مفردات SIELE للدرجات 512-846 - الطبخ
تعلّم المفردات الخاصة بطرق الطهي والأدوات وتحضير المكونات والوصفات والأفعال المستخدمة عند طهي أنواع مختلفة من الطعام.
مراجعة
بطاقات الفلاش
الصيغ
الهجاء
اختبار قصير
cocinar un alimento al fuego o al horno hasta que se dore
شوي, تحميص
أمس شويت بعض البطاطس اللذيذة.
calentar un líquido hasta que produce burbujas y vapor
يَغْلِي, يُسَخِّن حَتَّى الغَلَيَان
هل يمكنك غلي الماء للشاي ؟
cocinar un alimento en aceite caliente
قلي
من الخطر القلي مع وجود الماء بالقرب.
añadir sabor a la comida con especias o condimentos
تَتَبَّل
تتبيل اللحم قبل طهيه أمر أساسي.
echar condimentos o salsa a una comida para mejorar su sabor
يُتبّل, يُضيف الصلصة
هل جربت تتبيل الأرز بصلصة الصويا ؟
cocinarse demasiado hasta quedar quemado
tener deseo o gusto por algo, generalmente comida, bebida o actividad
يشتهي, يرغب في
Apetecer يجعلنا نشعر بالرغبة في تناول بعض التاباس قبل الفيلم.
arte, conocimientos y costumbres relacionados con la preparación y el consumo de alimentos
poner la comida o bebida para que alguien la consuma
يُقَدِّم
نحب تقديم الطعام في أطباق كبيرة.
recipiente pequeño para guardar líquidos, alimentos u otros objetos
جرة, وعاء
نحتاج إلى وعاء أكبر لتخزين الدقيق.
recipiente redondo y poco profundo para contener comida o líquido
وعاء, صحن
الوعاء له تصميم جميل جدًا.
perder la frescura y descomponerse por la acción del tiempo o la humedad
يتعفن, يتحلل
يمكن أن يتعفن السمك بسرعة كبيرة في الصيف.
herramienta para abrir latas de metal
فتاحة العلب, أداة فتح العلب المعدنية
لا أجد فتاحة العلب، هل يمكنك مساعدتي؟
herramienta que se usa para quitar el corcho de una botella
فتاحة الزجاجات
فتاحة الزجاجات موجودة في درج المطبخ.
pieza que se utiliza para cerrar la abertura de una botella o de otro recipiente
prenda que se ata a la cintura y se usa para proteger la ropa al cocinar, limpiar u otras actividades
مئزر, رداء المطبخ
تلك المئزر به بقع من الصلصة.
recipiente profundo que se usa para cocinar
قدر, طنجرة
نحتاج إلى وعاء آخر للحساء.
utensilio de cocina plano y con borde bajo para freír o cocinar alimentos
مقلاة, طاسة
استخدم المقلاة لصنع العجة.
