a type of dish made with layers of lasagna topped with meat or vegetables and sauce and then cooked, originated in Italy
лазанья
Остатки лазаньи делают сытный обед на следующий день, разогретые в микроволновке для быстрого и вкусного приема пищи.
known by a lot of people
известный
Она стала известной в одночасье после того, как ее вирусное видео набрало миллионы просмотров.
an Italian food that is a mixture of flour, water, and at times eggs formed it into different shapes, typically eaten with a sauce when cooked
макароны
Для быстрого приема пищи вы можете смешать приготовленные макароны с оливковым маслом, чесноком и овощами для здорового варианта.
a flavorful liquid, served with food to give it a particular taste
соус
Мы приготовили соус песто из свежего базилика с нашего огорода.
a soft or hard food made from milk that is usually yellow or white in color
сыр
Они насладились ломтиком сыра моцарелла со своим свежим салатом из помидоров и базилика.
the flesh of animals and birds that we can eat as food
мясо
Медленно приготовленная свинина, подаваемая с соусом барбекю, является популярным мясным блюдом.
a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked
овощ
Ресторан предложил вегетарианское блюдо с смесью сезонных овощей.
wide and flat pasta sheets made from durum wheat flour
листы лазаньи, паста для лазаньи
Домашние листы лазаньи имеют нежную текстуру.
a description of a past event available in the form of a writing or recorded voice
история
Они записали историю компании для будущих поколений.
an era in European history, between about AD 1000 and AD 1500, when the authority of kings, people of high rank, and the Christian Church was unquestionable
Средние века
Чёрная смерть была разрушительной пандемией, которая поразила Европу в конце Средневековья, унеся жизни миллионов.
a different form of something particular when compared with its previous form or forms
версия
Они работают над цифровой версией классической настольной игры для современной аудитории.
a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods
помидор
Фермеры собрали спелые помидоры с фермы до того, как они испортились.
regular and without any exceptional features
общий
Его ответ был настолько обычным, что не выделялся в разговоре.
to make food with heat
готовить, приготовлять еду
Мы должны тщательно приготовить курицу перед едой.
a traditional Italian meat-based sauce, typically consisting of minced or chopped meat, vegetables, and tomatoes, slow-cooked to develop rich flavors, and commonly served with pasta
рагу, болоньезе
Фирменное блюдо шеф-повара включает домашнюю паппарделле с рагу из кабана.
a white whey cheese that is soft and unsalted, made in Italy
Рикотта
Рикотта придает оладьям кремовую текстуру и легкую кислинку.
a mild semi-soft cheese that is white in color and is unsalted, used in Italian cuisine
моцарелла
Салат Капрезе — это классическое блюдо, приготовленное с моцареллой, помидорами и базиликом.
a whitish cheese with a hard texture that is grated and used in Italian cuisine
пармезан
Сочетание спелых помидоров, базилика и сыра Пармезан создает аппетитный салат Капрезе.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
печь
Он любит печь пироги, особенно во время праздников.
to complete an action more than one time
повторить
Почему ты всегда повторяешь одни и те же аргументы в обсуждении?
(of something in solid form) to turn into liquid form by being subjected to heat
таять, растапливать
Прогноз предсказывает, что мороженое растает под послеполуденным солнцем.
a combination of ingredients used as a filling for pastries, sandwiches, and other food items
начинка, заполнение
Вы можете использовать различные начинки, такие как сыр или ветчина, для этих рулетов.
the way that a certain type of food feels in one's mouth, whether it is hard, smooth, etc.
текстура
Блюдо сочетало мягкую текстуру тофу с хрустящей жареной лапшой.
having a smooth and soft texture
сливочный
Чизкейк имел кремовую начинку с масляной корочкой.
capable of adjusting easily to different situations, circumstances, or needs
гибкий
Его гибкий подход позволял друзьям легко полагаться на него в трудные времена.
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
рецепт
Экспериментируя с разными рецептами, она научилась готовить вкусные вегетарианские блюда.
the types of food or drink that people or animals usually consume
диета
Средиземноморская диета, известная своим акцентом на оливковом масле, рыбе и свежих продуктах, была связана с различными преимуществами для здоровья.
