pregunta utilizada para pedir a alguien que lleve o traiga algo a la persona que habla
plato o preparación culinaria que un restaurante ofrece como su más destacado
specialità della casa, piatto della casa
se dice para desearle a alguien que disfrute su comida
muy bueno o sobresaliente en calidad o desempeño
eccellente, ottimo
que muestra bondad y cortesía hacia los demás
gentile, cortese
que presta atención o muestra cortesía hacia los demás
attento, cortese
expresión de gratitud por la atención, ayuda o servicio recibido
un líquido nutritivo hecho al cocer alimentos como carne, verduras o pescado en agua
brodo, consommé
porción de carne que incluye un hueso, generalmente de cerdo, vaca o cordero
costoletta, braciola
carne que se obtiene del cerdo para comer
maiale, carne di maiale
plato pequeño que se sirve antes del plato principal
antipasto, stuzzichino
pasta larga y delgada, generalmente hecha de trigo, que se cocina en agua y se usa en platos italianos
spaghetti
plato que un restaurante o lugar ofrece como su más destacado o característico
specialità della casa
corte de carne cocinado a la parrilla, generalmente de res
bistecca alla griglia, grillata
postre suave hecho con huevos, leche y azúcar, con caramelo líquido por encima
flan
sopa fría hecha de verduras, típica de España
gazpacho
plato de arroz típico de España, con mariscos, carne o verduras
paella
plato de comida que no contiene carne ni pescado
piatto vegetariano, portata vegetariana
pollo cocinado en el horno o a la parrilla
pollo arrosto, pollo alla griglia
pastel o dulce preparado principalmente con chocolate
torta al cioccolato, torta di cioccolato
bebida caliente hecha con hojas de la planta del té
tè
tienda donde se vende helado
gelateria
tienda donde se venden pasteles y dulces
pasticceria, negozio di dolci
utensilio que se usa para comer, servir o mover alimentos
cucchiaio, cucchiaino
utensilio con una hoja afilada que se usa para cortar alimentos u otros materiales
coltello
pieza de tela o papel para limpiarse la boca y las manos durante las comidas
tovagliolo, salvietta
utensilio de mesa con varias puntas
forchetta, forchetta da tavola
recipiente generalmente de vidrio, plástico o metal que se usa para beber líquidos
bicchiere, calice
mezclado vigorosamente hasta obtener una textura ligera o espumosa
sbattuto, montato
que está preparado o hecho por cocción
cotto, preparato
que no está cocinado ni preparado para comer
crudo, non cotto
que ha sido cocinado en aceite caliente
fritto, fritta
que ha sido cocido en agua hirviendo
bollito, lessato
