pattern

مواد اولیه و تهیه غذا - ابزار و لوازم آشپزخانه

واژگان اسپانیایی برای قابلمه‌ها، ماهی‌تابه‌ها، سینی‌ها، چاقوها، ملاقه‌ها و سایر وسایل یا ظروفی که برای آماده‌سازی، پختن و سرو کردن غذا استفاده می‌شوند را بیاموزید.

مرور

فلش‌کارت‌ها

صورت‌ها

املای کلمه

آزمون

شروع یادگیری
Vocabulario relacionado con ingredientes y preparación de los alimentos
el pelador
el pelador
[اسم]

herramienta que se usa para quitar la piel de frutas o verduras

پوست‌کن, ابزار پوست‌گیری

پوست‌کن, ابزار پوست‌گیری

Ex: El pelador es de acero inoxidable. 

پوست‌کن از فولاد ضد زنگ ساخته شده است.

بستن
ورود
la abrebotellas

herramienta para abrir tapas de botellas

درب بطری‌بازکن, بطری‌بازکن

درب بطری‌بازکن, بطری‌بازکن

Ex: El abrebotellas está en el cajón de la cocina. 

در بازکن بطری در کشوی آشپزخانه است.

بستن
ورود
la tabla de cortar

pieza plana de madera, plástico o metal para cortar alimentos

تخته آشپزخانه

تخته آشپزخانه

Ex: Lava la tabla de cortar después de usarla. 

بعد از استفاده تخته برش را بشویید.

بستن
ورود
la cuchilla de carnicero

un cuchillo grande y pesado con una hoja ancha, usado para cortar carne y huesos

ساطور

ساطور

Ex: La cuchilla de carnicero es ideal para despiezar un pollo entero. 

چاقوی قصابی برای قطعه‌قطعه کردن یک مرغ کامل ایده‌آل است.

بستن
ورود
la espátula
la espátula
[اسم]

un utensilio de cocina con una cuchilla ancha, plana y flexible, usado para mezclar, esparcir o dar la vuelta a alimentos

کف‌گیر

کف‌گیر

Ex: ¿Me pasas la espátula?  Quiero sacar las galletas de la bandeja. 

میشه اسپاتولا رو بهم بدی؟ می‌خوام بیسکویت‌ها رو از سینی دربیارم.

بستن
ورود
el sacacorchos

herramienta que se usa para quitar el corcho de una botella

دربازکن (بطری)

دربازکن (بطری)

Ex: ¿Dónde está el sacacorchos? 

دربازکن کجاست؟

بستن
ورود
el molinillo
el molinillo
[اسم]

un utensilio pequeño que se usa para moler granos, especias o café

آسیاب

آسیاب

Ex: Compré un molinillo de sal y pimienta para la mesa. 

من یک آسیاب نمک و فلفل برای میز خریدم.

بستن
ورود
el embudo
el embudo
[اسم]

un utensilio con forma de cono y un tubo en la punta, usado para trasvasar líquidos o polvos a recipientes de boca estrecha

قیف

قیف

Ex: Compré un embudo de plástico para la cocina. 

من یک قیف پلاستیکی برای آشپزخانه خریدم.

بستن
ورود
el rallador
el rallador
[اسم]

utensilio de cocina con superficies ásperas para desmenuzar o rallar alimentos

رنده

رنده

Ex: Limpia el rallador después de usarlo. 

رنده را پس از استفاده تمیز کنید.

بستن
ورود
el colador
el colador
[اسم]

utensilio de cocina con agujeros que sirve para escurrir líquidos de alimentos

آبکش

آبکش

Ex: El colador tiene agujeros muy pequeños. 
بستن
ورود
el cucharón
el cucharón
[اسم]

una cuchara grande y de mango largo, usada para servir sopas, guisos o salsas

ملاقه

ملاقه

Ex: Compré un cucharón de acero inoxidable que es muy fácil de limpiar. 

من یک کفگیر استیل ضدزنگ خریدم که تمیز کردنش خیلی آسان است.

بستن
ورود
la taza medidora

un recipiente con marcas que se usa para medir volúmenes de ingredientes líquidos o secos en la cocina

پیمانه

پیمانه

Ex: La taza medidora es esencial para seguir una receta al pie de la letra. 

فنجان اندازه‌گیری برای پیروی دقیق از یک دستور غذا ضروری است.

بستن
ورود
el agarrador
el agarrador
[اسم]

un trozo de tela gruesa o material aislante que se usa para agarrar recipientes calientes sin quemarse

دستگیره آشپزخانه

دستگیره آشپزخانه

Ex: Usé un agarrador de felpa para agarrar la olla hirviendo. 

من از یک گیرنده پشمی برای گرفتن قابلمه جوش استفاده کردم.

بستن
ورود
el rodillo
el rodillo
[اسم]

un utensilio de cocina cilíndrico que se usa para estirar y aplanar masas

وردنه

وردنه

Ex: Usé el rodillo para dejar la masa de galletas del grosor perfecto. 

من از نورد برای رساندن خمیر کلوچه به ضخامت کامل استفاده کردم.

بستن
ورود
la báscula
la báscula
[اسم]

instrumento que sirve para medir el peso de las cosas o personas

ترازو, وزنه

ترازو, وزنه

Ex: La báscula está en el baño, junto al espejo. 

ترازو در حمام، کنار آینه است.

بستن
ورود
el tamiz
el tamiz
[اسم]

un utensilio con una malla fina, usado para separar las partes finas de las gruesas de una sustancia o para airear la harina

الک

الک

Ex: Compré un tamiz de acero inoxidable que es muy duradero. 

من یک الک استیل ضد زنگ خریدم که بسیار بادوام است.

بستن
ورود
la abrelatas
la abrelatas
[اسم]

herramienta para abrir latas de metal

قوطی‌‌بازکن, دربازکن

قوطی‌‌بازکن, دربازکن

Ex: El abrelatas está en el cajón de la cocina. 

در بازکن قوطی در کشوی آشپزخانه است.

بستن
ورود
el batidor
el batidor
[اسم]

un utensilio de cocina que se usa para mezclar, batir o airear ingredientes

همزن

همزن

Ex: Este batidor eléctrico tiene varias velocidades para diferentes tareas. 

این همزن برقی چندین سرعت برای کارهای مختلف دارد.

بستن
ورود
el guante para horno

un guante aislante grueso que se usa para proteger la mano y el brazo del calor

دستکش آشپزخانه

دستکش آشپزخانه

Ex: ¿Dónde dejaste el guante para horno?  Voy a sacar el pan. 

دستکش فر را کجا گذاشتی؟ می‌خواهم نان را بیرون بیاورم.

بستن
ورود
el escurreplatos

un utensilio de cocina donde se colocan los platos y cubiertos lavados para que se sequen al aire

آب‌چکان

آب‌چکان

Ex: Compré un escurreplatos de acero inoxidable que es más higiénico. 

من یک جالباسی ظروف استیل ضدزنگ خریدم که بهداشتی‌تر است.

بستن
ورود
el utensilio
el utensilio
[اسم]

objeto que se usa para realizar una tarea, especialmente en la cocina

وسیله, (ابزار، ظرف

وسیله, (ابزار، ظرف

Ex: Todos los utensilios están en el cajón. 

همه وسایل آشپزخانه در کشو هستند.

بستن
ورود
la cafetera
la cafetera
[اسم]

una recipiente que se usa para hacer o servir café

قهوه‌جوش

قهوه‌جوش

Ex: ¿Puedes llenar la cafetera con agua, por favor? 

آیا می‌توانید cafetera را با آب پر کنید، لطفاً؟

بستن
ورود
el temporizador

un dispositivo que mide un intervalo de tiempo y avisa cuando termina

تایمر, کرونومتر

تایمر, کرونومتر

Ex: El temporizador del horno sonó, indicando que el pastel estaba listo. 

تایمر فر زنگ خورد، که نشان می‌داد کیک آماده است.

بستن
ورود
la bandeja de horno

una lámina plana y rectangular de metal que se usa para hornear o asar alimentos en el horno

سینی فر

سینی فر

Ex: Coloqué las galletas crudas en la bandeja de horno engrasada. 

من کلوچه‌های خام را روی سینی فر چرب شده قرار دادم.

بستن
ورود
el molde
el molde
[اسم]

un recipiente con una forma específica que se usa para dar forma a alimentos

قالب

قالب

Ex: Compré un molde de silicona flexible que es muy fácil de limpiar. 

من یک قالب سیلیکونی انعطاف‌پذیر خریدم که تمیز کردنش بسیار آسان است.

بستن
ورود
la sartén
la sartén
[اسم]

utensilio de cocina plano y con borde bajo para freír o cocinar alimentos

تابه

تابه

Ex: Fríe los huevos en la sartén. 

تخم‌مرغ‌ها را در تابه سرخ کنید.

بستن
ورود
la plancha
la plancha
[اسم]

utensilio de cocina plano y generalmente de metal para cocinar alimentos

ماهیتابه تخت, ماهیتابه صاف

ماهیتابه تخت, ماهیتابه صاف

Ex: La plancha está caliente, pon la carne encima. 

پلانچا داغ است، گوشت را روی آن بگذار.

بستن
ورود
la cacerola
la cacerola
[اسم]

recipiente profundo con asas y tapa para cocinar alimentos

تابه

تابه

Ex: Cociné sopa en la cacerola grande. 

من سوپ را در قابلمه بزرگ پختم.

بستن
ورود
la olla
la olla
[اسم]

recipiente profundo que se usa para cocinar

قابلمه, دیگ

قابلمه, دیگ

Ex: Pon la pasta en la olla con agua. 

ماکارونی را در قابلمه با آب بگذارید.

بستن
ورود
la tapa
la tapa
[اسم]

la cubierta que se coloca sobre un recipiente para cerrarlo

در (ظروف)

در (ظروف)

Ex: Puse la tapa al frasco de mermelada para conservarla. 

من درپوش را روی شیشه مربا گذاشتم تا آن را حفظ کنم.

بستن
ورود
el cazo
el cazo
[اسم]

una olla pequeña, generalmente con una asa, usada para calentar líquidos o hacer salsas

قابلمه, دیگ

قابلمه, دیگ

Ex: Compré un cazo pequeño con tapa para fundir mantequilla. 

من یک cazo کوچک با درب برای ذوب کردن کره خریدم.

بستن
ورود
el brasero
el brasero
[اسم]

un aparato portátil que quema combustible, como carbón o gas, para proporcionar calor en exteriores o interiores

گاز سفری

گاز سفری

Ex: El brasero portátil nos mantuvo calientes durante el picnic de invierno. 

منقل قابل حمل ما را در طول پیک نیک زمستانی گرم نگه داشت.

بستن
ورود
el escalfador

un utensilio de cocina diseñado específicamente para cocinar huevos escalfados con una forma uniforme

تخم‌مرغ‌پز

تخم‌مرغ‌پز

Ex: El escalfador evita que el huevo se desparrame en el agua. 

پوچر از پخش شدن تخم مرغ در آب جلوگیری می‌کند.

بستن
ورود
la fuente para el horno

un recipiente ancho, hondo y resistente al horno, usado para asar carnes o aves grandes

کباب پز

کباب پز

Ex: ¿Cabrá el cordero en esta fuente para el horno? 

آیا بره در این سینی فر جا می‌شود؟

بستن
ورود
la caldera
la caldera
[اسم]

un recipiente grande que se usa para servir té, café u otras bebidas calientes a un grupo de personas

کتری

کتری

Ex: La caldera mantiene el café caliente durante horas. 

دیگ قهوه را برای ساعت‌ها گرم نگه می‌دارد.

بستن
ورود
la vasija de barro

un recipiente de arcilla cocida, poroso y sin esmaltar, usado tradicionalmente para almacenar o cocinar alimentos

ظرف سفالی, کوزه گلی

ظرف سفالی, کوزه گلی

Ex: Mi abuela guardaba las aceitunas en una vasija de barro grande. 

مادربزرگ من زیتون‌ها را در یک vasija de barro بزرگ نگه می‌داشت.

بستن
ورود
el cascanueces

una herramienta que se usa para romper la cáscara dura de los frutos secos

گردوشکن

گردوشکن

Ex: El cascanueces de palanca es muy eficiente. 

فندق‌شکن اهرمی بسیار کارآمد است.

بستن
ورود
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek