Французские названия, связанные с овощами

Откройте для себя названия овощей, от самых распространенных до самых оригинальных, чтобы обогатить свой словарный запас.

Обзор

Флэш-карточки

Правописание

Тест

Начать учиться

l'asperge [существительное]

спаржа

Ex: Les asperges blanches sont cultivées sous terre pour éviter la photosynthèse.

Белая спаржа выращивается под землёй, чтобы избежать фотосинтеза.

le haricot [существительное]

фасоль

Ex: Il a planté des haricots dans le jardin.

Он посадил фасоль в саду.

le céleri [существительное]

сельдерей

Ex: Elle a haché du céleri pour la salade.

Она нарезала сельдерей для салата.

la ciboule [существительное]

зелёный лук

Ex: Les ciboules poussent facilement dans le jardin.

Зелёный лук легко растёт в саду.

la patate douce [существительное]

батат

Ex: Il a ajouté de la patate douce dans le curry.

Он добавил батат в карри.

le gombo [существительное]

бамия

Ex: Le gombo peut être congelé pour le conserver plus longtemps.

Гомбо можно заморозить, чтобы сохранить его дольше.

le navet [существительное]

репа

Ex: Elle prépare une soupe avec des navets et des carottes.

Она готовит суп с репой и морковью.

la chicorée [существительное]

цикорий

Ex: La racine de chicorée est utilisée pour préparer une boisson chaude.

Корень цикория используется для приготовления горячего напитка.

l'endive [существительное]

эндивий

Ex: Elle prépare une soupe d'endives et de pommes de terre.

Она готовит суп из эндивия и картофеля.

le haricot vert [существительное]

зелёная фасоль

Ex: Elle a acheté un kilo de haricots verts frais au marché.

Она купила килограмм свежих зелёных бобов на рынке.

le poireau [существительное]

лук-порей

Ex: Les poireaux se cuisent facilement à la vapeur ou à l'eau.

Луки-пореи легко готовятся на пару или в воде.

le cresson [существительное]

кресс-салат

Ex: Le cresson pousse naturellement dans les ruisseaux et les étangs.

Кресс-салат растёт естественным образом в ручьях и прудах.

la ciboulette [существительное]

шнитт-лук

Ex: J'ai planté de la ciboulette dans un pot sur le balcon.

Я посадил шнитт-лук в горшок на балконе.

la coriandre [существительное]

кориандр

Ex: Il cultive de la coriandre sur le rebord de sa fenêtre.

Он выращивает кориандр на своём подоконнике.

la tomate cerise [существительное]

черри-томат

Ex: Il cultive des tomates cerises sur son balcon.

Он выращивает черри-помидоры на своём балконе.

la betterave [существительное]

свёкла

Ex: Le jus de betterave est très nutritif.

Сок свёклы очень питателен.

l'échalote [существительное]

шалот

Ex: J'ai fait revenir les échalotes dans du beurre.

Я обжарил шалот в масле.

la carotte [существительное]

морковь

Ex: Elle a coupé les carottes pour la soupe.

Она нарезала морковь для супа.

la pomme de terre [существительное]

картофель

Ex: Elle épluche les pommes de terre pour la soupe.

Она чистит картофель для супа.

la tomate [существительное]

помидор

Ex: Elle prépare une sauce avec des tomates fraîches.

Она готовит соус со свежими помидорами.

l'oignon [существительное]

лук

Ex: Elle ajoute des oignons dans la salade.

Она добавляет лук в салат.

l'épinard [существительное]

шпинат

Ex: Elle prépare une soupe aux épinards.

Она готовит суп из шпината.

le brocoli [существительное]

брокколи

Ex: Elle prépare un gratin de brocoli au fromage.

Она готовит гратен из брокколи с сыром.

le concombre [существительное]

огурец

Ex: Elle a coupé des concombres pour le sandwich.

Она нарезала огурцы для сэндвича.

l'aubergine [существительное]

баклажан

Ex: L'aubergine est riche en fibres.

Баклажан богат клетчаткой.

le champignon [существительное]

гриб

Ex: Les champignons poussent après la pluie.

Грибы растут после дождя.

le maïs [существительное]

кукуруза

Ex: Le maïs peut être consommé en épi ou en grains.

Кукуруза может употребляться в початках или в зёрнах.

le pois [существительное]

горох

Ex: Elle a acheté des pois surgelés pour la soupe.

Она купила замороженный горох для супа.

la laitue [существительное]

салат

Ex: Ma sœur préfère la laitue romaine à la laitue iceberg.

Моя сестра предпочитает салат ромэн салату айсберг.

l'ail [существительное]

чеснок

Ex: Elle plante de l'ail dans son jardin.

Она сажает чеснок в своём саду.

le persil [существительное]

петрушка

Ex: Il a planté du persil dans son jardin.

Он посадил петрушку в своём саду.

le radis [существительное]

редис

Ex: Elle a ajouté des rondelles de radis à la salade.

Она добавила ломтики редиса в салат.

l'artichaut [существительное]

артишок

Ex: Les cœurs d'artichaut sont délicieux dans les salades.

Сердца артишока вкусны в салатах.

le chou [существительное]

капуста

Ex: Ils cultivent du chou dans leur jardin.

Они выращивают капусту в своём саду.

le chou-fleur [существительное]

цветная капуста

Ex: Les fleurettes de chou-fleur sont délicieuses dans les salades.

Соцветия цветной капусты вкусны в салатах.

le chou de Bruxelles [существительное]

брюссельская капуста

Ex: J'ajoute des choux de Bruxelles dans les plats d'hiver.

Я добавляю брюссельскую капусту в зимние блюда.

la roquette [существительное]

руккола

Ex: J'aime mélanger la roquette avec d'autres salades.

Мне нравится смешивать рукколу с другими салатами.

le poivron [существительное]

перец

Ex: Le poivron se cuisine souvent farci.

Перец часто готовят фаршированным.

le piment [существительное]

перец чили

Ex: Le piment peut être utilisé frais, séché ou en poudre.

Перец чили можно использовать свежим, сушеным или в порошке.

le jalapeño [существительное]

халапеньо

Ex: Elle a préparé une sauce avec des jalapeños frais.

Она приготовила соус со свежими халапеньо.

la courgette [существительное]

цуккини

Ex: J'ai grillé des courgettes pour le dîner.

Я приготовил на гриле цукини на ужин.

blette [существительное]

мангольд

Ex: Les côtes de blette sont délicieuses gratinées.

Мангольд вкусен в запеченном виде.

le radis blanc [существительное]

белая редька

Ex: Le radis blanc peut être ajouté aux soupes.

Белый редис можно добавлять в супы.

le panais [существительное]

пастернак

Ex: Le panais entre souvent dans les soupes d'hiver.

Пастернак часто входит в зимние супы.

le radicchio [существительное]

радиккио

Ex: Le radicchio est souvent utilisé dans la cuisine italienne.

Радиккио часто используется в итальянской кухне.

la bette à carde [существительное]

мангольд

Ex: Les feuilles de bette à carde peuvent remplacer les épinards.

Листья мангольда могут заменить шпинат.

le chou kale [существительное]

капуста кале

Ex: Le chou kale peut être mangé cru en salade.

Капуста кале может употребляться в сыром виде в салатах.

la laitue iceberg [существительное]

айсберг-салат

Ex: La laitue iceberg se conserve bien au réfrigérateur.

Салат айсберг хорошо хранится в холодильнике.

le pakchoï [существительное]

китайская капуста

Ex: Le pakchoï est riche en vitamines et minéraux.

Пакчой богат витаминами и минералами.

le rutabaga [существительное]

брюква

Ex: Le rutabaga peut être rôti au four avec des épices.

Рутабага можно запекать в духовке со специями.

Основные Имена
Животные	Птицы и Насекомые	Рыбы	Еда
Напитки	Фрукты	Légumes	Профессии
Лицо и Тело	Мебель	Бытовая техника	Кухонная Утварь
Части Здания	Одежда	Спорт	Nature
Транспорт	Места в Городе	Досуг и Игры	Формы
Чувства	Музыкальные Инструменты	Личный уход	Art