Vocabular Cheie al Patiseriei - Börek
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
a savory pastry made with thin layers of phyllo dough, typically filled with cheese, meat, or vegetables, and often eaten as a snack or appetizer in various Middle Eastern and Balkan cuisines
burec, plăcintă sărată
tissue thin sheets of pastry used especially in Greek dishes
foi foarte subțiri de aluat utilizate în special în preparatele grecești, aluat filo
a thick mixture of flour, liquid and sometimes yeast that is baked into bread or pastry
aluat, aluat de pâine
Aluatul pentru prăjituri este gata să fie rulat în bile mici și copt.
a combination of ingredients used as a filling for pastries, sandwiches, and other food items
umplutură, îndesătură
Umplutura din patiserie era dulce și cremoasă.
a soft or hard food made from milk that is usually yellow or white in color
brânză, brânza
Fărâmiturile de brânză albastră sunt o adăugare gustoasă la burgeri sau salate.
dark and wide green leaves of an Asian plant that can be eaten cooked or uncooked
spanac, frunze de spanac
Ea a adăugat spanac proaspăt în salată.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
crocant, sfărâmicios
Cartofii prăjiți erau perfect crocanti pe exterior și pufoși în interior.
a thick liquid food that is made from milk and is eaten cold
iaurt
Ea se bucură să mănânce iaurt cu fructe proaspete și granola la micul dejun în fiecare dimineață.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking
gustare, aperitiv
La petrecere, erau multe gustări de unde alege.
the specific taste that a type of food or drink has
gust, aromă
Iubește gustul acru al castraveților murați.
cooked in very hot oil
prăjit, fript
Puiul prăjit era crocant pe exterior și suculent în interior.
a food that is made by baking fruits, vegetables, or meat inside one or multiple layers of pastry
plăcintă, turtă
A făcut o plăcintă delicioasă cu cremă de banane pentru noi.
an established way of thinking or doing something among a specific group of people
tradiție, obicei
În fiecare an, familia urmează tradiția de a se aduna pentru o cină de sărbătoare.
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
rețetă
Ea a urmat rețeta de tort de ciocolată a bunicii sale, care includea un ingredient secret.
the use of creativity and imagination to express emotions and ideas by making things like paintings, sculptures, music, etc.
artă
Baletul este o artă care combină mișcarea și muzica într-un mod frumos.
having a flavor that is pleasent to eat or drink
delicios, gustos
Supra delicioasă făcută în casă i-a încălzit într-o zi rece de iarnă.
tasting very good
delicios, gustos
A gătit un fel de mâncare cu paste delicios cu un sos de roșii savuros.
(of food) salty or spicy rather than sweet
sărat, picant
Sosul savuros a adăugat profunzime de aromă preparatului de paste.
having a temperature that is high but not hot, especially in a way that is pleasant
cald, călduț
Ea și-a scufundat picioarele în nisipul cald de pe plajă.
having a temperature lower than the human body's average temperature
rece, înghețat
Prefer să beau apă rece într-o zi caldă.
receiving a lot of love and attention from many people
popular, iubit
Noul restaurant de burgeri din centrul orașului a devenit rapid popular datorită aromelor sale unice.
different or better than what is normal
special, particular
Acel cântec are un loc special în inima ei.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
coace, găti la cuptor
Coaceți prăjiturile la 350°F timp de 10-12 minute până devin aurii.
to cook in hot oil or fat
prăji, frige
A decis să prăjească creveții pentru felul de mâncare cu paste.
to cover an object in paper, soft fabric, etc.
împacheta, înveli
Ea a decis să împacheteze cadoul de ziua de naștere în hârtie de împachetat colorată și să-l lege cu o panglică.
to offer or present food or drink to someone
servi, oferi
Turnați sosul peste paste și serviți imediat.
to assist or enable someone to acquire some knowledge, skills, or abilities
a învăța, a instrui
Instructorul de înot învăță copiii cum să înoate.
to take pleasure or find happiness in something or someone
a se bucura, a-i plăcea
Ea se bucură să asculte muzică clasică în timp ce lucrează.
a country that is mainly in Western Asia with a small part in Southeast Europe
Turcia, Republica Turcia
Mulți oameni vizitează Turcia pentru frumoasele sale plaje mediteraneene.
the region including countries such as Egypt, Iran, Turkey, etc. that has Mediterranean Sea to its west and India to its east
Orientul Mijlociu, Orientul Apropiat
Orientul Mijlociu este bogat în rezerve de petrol, care reprezintă o parte esențială a economiei sale.
an event where people get together and enjoy themselves by talking, dancing, eating, drinking, etc.
petrecere, party
Toată lumea a adus un fel de mâncare la petrecerea potluck.
the food that we eat regularly during different times of day, such as breakfast, lunch, or dinner
masă, mâncare
Am gătit o masă delicioasă de pui la grătar cu legume coapte.
(used by children or when talking to them) an adult who is fully matured and responsible
adult, mare
Sarah și-a admirat părinții ca fiind adulții supremi, capabili să facă față oricărei provocări care le-a apărut în cale.
an established way of thinking or doing something among a specific group of people
tradiție, obicei
În fiecare an, familia urmează tradiția de a se aduna pentru o cină de sărbătoare.
