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Architecture et maison - Appareils et ustensiles de cuisine

Explorez les noms des appareils et ustensiles utilisés pour préparer les repas.

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Vocabulaire de l'architecture et de la maison
le réfrigérateur

appareil électroménager qui garde les aliments au frais

Ex: Le réfrigérateur est plein de fruits et de légumes. 
le congélateur

appareil électroménager pour congeler et conserver les aliments à très basse température

Ex: La viande se conserve trois mois au congélateur. 
le micro-ondes

appareil électroménager qui chauffe ou cuit rapidement les aliments

Ex: Je réchauffe mon repas au micro-ondes. 
le four
le four
[nom]

appareil de cuisson fermé utilisé pour faire cuire ou rôtir des aliments

Ex: Le gâteau est dans le four. 
le grille-pain

appareil électrique pour griller du pain

Ex: Le grille-pain a brûlé mon pain ce matin. 
la cafetière

appareil utilisé pour préparer du café

Ex: La cafetière est pleine de café. 
le mixeur

appareil électrique pour mixer, broyer ou émulsionner des aliments

Ex: J'utilise le mixeur pour faire des smoothies. 
le lave-vaisselle

machine utilisée pour nettoyer les assiettes, verres et couverts

Ex: Le lave-vaisselle est plein après le dîner. 
la chaudière

appareil ou grand récipient servant à chauffer de l'eau ou à produire de la vapeur, notamment pour le chauffage ou des usages industriels

Ex: La chaudière fournit l'eau chaude de tout l'immeuble. 
la tasse à mesurer

récipient gradué utilisé pour mesurer précisément des liquides ou des ingrédients secs en cuisine

Ex: J'ai utilisé une tasse à mesurer pour la farine. 
l'ouvre-bouteille

ustensile servant à ouvrir les bouteilles, qu'elles soient à bouchon en liège ou à capsule métallique

Ex: J'ai utilisé un ouvre-bouteille pour ouvrir la bière. 
l'économe

petit ustensile de cuisine servant à éplucher les fruits et les légumes en retirant une fine couche de peau

Ex: J'ai utilisé l'économe pour éplucher les pommes de terre. 
la passoire

ustensile de cuisine percé de petits trous pour égoutter les aliments

Ex: Égoutte les pâtes avec la passoire bleue. 
la planche à découper

surface plate utilisée pour couper des aliments

Ex: Je lave toujours la planche à découper après usage. 
le fouet

outil de cuisine manuel pour mélanger ou battre des ingrédients

Ex: J'utilise un fouet pour mélanger la pâte à crêpes. 
le tire-bouchon

outil pour extraire le bouchon d'une bouteille

Ex: J'ai besoin d'un tire-bouchon pour ouvrir ce vin. 
le bocal

pot ou contenant en verre servant à conserver des aliments ou d'autres choses

Ex: Elle a rangé les confitures dans des bocaux. 
la bouilloire

récipient avec un bec et souvent un couvercle, utilisé pour faire bouillir de l'eau

Ex: L'eau chauffe dans la bouilloire. 
la théière

pot pour préparer et verser le thé

Ex: La théière est en porcelaine. 
la spatule

ustensile de cuisine plat et allongé pour mélanger ou étaler

Ex: Elle utilise une spatule pour mélanger la pâte. 
l'égouttoir

ustensile de cuisine pour faire égoutter la vaisselle

Ex: J'ai mis les assiettes dans l'égouttoir après les avoir lavées. 
la manique

petit gant ou pièce de tissu épais utilisé pour protéger la main de la chaleur lors de la manipulation d'ustensiles chauds

Ex: J'ai utilisé la manique pour sortir le plat du four. 
le tamis

ustensile en forme de grille ou de maille fine servant à séparer les particules selon leur taille, souvent utilisé en cuisine ou en laboratoire

Ex: Elle a passé la farine au tamis avant de préparer le gâteau. 
la casserole

récipient de cuisine avec un manche, utilisé pour faire cuire ou chauffer les aliments sur le feu

Ex: L'eau bout dans la casserole. 
la marmite

grande casserole profonde, généralement avec un couvercle, utilisée pour cuire des soupes, des ragoûts ou des plats mijotés

Ex: Elle a mis le potage à cuire dans une marmite. 
la poêle

ustensile de cuisine à fond plat et bords bas, utilisé pour frire ou sauter

Ex: Elle fait cuire les œufs dans la poêle antiadhésive. 
le couvercle

pièce rigide ou souple qui ferme un récipient par-dessus

Ex: Le couvercle de la boîte est difficile à ouvrir. 
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