a Russian dish made with sautéed beef strips, mushrooms, onions, and a sour cream sauce, typically served over egg noodles or rice
hovězí stroganoff, stroganoff z hovězího masa
meat that is from a cow
hovězí maso, maso z krávy
Objednala si krvavý steak, preferovala, aby její hovězí maso bylo uvařeno právě tak, aby uzavřelo šťávy.
a country located in Eastern Europe and Northern Asia
Rusko, Ruská federace
Rozsáhlé krajiny Ruska zahrnují vše od tundry a tajgy po hory a řeky, nabízející dechberoucí přírodní krásu.
owning a great amount of money or things that cost a lot
bohatý, majetný
Bohatý filantrop sponzoroval stipendia pro znevýhodněné studenty.
known by a lot of people
slavný, známý
Stala se slavnou přes noc poté, co její virální video získalo miliony zhlédnutí.
a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants
šéfkuchař, kuchař
Obdivoval schopnost šéfkuchaře proměnit jednoduché suroviny v mimořádná jídla, která potěšila všechny u stolu.
a competition in which participants compete to defeat their opponents
soutěž, závod
Soutěž v šachu mezi dvěma velmistry trvala hodiny.
a food item that forms part of a recipe or culinary mixture
přísada, složka
Každá složka byla před smícháním pečlivě zvážena.
a long, narrow piece of land
pruh, pás
Vlastník půdy prodal pruh půdy pro výstavbu.
to make food with heat
vařit, připravovat jídlo
Měli bychom kuře důkladně uvařit před jídlem.
with a lot of speed
rychle, rychle
Řeka tekla rychle po silném dešti.
gentle to the touch
měkký, jemný
Přejel prsty po měkkých okvětních lístcích květu.
any fungus with a short stem and a round top that we can eat
houba, žampion
Zemitá vůně hub dodává hloubku jakémukoli těstovinovému pokrmu.
to cut food or other things into thin, flat pieces
krájet, řezat
Opatrně nakrájel dort na stejné porce.
the specific taste that a type of food or drink has
chuť, aroma
Chuť polévky byla zvýrazněna čerstvými bylinkami.
a metal container with a long handle and a lid, used for cooking
pánev, hrnec
Po vaření umyl pánev a nechal ji stranou uschnout.
a flavorful liquid, served with food to give it a particular taste
omáčka
Udělali jsme omáčku pesto z čerstvé bazalky z naší zahrady.
having a smooth, rich taste, often reminiscent of cream
krémový, jemný
Zmrzlina měla lahodnou, krémovou chuť, což z ní dělalo oblíbenou pochoutku v horkých letních dnech.
a light cream that is produced from regular cream and lactic acid bacteria
zakysaná smetana, smetana
Vychutnal si misku chilli ozdobenou strouhaným sýrem a lžící zakysané smetany.
consisting of different types of people or things combined together
smíšený, rozmanitý
Umělecké dílo smíšených médií kombinovalo techniky malby, koláže a sochařství.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food
koření
Koření jako kurkuma a kmín jsou v indické kuchyni běžné.
a type of thin, long food made with flour and egg, eaten in a soup or with sauce
nudle, těstovina
Rád přidám kapku sezamového oleje do svého nudlového pokrmu.
a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia
rýže, hnědá rýže
Měli jsme k obědu sushi, které bylo plné rýže a čerstvých ryb.
a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried
brambor, kartofel
Pouliční prodejce prodával horké a křupavé hranolky brambor.
a liquid that is smooth and thick, made from animals or plants, and used in cooking
olej, rostlinný olej
Došel jim olej na vaření a museli si půjčit od souseda.
a natural, white substance, obtained from mines and also found in seawater that is added to the food to make it taste better or to preserve it
sůl, chlorid sodný
Koupili jsme si pytel hrubé mořské soli ve specializovaném obchodě.
a powder made from dried peppercorn that is added to food to make it spicy
pepř, mletý pepř
Posypali si pizzu drcenými vločkami červeného pepře pro pikantní chuť.
to offer or present food or drink to someone
podávat, servírovat
Sýr je nejlépe podáván při pokojové teplotě.
having a higher than normal temperature
horký, teplý
Polévka byla příliš horká, aby se dala hned jíst.
