii de știință ar putea inventa un remediu pentru această boală.
a person who prepares and cooks food, especially as their job
bucătar, șef bucătar
Au angajat un bucătar profesionist pentru petrecere.
having a flavor that is pleasent to eat or drink
delicios, gustos
Vânzătorul ambulant a vândut gustări delicioase cum ar fi covrigi calzi și nuci prăjite.
receiving a lot of love and attention from many people
popular, iubit
Cântecele lui sunt populare pentru că sunt ușor de dansat.
a place where we pay to sit and eat a meal
restaurant, cantină
Am comandat takeaway de la restaurantul nostru preferat și ne-am bucurat de el acasă.
a small restaurant that sells drinks and meals
cafenea, cofetărie
Cafeneaua în stil francez se lăuda cu un meniu extins de sandwichuri gourmet și deserturi.
to a great extent or amount, especially when emphasizing significant variation or diversity
pe scară largă, în mare măsură
Calitatea produselor variază considerabil.
widely recognized or acknowledged, often because of a particular quality or association
cunoscut, recunoscut
Cunoscuta lui generozitate i-a adus respectul și admirația celor din jurul său.
related or belonging to a particular area or place that someone lives in or mentions
local, regional
El este un client obișnuit al pub-ului local, unde îi place să se întâlnească cu prietenii.
a book that explains how a dish is cooked
carte de bucătărie, carte de rețete
Ea a marcat rețetele sale preferate în cartea de bucate pentru o referință ușoară în timpul planificării mesei.
an Italian dessert made by simmering cream, sugar, and vanilla together, and then thickening the mixture with gelatin and chilling it until set
panna cotta
having a very pleasant flavor
delicios, gustos
Peștele la grătar a fost perfect condimentat și avea un gust delicios.
