pattern

سطح متوسط - تغذیه و مواد غذایی

واژگان فرانسوی مربوط به غذاها، مواد مغذی، رژیم‌ها، عادات غذایی و انتخاب‌های تغذیه‌ای را یاد بگیرید، و درباره تغذیه متعادل و سلامت با دقت بیشتری صحبت کنید.

مرور

فلش‌کارت‌ها

صورت‌ها

املای کلمه

آزمون

شروع یادگیری
Vocabulaire de niveau B1
la dinde
la dinde
[اسم]

femelle de la dinde, oiseau domestique élevé pour sa viande

بوقلمون

بوقلمون

Ex: La dinde rôtie sent très bon dans le four. 

بوقلمون کبابی در فر بوی بسیار خوبی می‌دهد.

بستن
ورود
l'agneau
l'agneau
[اسم]

viande provenant d'un jeune mouton, consommée en cuisine

گوشت بره

گوشت بره

Ex: L'agneau rôti au four est un plat traditionnel. 

بره کباب شده در فر یک غذای سنتی است.

بستن
ورود
le canard
le canard
[اسم]

viande provenant du canard, utilisée en cuisine

گوشت اردک

گوشت اردک

Ex: Elle prépare un plat de canard à l'orange. 

او در حال تهیه یک غذای اردک با پرتقال است.

بستن
ورود
le saucisson
le saucisson
[اسم]

charcuterie sèche et salée, souvent à base de porc, consommée en tranches

(نوعی) کالباس

(نوعی) کالباس

Ex: Le saucisson se mange bien avec du pain et du fromage. 

سوسیس خشک با نان و پنیر خوب خورده می‌شود.

بستن
ورود
la charcuterie

morceau de viande de bœuf ou autre viande, finement haché et souvent utilisé pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers

فرآورده‌های گوشتی (خوک), فروشگاه فرآورده‌های گوشتی (خوک)

فرآورده‌های گوشتی (خوک), فروشگاه فرآورده‌های گوشتی (خوک)

Ex: Il a acheté de la charcuterie pour le pique-nique. 

او گوشت سرد برای پیکنیک خرید.

بستن
ورود
le steak haché

morceau de viande de bœuf ou autre viande, finement haché et souvent utilisé pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers

استیک گوشت چرخ‌کرده, نوعی همبرگر

استیک گوشت چرخ‌کرده, نوعی همبرگر

Ex: Le steak haché doit être bien cuit avant d'être servi. 

گوشت چرخ‌کرده باید قبل از سرو به خوبی پخته شود.

بستن
ورود
le féculent
le féculent
[اسم]

aliment riche en amidon, comme les pommes de terre ou le riz

ماده غذایی نشاسته دار

ماده غذایی نشاسته دار

Ex: Le pain est un féculent courant. 

نان یک غذای نشاسته‌ای رایج است.

بستن
ورود
la protéine
la protéine
[اسم]

substance nutritive essentielle pour le corps, qui aide à construire et réparer les muscles et les tissus

پروتئین

پروتئین

Ex: Les sportifs consomment beaucoup de protéines pour renforcer leurs muscles. 

ورزشکاران مقدار زیادی پروتئین مصرف می‌کنند تا عضلات خود را تقویت کنند.

بستن
ورود
l'apéritif
l'apéritif
[اسم]

boisson alcoolisée ou non consommée avant le repas pour stimuler l'appétit

مشروب پیش از غذا, نوشیدنی پیش از غذا

مشروب پیش از غذا, نوشیدنی پیش از غذا

Ex: Le Pastis est un apéritif typique du sud de la France. 

پاستیس یک آپریتیف معمول جنوب فرانسه است.

بستن
ورود
l'amuse-gueule

de petites bouchées salées servies avec des boissons

مزه (مشروب), اشتهاآور

مزه (مشروب), اشتهاآور

Ex: Les olives et les cacahuètes sont des amuse -gueule  classiques. 

زیتون‌ها و بادام‌زمینی مزههای کلاسیک هستند.

بستن
ورود
l'infusion
l'infusion
[اسم]

boisson préparée en faisant tremper des plantes dans de l'eau chaude

دمنوش

دمنوش

Ex: Cette infusion à la menthe aide à la digestion. 

این دم‌کرده نعناع به هضم کمک می‌کند.

بستن
ورود
la boîte
la boîte
[اسم]

conserve alimentaire présentée dans un récipient en métal

کنسرو, قوطی

کنسرو, قوطی

Ex: Elle a ouvert une boîte de haricots verts. 

او یک قوطی لوبیا سبز باز کرد.

بستن
ورود
conserver
conserver
[فعل]

préserver des denrées comestibles

محافظت کردن, نگهداری کردن، حفظ کردن

محافظت کردن, نگهداری کردن، حفظ کردن

Ex: On peut conserver ces légumes au réfrigérateur. 
بستن
ورود
consommer
consommer
[فعل]

utiliser un produit ou une ressource en le mangeant, le buvant ou en en tirant un usage

مصرف کردن

مصرف کردن

Ex: Cette voiture consomme peu d'essence. 

این ماشین بنزین کمی مصرف می‌کند.

بستن
ورود
dévorer
dévorer
[فعل]

manger rapidement et avec avidité

دریدن, با حرص و ولع خوردن

دریدن, با حرص و ولع خوردن

Ex: Les enfants dévorent toujours leurs bonbons immédiatement. 

کودکان همیشه آب‌نبات‌هایشان را بلافاصله می‌بلعند.

بستن
ورود
éviter
éviter
[فعل]

ne pas faire quelque chose volontairement pour une raison précise

خودداری کردن, جلوی خود را گرفتن

خودداری کردن, جلوی خود را گرفتن

Ex: Tu devrais éviter de dire ce genre de choses. 

شما باید از گفتن این نوع چیزها اجتناب کنید.

بستن
ورود
frais
frais
[صفت]

qui a été récemment préparé ou récolté, encore bon à consommer

تازه, جدید

تازه, جدید

Ex: Le poisson doit être bien frais. 

ماهی باید بسیار تازه باشد.

بستن
ورود
gourmand
gourmand
[صفت]

qui aime manger avec excès, souvent avec plaisir

شکمو, حریص

شکمو, حریص

Ex: Un sourire gourmand apparut  quand il vit le gâteau. 

وقتی کیک را دید، لبخند حریصانه‌ای ظاهر شد.

بستن
ورود
sain
sain
[صفت]

qui est bon pour la santé ou qui favorise le bien-être physique et mental

سالم, سالم

سالم, سالم

Ex: Un mode de vie sain inclut l'exercice et une alimentation équilibrée. 

یک سبک زندگی سالم شامل ورزش و رژیم غذایی متعادل می‌شود.

بستن
ورود
végétarien
végétarien
[صفت]

relatif à une personne qui ne mange pas de viande

گیاه‌خوار, (مرتبط با سبزی خواری)

گیاه‌خوار, (مرتبط با سبزی خواری)

Ex: Ce restaurant propose des options végétariennes. 

این رستوران گزینه‌های گیاهخواری ارائه می‌دهد.

بستن
ورود
nutritif
nutritif
[صفت]

qui apporte des éléments nécessaires à la croissance, à l'énergie ou à la santé du corps

مغذی, دارای ارزش غذایی

مغذی, دارای ارزش غذایی

Ex: Un petit-déjeuner nutritif aide à bien commencer la journée. 

یک صبحانه مغذی به خوب شروع کردن روز کمک می‌کند.

بستن
ورود
gastronomique

qui se rapporte à la cuisine, à l'art de préparer et de déguster les aliments

آشپزی, مربوط به غذا و پخت و پز

آشپزی, مربوط به غذا و پخت و پز

Ex: Ils ont organisé un dîner gastronomique pour les invités. 

آن‌ها یک شام گاسترونومیک برای مهمانان ترتیب دادند.

بستن
ورود
le régime
le régime
[اسم]

ensemble de règles alimentaires suivies pour perdre du poids, rester en bonne santé ou pour des raisons médicales

رژیم غذایی

رژیم غذایی

Ex: Le médecin lui a conseillé un régime équilibré. 

پزشک به او یک رژیم متعادل توصیه کرد.

بستن
ورود
condensé
condensé
[صفت]

dont la densité a été augmentée par réduction de volume

غلیظ شده

غلیظ شده

Ex: Nous utilisons du bouillon de poulet condensé en cuisine. 

ما در آشپزی از آب مرغ غلیظ‌شده استفاده می‌کنیم.

بستن
ورود
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek