a Russian dish made with sautéed beef strips, mushrooms, onions, and a sour cream sauce, typically served over egg noodles or rice
befsztyk po stroganowsku, stroganow wołowy
meat that is from a cow
wołowina, mięso wołowe
Zamówiła stek krwisty, preferując, aby jej wołowina była ugotowana tylko na tyle, aby zatrzymać soki.
a country located in Eastern Europe and Northern Asia
Rosja, Federacja Rosyjska
Rozległe krajobrazy Rosji obejmują wszystko, od tundry i tajgi po góry i rzeki, oferując zapierającą dech w piersiach naturalną scenerię.
owning a great amount of money or things that cost a lot
bogaty, zamożny
Bogaty filantrop sponsorował stypendia dla uczniów z ubogich rodzin.
known by a lot of people
sławny, znany
Stała się sławna z dnia na dzień po tym, jak jej viralowy film zdobył miliony wyświetleń.
a highly trained cook who often cooks for hotels or restaurants
szef kuchni, kucharz
Podziwiał umiejętność szefa kuchni przekształcania prostych składników w niezwykłe posiłki, które zachwycały wszystkich przy stole.
a competition in which participants compete to defeat their opponents
konkurs, zawody
Konkurs szachowy między dwoma arcymistrzami trwał godzinami.
a food item that forms part of a recipe or culinary mixture
składnik, komponent
Każdy składnik został starannie zważony przed wymieszaniem.
a long, narrow piece of land
pas, wstęga
Właściciel ziemi sprzedał pas ziemi pod zabudowę.
to make food with heat
gotować, przygotowywać jedzenie
Powinniśmy dokładnie ugotować kurczaka przed jedzeniem.
with a lot of speed
szybko, prędko
Rzeka płynęła szybko po ulewnym deszczu.
gentle to the touch
miękki, delikatny
Przesunął palcami po miękkich płatkach kwiatu.
any fungus with a short stem and a round top that we can eat
grzyb, pieczarka
Ziemisty aromat grzybów dodaje głębi każdemu daniu z makaronem.
to cut food or other things into thin, flat pieces
kroić, pokroić
Starannie pokroił ciasto na równe porcje.
the specific taste that a type of food or drink has
smak, aromat
Smak zupy został wzbogacony świeżymi ziołami.
a metal container with a long handle and a lid, used for cooking
patelnia, garnek
Po gotowaniu umył patelnię i odstawił ją do wyschnięcia.
a flavorful liquid, served with food to give it a particular taste
sos
Zrobiliśmy sos pesto ze świeżej bazylii z naszego ogrodu.
having a smooth, rich taste, often reminiscent of cream
kremowy, śmietankowy
Lody miały pyszny, kremowy smak, co czyniło je ulubionymi w upalne letnie dni.
a light cream that is produced from regular cream and lactic acid bacteria
śmietana, kwaśna śmietana
Cieszył się miską chili przyozdobioną startym serem i łyżką śmietany.
consisting of different types of people or things combined together
mieszany, różnorodny
Sztuka mieszanych mediów łączyła techniki malarstwa, kolażu i rzeźby.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food
przyprawa
Przyprawy takie jak kurkuma i kmin są powszechne w kuchni indyjskiej.
a type of thin, long food made with flour and egg, eaten in a soup or with sauce
makaron, nudel
Lubię dodać odrobinę oleju sezamowego do mojego dania z makaronem.
a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia
ryż, ryż brązowy
Na obiad jedliśmy sushi, które było wypełnione ryżem i świeżą rybą.
a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried
ziemniak, kartofel
Uliczny sprzedawca sprzedawał gorące i chrupiące frytki ziemniaczane.
a liquid that is smooth and thick, made from animals or plants, and used in cooking
olej, olej roślinny
Skończył im się olej do gotowania i musieli pożyczyć trochę od sąsiada.
a natural, white substance, obtained from mines and also found in seawater that is added to the food to make it taste better or to preserve it
sól, chlorek sodu
Kupiliśmy worek grubej morskiej soli w specjalistycznym sklepie.
a powder made from dried peppercorn that is added to food to make it spicy
pieprz, mielony pieprz
Posypali swoje pizzę pokruszonymi płatkami czerwonej papryki dla ostrego smaku.
to offer or present food or drink to someone
podawać, serwować
Ser najlepiej podawać w temperaturze pokojowej.
having a higher than normal temperature
gorący, upalny
Zupa była zbyt gorąca, aby od razu ją zjeść.
