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Ингредиенты и приготовление пищи - Utensilios y menaje de cocina

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Vocabulario relacionado con ingredientes y preparación de los alimentos
el pelador
el pelador
[существительное]

herramienta que se usa para quitar la piel de frutas o verduras

овощечистка, картофелечистка

овощечистка, картофелечистка

Ex: Compré un pelador para pelar las zanahorias. 
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la abrebotellas
la abrebotellas
[существительное]

herramienta para abrir tapas de botellas

открывалка для бутылок, штопор

открывалка для бутылок, штопор

Ex: Usa el abrebotellas para abrir la botella de cerveza. 
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la tabla de cortar
la tabla de cortar
[существительное]

pieza plana de madera, plástico o metal para cortar alimentos

разделочная доска, доска для нарезки

разделочная доска, доска для нарезки

Ex: Puse la carne sobre la tabla de cortar. 
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la cuchilla de carnicero
la cuchilla de carnicero
[существительное]

un cuchillo grande y pesado con una hoja ancha, usado para cortar carne y huesos

нож мясника

нож мясника

Ex: El carnicero partió los huesos con la cuchilla de carnicero. 
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la espátula
la espátula
[существительное]

un utensilio de cocina con una cuchilla ancha, plana y flexible, usado para mezclar, esparcir o dar la vuelta a alimentos

лопатка, шпатель

лопатка, шпатель

Ex: Di la vuelta a la tortilla con una espátula ancha para que no se rompiera. 
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el sacacorchos
el sacacorchos
[существительное]

herramienta que se usa para quitar el corcho de una botella

штопор

штопор

Ex: Necesito un sacacorchos para abrir esta botella de vino. 
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el molinillo
el molinillo
[существительное]

un utensilio pequeño que se usa para moler granos, especias o café

мельница, измельчитель

мельница, измельчитель

Ex: Usé el molinillo para moler pimienta negra sobre la pasta. 
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el embudo
el embudo
[существительное]

un utensilio con forma de cono y un tubo en la punta, usado para trasvasar líquidos o polvos a recipientes de boca estrecha

воронка

воронка

Ex: Usé un embudo para llenar la botella de aceite sin derramar ni una gota. 
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el rallador
el rallador
[существительное]

utensilio de cocina con superficies ásperas para desmenuzar o rallar alimentos

тёрка, сыротёрка

тёрка, сыротёрка

Ex: Necesito un rallador para rallar queso. 
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el colador
el colador
[существительное]

utensilio de cocina con agujeros que sirve para escurrir líquidos de alimentos

сито, дуршлаг

сито, дуршлаг

Ex: Usé un colador para escurrir la pasta. 
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el cucharón
el cucharón
[существительное]

una cuchara grande y de mango largo, usada para servir sopas, guisos o salsas

половник, черпак

половник, черпак

Ex: Usé el cucharón para sacar el guiso de la olla. 
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la taza medidora
la taza medidora
[существительное]

un recipiente con marcas que se usa para medir volúmenes de ingredientes líquidos o secos en la cocina

мерный стакан, мерная чашка

мерный стакан, мерная чашка

Ex: Usé la taza medidora de un cuarto para la leche del pastel. 
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el agarrador
el agarrador
[существительное]

un trozo de tela gruesa o material aislante que se usa para agarrar recipientes calientes sin quemarse

прихватка, подставка для горячего

прихватка, подставка для горячего

Ex: El agarrador salvó mis manos cuando saqué la bandeja del horno. 
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el rodillo
el rodillo
[существительное]

un utensilio de cocina cilíndrico que se usa para estirar y aplanar masas

скалка, кухонный валик

скалка, кухонный валик

Ex: El rodillo es esencial para estirar la masa de la tarta. 
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la báscula
la báscula
[существительное]

instrumento que sirve para medir el peso de las cosas o personas

весы, весы для взвешивания

весы, весы для взвешивания

Ex: Compré una báscula para controlar mi peso. 
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el tamiz
el tamiz
[существительное]

un utensilio con una malla fina, usado para separar las partes finas de las gruesas de una sustancia o para airear la harina

сито, решето

сито, решето

Ex: El tamiz es necesario para quitar los grumos de la harina. 
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la abrelatas
la abrelatas
[существительное]

herramienta para abrir latas de metal

консервный нож, открывалка для консервов

консервный нож, открывалка для консервов

Ex: Usa el abrelatas para abrir la lata de tomate. 
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el batidor
el batidor
[существительное]

un utensilio de cocina que se usa para mezclar, batir o airear ingredientes

венчик, миксер

венчик, миксер

Ex: Batí la crema con un batidor hasta que formó picos suaves. 
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el guante para horno
el guante para horno
[существительное]

un guante aislante grueso que se usa para proteger la mano y el brazo del calor

перчатка для духовки, изолирующая перчатка для духовки

перчатка для духовки, изолирующая перчатка для духовки

Ex: El guante para horno me protegió del calor cuando saqué el asado. 
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el escurreplatos
el escurreplatos
[существительное]

un utensilio de cocina donde se colocan los platos y cubiertos lavados para que se sequen al aire

сушилка для посуды, посудосушилка

сушилка для посуды, посудосушилка

Ex: El escurreplatos está lleno de platos limpios que acabo de lavar. 
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el utensilio
el utensilio
[существительное]

objeto que se usa para realizar una tarea, especialmente en la cocina

кухонный прибор

кухонный прибор

Ex: Necesito un utensilio para cortar verduras. 
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la cafetera
la cafetera
[существительное]

una recipiente que se usa para hacer o servir café

кофеварка, кофейник

кофеварка, кофейник

Ex: Compré una cafetera italiana de acero inoxidable. 
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el temporizador
el temporizador
[существительное]

un dispositivo que mide un intervalo de tiempo y avisa cuando termina

таймер, секундомер

таймер, секундомер

Ex: Puse el temporizador en cinco minutos para los huevos hervidos. 
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la bandeja de horno
la bandeja de horno
[существительное]

una lámina plana y rectangular de metal que se usa para hornear o asar alimentos en el horno

противень для духовки, противень для выпечки

противень для духовки, противень для выпечки

Ex: La bandeja de horno está caliente, usa el guante para sacarla. 
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el molde
el molde
[существительное]

un recipiente con una forma específica que se usa para dar forma a alimentos

форма, форма для выпечки

форма, форма для выпечки

Ex: El molde para muffins tiene doce cavidades. 
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la sartén
la sartén
[существительное]

utensilio de cocina plano y con borde bajo para freír o cocinar alimentos

сковорода, сковородка

сковорода, сковородка

Ex: La sartén está caliente, cuidado al usarla. 
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la plancha
la plancha
[существительное]

utensilio de cocina plano y generalmente de metal para cocinar alimentos

сковорода-гриль, гриль

сковорода-гриль, гриль

Ex: Cocino las verduras en la plancha. 
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la cacerola
la cacerola
[существительное]

recipiente profundo con asas y tapa para cocinar alimentos

кастрюля, котелок

кастрюля, котелок

Ex: Puse agua en la cacerola para hervirla. 
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la olla
la olla
[существительное]

recipiente profundo que se usa para cocinar

кастрюля, котелок

кастрюля, котелок

Ex: Compré una olla nueva para la cocina. 
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la tapa
la tapa
[существительное]

la cubierta que se coloca sobre un recipiente para cerrarlo

крышка, крышка

крышка, крышка

Ex: La tapa de la olla evita que se escape el vapor. 
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el cazo
el cazo
[существительное]

una olla pequeña, generalmente con una asa, usada para calentar líquidos o hacer salsas

кастрюлька, котелок

кастрюлька, котелок

Ex: Puse el cazo con agua al fuego para hervirlo y hacer té. 
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el brasero
el brasero
[существительное]

un aparato portátil que quema combustible, como carbón o gas, para proporcionar calor en exteriores o interiores

мангал, обогреватель

мангал, обогреватель

Ex: Encendimos el brasero en la terraza para tomar el café por la noche. 
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el escalfador
el escalfador
[существительное]

un utensilio de cocina diseñado específicamente para cocinar huevos escalfados con una forma uniforme

пашотница, сковорода для яиц-пашот

пашотница, сковорода для яиц-пашот

Ex: Compré un escalfador de silicona que es muy fácil de limpiar. 
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la fuente para el horno
la fuente para el horno
[существительное]

un recipiente ancho, hondo y resistente al horno, usado para asar carnes o aves grandes

противень для духовки

противень для духовки

Ex: Compré una fuente para el horno de acero inoxidable con rejilla. 
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la caldera
la caldera
[существительное]

un recipiente grande que se usa para servir té, café u otras bebidas calientes a un grupo de personas

чайник, кофейник

чайник, кофейник

Ex: La caldera de café en la oficina siempre está llena por la mañana. 
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la vasija de barro
la vasija de barro
[существительное]

un recipiente de arcilla cocida, poroso y sin esmaltar, usado tradicionalmente para almacenar o cocinar alimentos

глиняный горшок, керамический сосуд

глиняный горшок, керамический сосуд

Ex: La vasija de barro mantiene el agua fresca por evaporación. 
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el cascanueces
el cascanueces
[существительное]

una herramienta que se usa para romper la cáscara dura de los frutos secos

щелкунчик, орехокол

щелкунчик, орехокол

Ex: Usé el cascanueces para abrir unas avellanas para el postre. 
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