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A2 Seviyesi Kelime Bilgisi - Malzemeler

Bu derste, yiyecek hazırlamada kullanılan unsurlar da dahil olmak üzere malzemeler hakkında kelimeler keşfedilir.

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El vocabulario de nivel A2
la aceituna

fruto pequeño y ovalado del olivo, que se usa para comer o para hacer aceite

zeytin, zeytin meyvesi

zeytin, zeytin meyvesi

Ex: Las aceitunas son típicas en la cocina mediterránea. 

Zeytinler Akdeniz mutfağında tipiktir.

el ajo
el ajo
[isim]

planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida

sarımsak

sarımsak

Ex: Añadí un diente de ajo a la sopa. 

Çorbaya bir diş sarımsak ekledim.

la espinaca

planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes

ıspanak

ıspanak

Ex: La espinaca hervida es suave y deliciosa. 

Ispanak haşlanmış yumuşak ve lezzetlidir.

el perejil

planta de hojas verdes y olorosas que se usa para dar sabor o decorar la comida

maydanoz

maydanoz

Ex: El pescado está decorado con perejil. 

Balık maydanoz ile süslenmiştir.

la calabaza

fruto grande que se usa en cocina o decoración

kabak, balkabağı

kabak, balkabağı

Ex: Hice una sopa de calabaza deliciosa. 

Lezzetli bir kabak çorbası yaptım.

la berenjena

verdura de color morado oscuro y forma alargada que se cocina de muchas maneras

patlıcan, badlıcan

patlıcan, badlıcan

Ex: Las berenjenas se deben salar antes de cocinarlas. 

Patlıcanlar pişirilmeden önce tuzlanmalıdır.

el hongo
el hongo
[isim]

organismo que crece en la tierra o en la materia en descomposición, algunos comestibles y otros venenosos

mantar, fungus

mantar, fungus

Ex: Hay hongos comestibles y hongos medicinales. 

Yenilebilir mantarlar ve tıbbi mantarlar vardır.

el maíz
el maíz
[isim]

planta que produce granos amarillos comestibles

mısır

mısır

Ex: El maíz amarillo se usa para hacer harina. 

Sarı mısır un yapmak için kullanılır.

el cerdo
el cerdo
[isim]

carne que se obtiene del cerdo para comer

domuz eti, domuz

domuz eti, domuz

Ex: El cerdo asado es delicioso. 

Kızarmış domuz eti lezzetlidir.

el nata
el nata
[isim]

parte espesa y grasa de la leche que se usa para cocinar o batir

krema, kaymak

krema, kaymak

Ex: No puedo tomar nata porque soy intolerante a la lactosa. 

Laktoz intoleransım olduğu için krema yiyemem.

el cereal
el cereal
[isim]

alimento hecho de granos que se come generalmente en el desayuno

tahıl gevreği

tahıl gevreği

Ex: Hay muchos tipos de cereal en la tienda. 

Mağazada birçok tür tahıl vardır.

el frijol
el frijol
[isim]

semilla que se come cocida o en sopas

fasulye, barbunya

fasulye, barbunya

Ex: Puse frijoles en la sopa de verduras. 

Sebze çorbasına fasulye koydum.

la lenteja

semilla pequeña y redonda de color marrón, verde u otro, que se cocina como alimento

mercimek

mercimek

Ex: Mi abuela hace un guiso de lentejas delicioso. 

Büyükannem lezzetli bir mercimek yahnisi yapar.

el aceite
el aceite
[isim]

líquido grasoso que se usa para cocinar, en la industria o para otros fines

yağ

yağ

Ex: Puse un poco de aceite en la sartén. 

Tavaya biraz yağ koydum.

el vinagre

líquido ácido que se usa para cocinar y conservar alimentos

sirke

sirke

Ex: Agrega un poco de vinagre a la salsa para darle sabor. 

Sosuna biraz sirke ekleyerek lezzet kat.

la miel
la miel
[isim]

líquido dulce producido por las abejas

bal

bal

Ex: Compré miel orgánica en el mercado. 

Pazardan organik bal satın aldım.

la hierba
la hierba
[isim]

planta pequeña y verde que crece en el suelo

ot

ot

Ex: Cortaron la hierba del parque ayer. 

Dün parktaki çimi kestiler.

el pimentón

polvo de pimiento para dar sabor y color

pimentón, paprika

pimentón, paprika

Ex: El pimentón es muy usado en la cocina española. 

Pimentón, İspanyol mutfağında çok kullanılır.

la mayonesa

salsa cremosa hecha con huevo, aceite y vinagre o limón

mayonez

mayonez

Ex: ¿Quieres un poco de mayonesa en tu sándwich? 

Sandviçine biraz mayonez ister misin?

la mostaza

salsa amarilla picante que se usa para acompañar comidas

hardal, hardal sosu

hardal, hardal sosu

Ex: ¿Quieres mostaza con tu hamburguesa? 

Hamburgerinizle hardal ister misiniz?

la canela
la canela
[isim]

especia que se usa para dar sabor dulce

tarçın, tarçın

tarçın, tarçın

Ex: En Navidad, siempre usamos canela en los postres. 

Noel'de, tatlılarda her zaman tarçın kullanırız.

el chorizo

embutido hecho con carne picada y especias, especialmente pimentón

chorizo

chorizo

Ex: El chorizo se puede cocinar a la plancha o en guisos. 

Chorizo, ızgarada veya yahnilerde pişirilebilir.

la harina
la harina
[isim]

polvo de cereal para cocinar

un

un

Ex: La receta pide dos tazas de harina. 

Tarif iki fincan un gerektiriyor.

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