SIELE vocabulario para las puntuaciones 512-846 - Comidas y bebidas
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Flashcards
formes
Orthographe
Quiz
un pequeño bizcocho individual, típicamente con forma de cono y esponjoso
cupcake, petit gâteau
pastel esponjoso hecho con huevos, azúcar y harina, que se hornea
gâteau éponge, biscuit de Savoie
hueso de la carne de animales con la carne que lo rodea
côte, côtelette
conjunto de productos de panadería que son dulces
pâtisserie
porción de carne que incluye un hueso, generalmente de cerdo, vaca o cordero
côtelette, escalope
parte delantera del ave, especialmente usada como carne magra
poitrine, blanc
pieza de carne tierna y alargada situada junto al lomo del animal
la cubierta exterior y protectora de una fruta, un huevo o un fruto seco
pelure, écorce
que tiente un sabor desagradable que causa una sensación fuerte y áspera en la boca
amer
que tiene poco o ningún sabor, especialmente por falta de sal
fade, insipide
plato preparado cocinando lentamente carne, verduras u otros ingredientes en una salsa
planta tropical cuya raíz comestible es rica en almidón
plato peruano preparado con carne, tubérculos, verduras y otros ingredientes cocidos en caldo
una mezcla de alimentos que se pone dentro de otro alimento
farce, garniture
pequeña porción de comida empanada y frita
croquette
que está cocinado al fuego o a la parrilla
grillé, rôti au feu
que tiene un sabor muy agradable y refinado
délicieux, exquis
una persona cuyo trabajo es preparar y servir bebidas en un bar
barman
bebida alcohólica hecha de cebada y fermentada
bière
bebida hecha con varios ingredientes
cocktail, boisson mélangée
bebida dulce y fría que suele tener gas
boisson gazeuse, soda
bebida alcohólica dulce y fuerte, hecha con frutas, hierbas u otros sabores
liqueur, alcool doux
una bebida que contiene etanol, producido por la fermentación de granos, frutas u otras fuentes de azúcar
boisson alcoolisée
que está bajo los efectos del alcohol, con las capacidades alteradas
ivre, saoul
malestar que se siente después de haber bebido demasiado alcohol
