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Ordförråd på A2-nivå - Ingredienser

I den här lektionen utforskas ord om ingredienser, inklusive element som används vid matlagning.

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El vocabulario de nivel A2
la aceituna
la aceituna
[Substantiv]

fruto pequeño y ovalado del olivo, que se usa para comer o para hacer aceite

oliv, frukt från olivträdet

oliv, frukt från olivträdet

Ex: Las aceitunas son típicas en la cocina mediterránea. 

Oliverna är typiska för den mediterrana köket.

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el ajo
el ajo
[Substantiv]

planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida

vitlök

vitlök

Ex: Añadí un diente de ajo a la sopa. 

Jag lade till en klyfta vitlök i soppan.

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la espinaca
la espinaca
[Substantiv]

planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes

spenat

spenat

Ex: La espinaca hervida es suave y deliciosa. 

Spenaten kokt är mjuk och utsökt.

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el perejil
el perejil
[Substantiv]

planta de hojas verdes y olorosas que se usa para dar sabor o decorar la comida

persilja

persilja

Ex: El pescado está decorado con perejil. 

Fisken är dekorerad med persilja.

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la calabaza
la calabaza
[Substantiv]

fruto grande que se usa en cocina o decoración

pumpa, zucchini

pumpa, zucchini

Ex: Hice una sopa de calabaza deliciosa. 

Jag lagade en utsökt pumpasoppa.

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la berenjena
la berenjena
[Substantiv]

verdura de color morado oscuro y forma alargada que se cocina de muchas maneras

aubergine, äggplanta

aubergine, äggplanta

Ex: Las berenjenas se deben salar antes de cocinarlas. 

Auberginer bör saltas innan de kokas.

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el hongo
el hongo
[Substantiv]

organismo que crece en la tierra o en la materia en descomposición, algunos comestibles y otros venenosos

svamp, mögelsvamp

svamp, mögelsvamp

Ex: Hay hongos comestibles y hongos medicinales. 

Det finns ätbara svampar och medicinska svampar.

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el maíz
el maíz
[Substantiv]

planta que produce granos amarillos comestibles

majs

majs

Ex: El maíz amarillo se usa para hacer harina. 

Gult majs används för att göra mjöl.

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el cerdo
el cerdo
[Substantiv]

carne que se obtiene del cerdo para comer

fläskkött, gris

fläskkött, gris

Ex: El cerdo asado es delicioso. 

Stekt fläskkött är utsökt.

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el nata
el nata
[Substantiv]

parte espesa y grasa de la leche que se usa para cocinar o batir

grädde, vispgrädde

grädde, vispgrädde

Ex: No puedo tomar nata porque soy intolerante a la lactosa. 

Jag kan inte äta grädde eftersom jag är laktosintolerant.

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el cereal
el cereal
[Substantiv]

alimento hecho de granos que se come generalmente en el desayuno

flingor

flingor

Ex: Hay muchos tipos de cereal en la tienda. 

Det finns många typer av flingor i butiken.

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el frijol
el frijol
[Substantiv]

semilla que se come cocida o en sopas

böna, ärt

böna, ärt

Ex: Puse frijoles en la sopa de verduras. 

Jag lade bönor i grönsakssoppan.

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la lenteja
la lenteja
[Substantiv]

semilla pequeña y redonda de color marrón, verde u otro, que se cocina como alimento

lins

lins

Ex: Mi abuela hace un guiso de lentejas delicioso. 

Min mormor gör en utsökt linsgryta.

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el aceite
el aceite
[Substantiv]

líquido grasoso que se usa para cocinar, en la industria o para otros fines

olja

olja

Ex: Puse un poco de aceite en la sartén. 

Jag hällde lite olja i pannan.

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el vinagre
el vinagre
[Substantiv]

líquido ácido que se usa para cocinar y conservar alimentos

vinäger

vinäger

Ex: Agrega un poco de vinagre a la salsa para darle sabor. 

Tillsätt lite ättika i såsen för att ge den smak.

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la miel
la miel
[Substantiv]

líquido dulce producido por las abejas

honung

honung

Ex: Compré miel orgánica en el mercado. 

Jag köpte ekologisk honung på marknaden.

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la hierba
la hierba
[Substantiv]

planta pequeña y verde que crece en el suelo

gräs

gräs

Ex: Cortaron la hierba del parque ayer. 

De klippte gräset i parken igår.

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el pimentón
el pimentón
[Substantiv]

polvo de pimiento para dar sabor y color

pimentón, paprika

pimentón, paprika

Ex: El pimentón es muy usado en la cocina española. 

Pimentón används mycket i den spanska köket.

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la mayonesa
la mayonesa
[Substantiv]

salsa cremosa hecha con huevo, aceite y vinagre o limón

majonnäs

majonnäs

Ex: ¿Quieres un poco de mayonesa en tu sándwich? 

Vill du ha lite majonnäs på din smörgås?

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la mostaza
la mostaza
[Substantiv]

salsa amarilla picante que se usa para acompañar comidas

senap, senapssås

senap, senapssås

Ex: ¿Quieres mostaza con tu hamburguesa? 

Vill du ha senap till din hamburgare?

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la canela
la canela
[Substantiv]

especia que se usa para dar sabor dulce

kanel, kanel

kanel, kanel

Ex: En Navidad, siempre usamos canela en los postres. 

På jul använder vi alltid kanel i desserterna.

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el chorizo
el chorizo
[Substantiv]

embutido hecho con carne picada y especias, especialmente pimentón

chorizo

chorizo

Ex: El chorizo se puede cocinar a la plancha o en guisos. 

Chorizo kan grillas eller kokas i grytor.

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la harina
la harina
[Substantiv]

polvo de cereal para cocinar

mjöl

mjöl

Ex: La receta pide dos tazas de harina. 

Receptet kräver två koppar mjöl.

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