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Vocabular de nivel B1 - Alimentație și Nutriție

Apprenez le vocabulaire français pour les aliments, nutriments, régimes, habitudes alimentaires et choix nutritionnels, et discutez plus précisément d'une alimentation équilibrée et de la santé.

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Vocabulaire de niveau B1
la dinde
la dinde
[substantiv]

femelle de la dinde, oiseau domestique élevé pour sa viande

curcă, găină de curcan

curcă, găină de curcan

Ex: Nous avons acheté une dinde pour le dîner de Noël. 

Am cumpărat un curcan pentru cina de Crăciun.

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Conectare
l'agneau
l'agneau
[substantiv]

viande provenant d'un jeune mouton, consommée en cuisine

miel, carne de miel

miel, carne de miel

Ex: J'ai acheté de l'agneau pour le dîner de ce soir. 

Am cumpărat miel pentru cina de astă seară.

Închide
Conectare
le canard
le canard
[substantiv]

viande provenant du canard, utilisée en cuisine

rață, carne de rață

rață, carne de rață

Ex: Nous mangeons du canard rôti ce soir. 

Astă-seară mâncăm rață la cuptor.

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Conectare
le saucisson
le saucisson
[substantiv]

charcuterie sèche et salée, souvent à base de porc, consommée en tranches

cârnat uscat, salam

cârnat uscat, salam

Ex: J'ai acheté un saucisson pour l'apéritif. 

Am cumpărat un salam pentru aperitiv.

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Conectare
la charcuterie
la charcuterie
[substantiv]

morceau de viande de bœuf ou autre viande, finement haché et souvent utilisé pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers

mezeluri, produse din carne

mezeluri, produse din carne

Ex: La charcuterie vend du jambon, du saucisson et du pâté. 

Charcuteria vinde șuncă, salam și pateu.

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Conectare
le steak haché
le steak haché
[substantiv]

morceau de viande de bœuf ou autre viande, finement haché et souvent utilisé pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers

carne tocată, hamburger

carne tocată, hamburger

Ex: J'ai acheté du steak haché pour préparer des hamburgers. 

Am cumpărat carne tocată pentru a pregăti hamburgeri.

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Conectare
le féculent
le féculent
[substantiv]

aliment riche en amidon, comme les pommes de terre ou le riz

aliment bogat în amidon, mâncare cu amidon

aliment bogat în amidon, mâncare cu amidon

Ex: Les féculents fournissent de l'énergie au corps. 

Alimentele bogate în amidon furnizează energie corpului.

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Conectare
la protéine
la protéine
[substantiv]

substance nutritive essentielle pour le corps, qui aide à construire et réparer les muscles et les tissus

proteină, proteină

proteină, proteină

Ex: Les œufs sont riches en protéines. 

Ouăle sunt bogate în proteine.

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Conectare
l'apéritif
l'apéritif
[substantiv]

boisson alcoolisée ou non consommée avant le repas pour stimuler l'appétit

aperitiv, băutură aperitivă

aperitiv, băutură aperitivă

Ex: Nous prenons l'apéritif sur la terrasse avant le dîner. 

Luăm aperitivul pe terasă înainte de cină.

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Conectare
l'amuse-gueule
l'amuse-gueule
[substantiv]

de petites bouchées salées servies avec des boissons

aperitiv, gustare

aperitiv, gustare

Ex: On a préparé des amuse-gueule pour l'apéritif. 

Am pregătit amuse-gueule pentru aperitiv.

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Conectare
l'infusion
l'infusion
[substantiv]

boisson préparée en faisant tremper des plantes dans de l'eau chaude

ceai de plante, infuzie

ceai de plante, infuzie

Ex: Je bois une infusion de camomille avant de dormir. 

Beau o infuzie de mușețel înainte de a dormi.

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Conectare
la boîte
la boîte
[substantiv]

conserve alimentaire présentée dans un récipient en métal

cutie, conservă

cutie, conservă

Ex: J'ai acheté une boîte de sardines. 

Am cumpărat o cutie de sardine.

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Conectare
conserver
conserver
[verb]

préserver des denrées comestibles

conserva, păstra

conserva, păstra

Ex: Ma grand-mère conserve des confitures maison. 
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Conectare
consommer
consommer
[verb]

utiliser un produit ou une ressource en le mangeant, le buvant ou en en tirant un usage

consuma, folosi

consuma, folosi

Ex: Les Français consomment beaucoup de pain. 

Francezii consumă mult pâine.

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Conectare
dévorer
dévorer
[verb]

manger rapidement et avec avidité

a devora, a înghiți

a devora, a înghiți

Ex: Il a dévoré son repas en moins de cinq minutes. 

El și-a devorat masa în mai puțin de cinci minute.

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Conectare
éviter
éviter
[verb]

ne pas faire quelque chose volontairement pour une raison précise

evita, se abține

evita, se abține

Ex: Il a réussi à éviter de répondre à la question. 

El a reușit să evite să răspundă la întrebare.

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Conectare
frais
frais
[adjectiv]

qui a été récemment préparé ou récolté, encore bon à consommer

proaspăt, proaspăt preparat

proaspăt, proaspăt preparat

Ex: Ce pain est encore frais. 

Pâinea aceasta este încă proaspătă.

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Conectare
gourmand
gourmand
[adjectiv]

qui aime manger avec excès, souvent avec plaisir

lacom, gul

lacom, gul

Ex: Ce chat gourmand vole toujours de la nourriture. 

Această pisică lacomă fură mereu mâncare.

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Conectare
sain
sain
[adjectiv]

qui est bon pour la santé ou qui favorise le bien-être physique et mental

sănătos, benefic pentru sănătate

sănătos, benefic pentru sănătate

Ex: Manger des fruits et légumes est sain. 

A mânca fructe și legume este sănătos.

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Conectare
végétarien
végétarien
[adjectiv]

relatif à une personne qui ne mange pas de viande

vegetarian, vegetariană

vegetarian, vegetariană

Ex: Mon ami est végétarien depuis cinq ans. 

Prietenul meu este vegetarian de cinci ani.

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Conectare
nutritif
nutritif
[adjectiv]

qui apporte des éléments nécessaires à la croissance, à l'énergie ou à la santé du corps

nutritiv, alimentar

nutritiv, alimentar

Ex: Les légumes sont très nutritifs et bons pour la santé. 

Legumele sunt foarte nutritive și bune pentru sănătate.

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Conectare
gastronomique
gastronomique
[adjectiv]

qui se rapporte à la cuisine, à l'art de préparer et de déguster les aliments

gastronomic, culinar

gastronomic, culinar

Ex: Le festival gastronomique attire des chefs du monde entier. 

Festivalul gastronomic atrage bucătari din întreaga lume.

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Conectare
le régime
le régime
[substantiv]

ensemble de règles alimentaires suivies pour perdre du poids, rester en bonne santé ou pour des raisons médicales

dietă, regim

dietă, regim

Ex: Elle suit un régime pour perdre quelques kilos. 

Ea urmează un regim pentru a pierde câteva kilograme.

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Conectare
condensé
condensé
[adjectiv]

dont la densité a été augmentée par réduction de volume

condensat, concentrat

condensat, concentrat

Ex: Le lait condensé sucré est idéal pour les desserts. 

Laptele condensat îndulcit este ideal pentru deserturi.

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Conectare
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