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A2 Vocabulary - Ingredients

In this lesson, ingredient words are explored, covering elements used in food preparation.

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El vocabulario de nivel A2
la aceituna

fruto pequeño y ovalado del olivo, que se usa para comer o para hacer aceite

olive

olive

Ex: Las aceitunas verdes son más amargas que las negras. 

Green olives are more bitter than black ones.

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el ajo
el ajo
[noun]

planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida

garlic

garlic

Ex: Compré una cabeza de ajo en el mercado. 

I bought a head of garlic at the market.

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la espinaca

planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes

spinach

spinach

Ex: Compré espinaca fresca en el mercado. 

I bought fresh spinach at the market.

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el perejil

planta de hojas verdes y olorosas que se usa para dar sabor o decorar la comida

parsley

parsley

Ex: El perejil le da un toque especial al plato. 

Parsley adds a special touch to the dish.

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la calabaza

fruto grande que se usa en cocina o decoración

pumpkin

pumpkin

Ex: Las calabazas son típicas del otoño. 

Pumpkins are typical in autumn.

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la berenjena

verdura de color morado oscuro y forma alargada que se cocina de muchas maneras

eggplant, aubergine (UK)

eggplant, aubergine (UK)

Ex: Las berenjenas fritas están deliciosas. 

Fried eggplants are delicious.

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el hongo
el hongo
[noun]

organismo que crece en la tierra o en la materia en descomposición, algunos comestibles y otros venenosos

mushroom

mushroom

Ex: Me gusta cocinar pasta con hongos. 

I like to cook pasta with mushrooms.

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el maíz
el maíz
[noun]

planta que produce granos amarillos comestibles

corn, maize

corn, maize

Ex: El maíz se cultiva en muchas partes del mundo. 

Corn is grown in many parts of the world.

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el cerdo
el cerdo
[noun]

carne que se obtiene del cerdo para comer

pork

pork

Ex: El cerdo es muy popular en muchas cocinas. 

Pork is very popular in many cuisines.

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el nata
el nata
[noun]

parte espesa y grasa de la leche que se usa para cocinar o batir

cream

cream

Ex: La nata se usa mucho en postres. 

Cream is used a lot in desserts.

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el cereal
el cereal
[noun]

alimento hecho de granos que se come generalmente en el desayuno

cereal

cereal

Ex: El cereal es un desayuno rápido y fácil. 

Cereal is a quick and easy breakfast.

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el frijol
el frijol
[noun]

semilla que se come cocida o en sopas

bean

bean

Ex: Los frijoles negros son muy nutritivos. 

Black beans are very nutritious.

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la lenteja

semilla pequeña y redonda de color marrón, verde u otro, que se cocina como alimento

lentil

lentil

Ex: Compré medio kilo de lentejas. 

I bought half a kilo of lentils.

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el aceite
el aceite
[noun]

líquido grasoso que se usa para cocinar, en la industria o para otros fines

oil

oil

Ex: El aceite está en la botella de la cocina. 

The oil is in the kitchen bottle.

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el vinagre

líquido ácido que se usa para cocinar y conservar alimentos

vinegar

vinegar

Ex: Uso vinagre para limpiar la cocina. 

I use vinegar to clean the kitchen.

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la miel
la miel
[noun]

líquido dulce producido por las abejas

honey

honey

Ex: Las abejas producen miel en la colmena. 

Bees produce honey in the beehive.

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la hierba
la hierba
[noun]

planta pequeña y verde que crece en el suelo

grass

grass

Ex: Los animales comen hierba para alimentarse. 

Animals eat grass to feed themselves.

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el pimentón

polvo de pimiento para dar sabor y color

paprika

paprika

Ex: El pimentón puede ser dulce o picante. 

Paprika can be sweet or spicy.

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la mayonesa

salsa cremosa hecha con huevo, aceite y vinagre o limón

mayonnaise

mayonnaise

Ex: Compré un frasco de mayonesa para la ensalada. 

I bought a jar of mayonnaise for the salad.

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la mostaza

salsa amarilla picante que se usa para acompañar comidas

mustard

mustard

Ex: La mostaza tiene un sabor fuerte y picante. 

Mustard has a strong and spicy flavor.

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la canela
la canela
[noun]

especia que se usa para dar sabor dulce

cinnamon

cinnamon

Ex: Canela y miel hacen un delicioso. 

Cinnamon and honey make a delicious tea.

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el chorizo

embutido hecho con carne picada y especias, especialmente pimentón

chorizo

chorizo

Ex: El chorizo español es picante y sabroso. 

Spanish chorizo is spicy and flavorful.

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la harina
la harina
[noun]

polvo de cereal para cocinar

flour

flour

Ex: La harina se mezcla con agua y levadura. 

Flour is mixed with water and yeast.

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