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Il vocabolario di livello A2 - Ingredienti

In questa lezione si esplorano parole sugli ingredienti, inclusi gli elementi utilizzati nella preparazione degli alimenti.

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El vocabulario de nivel A2
la aceituna
la aceituna
[sostantivo]

fruto pequeño y ovalado del olivo, que se usa para comer o para hacer aceite

oliva, frutto dell'olivo

oliva, frutto dell'olivo

Ex: Las aceitunas tienen un sabor salado. 

Le olive hanno un sapore salato.

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el ajo
el ajo
[sostantivo]

planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida

aglio

aglio

Ex: El ajo crudo tiene un sabor muy fuerte. 

L'aglio crudo ha un sapore molto forte.

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la espinaca
la espinaca
[sostantivo]

planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes

spinaci

spinaci

Ex: Prefiero la espinaca antes que la lechuga. 

Preferisco gli spinaci prima della lattuga.

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el perejil
el perejil
[sostantivo]

planta de hojas verdes y olorosas que se usa para dar sabor o decorar la comida

prezzemolo

prezzemolo

Ex: El perejil combina bien con el ajo. 

Il prezzemolo si abbina bene con l'aglio.

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la calabaza
la calabaza
[sostantivo]

fruto grande que se usa en cocina o decoración

zucca, zucchina

zucca, zucchina

Ex: La calabaza es rica en vitaminas. 

La zucca è ricca di vitamine.

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la berenjena
la berenjena
[sostantivo]

verdura de color morado oscuro y forma alargada que se cocina de muchas maneras

melanzana, petonciano

melanzana, petonciano

Ex: Compré dos berenjenas en el mercado. 

Ho comprato due melanzane al mercato.

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el hongo
el hongo
[sostantivo]

organismo que crece en la tierra o en la materia en descomposición, algunos comestibles y otros venenosos

fungo, micete

fungo, micete

Ex: Mi plato favorito es risotto con hongos. 

Il mio piatto preferito è il risotto con funghi.

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el maíz
el maíz
[sostantivo]

planta que produce granos amarillos comestibles

mais

mais

Ex: Mi plato favorito es el tamal de maíz. 

Il mio piatto preferito è il tamal di mais.

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el cerdo
el cerdo
[sostantivo]

carne que se obtiene del cerdo para comer

maiale, carne di maiale

maiale, carne di maiale

Ex: No como cerdo por razones religiosas. 

Non mangio maiale per motivi religiosi.

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el nata
el nata
[sostantivo]

parte espesa y grasa de la leche que se usa para cocinar o batir

panna, crema

panna, crema

Ex: ¿Tienes nata para el café? 

Hai panna per il caffè?

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el cereal
el cereal
[sostantivo]

alimento hecho de granos que se come generalmente en el desayuno

cereale

cereale

Ex: Los niños prefieren cereal con frutas. 

I bambini preferiscono i cereali con la frutta.

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el frijol
el frijol
[sostantivo]

semilla que se come cocida o en sopas

fagiolo, fagiolino

fagiolo, fagiolino

Ex: Cultivamos frijoles en el jardín. 

Coltiviamo fagioli nel giardino.

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la lenteja
la lenteja
[sostantivo]

semilla pequeña y redonda de color marrón, verde u otro, que se cocina como alimento

lenticchia

lenticchia

Ex: Añadí zanahorias y lentejas a la sopa. 

Ho aggiunto carote e lenticchie alla zuppa.

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el aceite
el aceite
[sostantivo]

líquido grasoso que se usa para cocinar, en la industria o para otros fines

olio

olio

Ex: El aceite ayuda a que la comida no se pegue. 

L'olio aiuta a far sì che il cibo non si attacchi.

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el vinagre
el vinagre
[sostantivo]

líquido ácido que se usa para cocinar y conservar alimentos

aceto

aceto

Ex: El olor del vinagre puede ser muy intenso. 

L'odore dell'aceto può essere molto intenso.

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la miel
la miel
[sostantivo]

líquido dulce producido por las abejas

miele

miele

Ex: La miel puede conservarse por mucho tiempo. 

Il miele può conservarsi a lungo.

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la hierba
la hierba
[sostantivo]

planta pequeña y verde que crece en el suelo

erba

erba

Ex: La hierba puede ser alta en verano. 

L'erba può essere alta in estate.

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el pimentón
el pimentón
[sostantivo]

polvo de pimiento para dar sabor y color

pimentón, paprika

pimentón, paprika

Ex: Mezcla pimentón con aceite de oliva. 

Mescola pimentón con olio d'oliva.

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la mayonesa
la mayonesa
[sostantivo]

salsa cremosa hecha con huevo, aceite y vinagre o limón

maionese

maionese

Ex: La mayonesa se usa mucho en la comida rápida. 

La maionese è molto usata nel cibo veloce.

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la mostaza
la mostaza
[sostantivo]

salsa amarilla picante que se usa para acompañar comidas

senape, salsa di senape

senape, salsa di senape

Ex: La salsa de mostaza combina bien con la carne. 

La salsa di senape si abbina bene con la carne.

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la canela
la canela
[sostantivo]

especia que se usa para dar sabor dulce

cannella, cannella

cannella, cannella

Ex: El pastel tiene un toque de canela. 

La torta ha un tocco di cannella.

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el chorizo
el chorizo
[sostantivo]

embutido hecho con carne picada y especias, especialmente pimentón

chorizo

chorizo

Ex: En México, el chorizo tiene un sabor diferente al de España. 

In Messico, il chorizo ha un sapore diverso da quello della Spagna.

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la harina
la harina
[sostantivo]

polvo de cereal para cocinar

farina

farina

Ex: La harina de trigo es la más común. 

La farina di grano è la più comune.

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