SIELE Vocabulary for Scores 512-846 - Comidas y bebidas
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Flashcards
Forms
Spelling
Quiz
un pequeño bizcocho individual, típicamente con forma de cono y esponjoso
cupcake
pastel esponjoso hecho con huevos, azúcar y harina, que se hornea
sponge cake
hueso de la carne de animales con la carne que lo rodea
rib, chop
conjunto de productos de panadería que son dulces
pastries
porción de carne que incluye un hueso, generalmente de cerdo, vaca o cordero
chop
parte delantera del ave, especialmente usada como carne magra
breast (meat)
pieza de carne tierna y alargada situada junto al lomo del animal
tenderloin, fillet
la cubierta exterior y protectora de una fruta, un huevo o un fruto seco
peel, rind
que tiente un sabor desagradable que causa una sensación fuerte y áspera en la boca
bitter
que tiene poco o ningún sabor, especialmente por falta de sal
bland, tasteless
plato preparado cocinando lentamente carne, verduras u otros ingredientes en una salsa
casserole, stew
planta tropical cuya raíz comestible es rica en almidón
cassava, manioc
plato peruano preparado con carne, tubérculos, verduras y otros ingredientes cocidos en caldo
stew
una mezcla de alimentos que se pone dentro de otro alimento
filling, stuffing
pequeña porción de comida empanada y frita
croquette
que está cocinado al fuego o a la parrilla
grilled, roasted
que tiene un sabor muy agradable y refinado
delicious, exquisite (taste)
una persona cuyo trabajo es preparar y servir bebidas en un bar
bartender, barman
bebida alcohólica hecha de cebada y fermentada
beer
bebida hecha con varios ingredientes
cocktail
bebida dulce y fría que suele tener gas
soft drink, soda
bebida alcohólica dulce y fuerte, hecha con frutas, hierbas u otros sabores
liqueur
una bebida que contiene etanol, producido por la fermentación de granos, frutas u otras fuentes de azúcar
alcoholic drink
