pattern

Ключевая Лексика Выпечки - Vatrushka

Обзор

Флэш-карточки

формы

Правописание

Тест

Начать учиться
Key Pastries Vocabulary
vatrushka
vatrushka
[существительное]

a traditional Russian pastry made with sweet yeast dough and filled with farmer's cheese or other sweet fillings

ватрушка, традиционная русская выпечка

ватрушка, традиционная русская выпечка

Закрыть
Войти
pastry
pastry
[существительное]

a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate

выпечка

выпечка

Ex: They shared a plate of pastries during the afternoon tea .

Они разделили тарелку выпечки во время послеобеденного чая.

Закрыть
Войти
eastern
eastern
[прилагательное]

situated in the east

восточный

восточный

Ex: The house has a beautiful view of the eastern mountains .

В доме открывается прекрасный вид на восточные горы.

Закрыть
Войти
popular
popular
[прилагательное]

receiving a lot of love and attention from many people

популярный

популярный

Ex: His songs are popular because they are easy to dance to .

Его песни популярны, потому что под них легко танцевать.

Закрыть
Войти
Russia
Russia
[существительное]

a country located in Eastern Europe and Northern Asia

Россия

Россия

Ex: Russia's vast landscapes include everything from tundra and taiga to mountains and rivers , offering breathtaking natural beauty .

Огромные ландшафты России включают в себя все: от тундры и тайги до гор и рек, предлагая захватывающую дух природную красоту.

Закрыть
Войти
Ukraine
Ukraine
[существительное]

a country located in Eastern Europe, bordered by Russia to the east, Belarus to the north, and Poland to the northwest

Украина

Украина

Ex: Ukraine is a leading exporter of grains .

Украина является ведущим экспортером зерна.

Закрыть
Войти
round
round
[прилагательное]

having a circular shape, often spherical in appearance

круглый

круглый

Ex: The round pizza was divided into equal slices , ready to be shared among friends .

Круглая пицца была разделена на равные кусочки, готовые к разделу между друзьями.

Закрыть
Войти
yeast
yeast
[существительное]

a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell

дрожжи

дрожжи

Ex: I need to activate the yeast by dissolving it in warm water before adding it to the bread dough .

Мне нужно активировать дрожжи, растворив их в теплой воде, прежде чем добавлять их в хлебное тесто.

Закрыть
Войти
dough
dough
[существительное]

a thick mixture of flour, liquid and sometimes yeast that is baked into bread or pastry

тесто

тесто

Ex: The doughnut dough is rising before it gets fried .

Тесто для пончиков поднимается перед жаркой.

Закрыть
Войти
sweet
sweet
[прилагательное]

containing sugar or having a taste that is like sugar

сладкий

сладкий

Ex: The fresh strawberries were naturally sweet and juicy .

Свежая клубника была естественно сладкой и сочной.

Закрыть
Войти
cheese
cheese
[существительное]

a soft or hard food made from milk that is usually yellow or white in color

сыр

сыр

Ex: They enjoyed a slice of mozzarella cheese with their fresh tomato and basil salad .

Они насладились ломтиком сыра моцарелла со своим свежим салатом из помидоров и базилика.

Закрыть
Войти
filling
filling
[существительное]

a combination of ingredients used as a filling for pastries, sandwiches, and other food items

начинка, заполнение

начинка, заполнение

Ex: You can use a variety of fillings, such as cheese or ham , for these rolls .

Вы можете использовать различные начинки, такие как сыр или ветчина, для этих рулетов.

Закрыть
Войти
center
center
[существительное]

the middle part or point of an area or object

центр

центр

Ex: The wheel of the bicycle had a hub at its center.

У колеса велосипеда была втулка в его центре.

Закрыть
Войти
soft
soft
[прилагательное]

gentle to the touch

мягкий

мягкий

Ex: He brushed his fingers over the soft petals of the flower .

Он провел пальцами по мягким лепесткам цветка.

Закрыть
Войти
bread
bread
[существительное]

a type of food made from flour, water and usually yeast mixed together and baked

хлеб

хлеб

Ex: They bought a loaf of freshly baked bread from the bakery for dinner .

Они купили буханку свежеиспечённого хлеба в пекарне на ужин.

Закрыть
Войти
creamy
creamy
[прилагательное]

having a smooth and soft texture

сливочный

сливочный

Ex: The cheesecake had a creamy filling with a buttery crust.

Чизкейк имел кремовую начинку с масляной корочкой.

Закрыть
Войти
baker
baker
[существительное]

someone whose job is baking and selling bread and cakes

пекарь, хлебопек

пекарь, хлебопек

Закрыть
Войти
to rise
to rise
[глагол]

(of dough) to increase in volume, become lighter, and develop a fluffy texture

подниматься, всходить

подниматься, всходить

Ex: Home bakers often use a warm environment to help the dough rise.

Домашние пекари часто используют теплое окружение, чтобы тесто поднялось.

Закрыть
Войти
fluffy
fluffy
[прилагательное]

light and soft in texture, giving a feeling of coziness or warmth

пушистый

пушистый

Ex: The sweater was made from fluffy yarn , giving it a cozy and warm feel .

Свитер был сделан из пушистой пряжи, что придавало ему уютное и теплое ощущение.

Закрыть
Войти
to shape
to shape
[глагол]

to give something a particular form

придавать форму

придавать форму

Ex: The designer shaped the metal into a sleek , modern sculpture .

Дизайнер придал металлу форму изящной, современной скульптуры.

Закрыть
Войти
round
round
[прилагательное]

having a circular shape, often spherical in appearance

круглый

круглый

Ex: The round pizza was divided into equal slices , ready to be shared among friends .

Круглая пицца была разделена на равные кусочки, готовые к разделу между друзьями.

Закрыть
Войти
bun
bun
[существительное]

a small bread roll that is round and flat in shape

булка

булка

Ex: He opted for a veggie burger on a whole wheat bun, choosing a healthier option for lunch .

Он выбрал вегетарианский бургер на булочке из цельной пшеницы, выбрав более здоровый вариант на обед.

Закрыть
Войти
yeast
yeast
[существительное]

a type of fungus capable of converting sugar into alcohol and carbon dioxide, used in making alcoholic drinks and bread swell

дрожжи

дрожжи

Ex: I need to activate the yeast by dissolving it in warm water before adding it to the bread dough .

Мне нужно активировать дрожжи, растворив их в теплой воде, прежде чем добавлять их в хлебное тесто.

Закрыть
Войти
dough
dough
[существительное]

a thick mixture of flour, liquid and sometimes yeast that is baked into bread or pastry

тесто

тесто

Ex: The doughnut dough is rising before it gets fried .

Тесто для пончиков поднимается перед жаркой.

Закрыть
Войти
sweet
sweet
[прилагательное]

containing sugar or having a taste that is like sugar

сладкий

сладкий

Ex: The fresh strawberries were naturally sweet and juicy .

Свежая клубника была естественно сладкой и сочной.

Закрыть
Войти
cheese
cheese
[существительное]

a soft or hard food made from milk that is usually yellow or white in color

сыр

сыр

Ex: They enjoyed a slice of mozzarella cheese with their fresh tomato and basil salad .

Они насладились ломтиком сыра моцарелла со своим свежим салатом из помидоров и базилика.

Закрыть
Войти
filling
filling
[существительное]

a combination of ingredients used as a filling for pastries, sandwiches, and other food items

начинка, заполнение

начинка, заполнение

Ex: You can use a variety of fillings, such as cheese or ham , for these rolls .

Вы можете использовать различные начинки, такие как сыр или ветчина, для этих рулетов.

Закрыть
Войти
center
center
[существительное]

the middle part or point of an area or object

центр

центр

Ex: The wheel of the bicycle had a hub at its center.

У колеса велосипеда была втулка в его центре.

Закрыть
Войти
soft
soft
[прилагательное]

gentle to the touch

мягкий

мягкий

Ex: He brushed his fingers over the soft petals of the flower .

Он провел пальцами по мягким лепесткам цветка.

Закрыть
Войти
bread
bread
[существительное]

a type of food made from flour, water and usually yeast mixed together and baked

хлеб

хлеб

Ex: They bought a loaf of freshly baked bread from the bakery for dinner .

Они купили буханку свежеиспечённого хлеба в пекарне на ужин.

Закрыть
Войти
creamy
creamy
[прилагательное]

having a smooth, rich taste, often reminiscent of cream

сливочный, нежный

сливочный, нежный

Ex: The ice cream had a delightful , creamy taste , making it a favorite on hot summer days .

У мороженого был восхитительный, сливочный вкус, что делало его любимым в жаркие летние дни.

Закрыть
Войти
baker
baker
[существительное]

someone whose job is baking and selling bread and cakes

пекарь, хлебопек

пекарь, хлебопек

Закрыть
Войти
fluffy
fluffy
[прилагательное]

puffed up and tender in texture, often used to describe certain cooked dishes

воздушный, пушистый

воздушный, пушистый

Ex: The dessert featured a fluffy meringue that added a sweet , airy layer to the pie .

Десерт включал в себя воздушное безе, которое добавляло сладкий, воздушный слой к пирогу.

Закрыть
Войти
to dip
to dip
[глагол]

to momentarily put something into a liquid

макать

макать

Ex: The baker dipped the strawberries in melted chocolate .

Пекарь окунул клубнику в растопленный шоколад.

Закрыть
Войти
fresh
fresh
[прилагательное]

(of food) recently harvested, caught, or made

свежий

свежий

Ex: He picked a fresh apple from the tree , ready to eat .

Он сорвал свежее яблоко с дерева, готовое к употреблению.

Закрыть
Войти
cottage cheese
cottage cheese
[существительное]

a mild white cheese made with curds of milk which its cream has been taken

творог

творог

Ex: You can prepare a salad jar by layering fresh vegetables and cottage cheese.

Вы можете приготовить салат в банке, уложив слоями свежие овощи и творог.

Закрыть
Войти
egg
egg
[существительное]

an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food

яйцо

яйцо

Ex: The children enjoyed eating soft-boiled eggs with buttered toast.

Дети наслаждались поеданием яиц всмятку с тостами с маслом.

Закрыть
Войти
yolk
yolk
[существительное]

the yellow part of an egg that is surrounded by a liquid

жёлток

жёлток

Ex: He prefers his boiled eggs with a soft yolk, perfect for dipping toast soldiers .

Он предпочитает свои варёные яйца с мягким желтком, идеально подходящим для обмакивания хлебных солдатиков.

Закрыть
Войти
sour cream
sour cream
[существительное]

a light cream that is produced from regular cream and lactic acid bacteria

сметана

сметана

Ex: He enjoyed a bowl of chili garnished with shredded cheese and a spoonful of sour cream.

Он насладился миской чили, украшенной тертым сыром и ложкой сметаны.

Закрыть
Войти
tea
tea
[существительное]

a drink we make by soaking dried tea leaves in hot water

чай

чай

Ex: He offered his guests some tea with biscuits .

Он предложил своим гостям чай с печеньем.

Закрыть
Войти
coffee
coffee
[существительное]

a drink made by mixing hot water with crushed coffee beans, which is usually brown

кофе

кофе

Ex: The café served a variety of coffee drinks , including cappuccino and macchiato .

В кафе подавали различные напитки кофе, включая капучино и макиато.

Закрыть
Войти
fruit
fruit
[существительное]

something we can eat that grows on trees, plants, or bushes

фрукты

фрукты

Ex: Sliced watermelon is a juicy and hydrating fruit to enjoy on a hot summer day .

Нарезанный арбуз — это сочный и увлажняющий фрукт, которым можно насладиться в жаркий летний день.

Закрыть
Войти
dairy
dairy
[существительное]

milk and milk products that are produced by mammals such as cows, goats, and sheep collectively

молочное хозяйство

молочное хозяйство

Ex: Calcium from dairy helps keep bones strong .

Кальций из молочных продуктов помогает сохранять кости крепкими.

Закрыть
Войти
treat
treat
[существительное]

something considered choice to eat

лакомство, деликатес

лакомство, деликатес

Закрыть
Войти
symbol
symbol
[существительное]

something that represents an idea, quality, or concept beyond its literal meaning

символ, эмблема

символ, эмблема

Закрыть
Войти
tradition
tradition
[существительное]

an established way of thinking or doing something among a specific group of people

традиция

традиция

Ex: Some traditions are deeply rooted in cultural or religious practices .

Некоторые традиции глубоко укоренены в культурных или религиозных практиках.

Закрыть
Войти
LanGeek
Скачать приложение LanGeek