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SIELE vocabulario para las puntuaciones 512-846 - Cocinar

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SIELE vocabulario para las puntuaciones 512-846
asar
asar
[verbe]

cocinar un alimento al fuego o al horno hasta que se dore

rôtir, griller

rôtir, griller

Ex: Vamos a asar pollo esta tarde. 
hervir
hervir
[verbe]

calentar un líquido hasta que produce burbujas y vapor

bouillir, faire bouillir

bouillir, faire bouillir

Ex: Voy a hervir papas para la cena. 
freír
freír
[verbe]

cocinar un alimento en aceite caliente

faire frire

faire frire

Ex: Voy a freír las patatas para la cena. 
condimentar

añadir sabor a la comida con especias o condimentos

assaisonner

assaisonner

Ex: Voy a condimentar la carne con ajo y pimienta. 
aliñar
aliñar
[verbe]

echar condimentos o salsa a una comida para mejorar su sabor

assaisonner, accommoder

assaisonner, accommoder

Ex: Voy a aliñar la ensalada con aceite y vinagre. 
quemar
quemar
[verbe]

cocinarse demasiado hasta quedar quemado

Ex: Se quemó el pan en el horno. 
apetecer
apetecer
[verbe]

tener deseo o gusto por algo, generalmente comida, bebida o actividad

avoir envie de, désirer

avoir envie de, désirer

Ex: Nos apetecen unas tapas antes de la película. 
la gastronomía

arte, conocimientos y costumbres relacionados con la preparación y el consumo de alimentos

Ex: La gastronomía peruana es conocida en todo el mundo. 
servir
servir
[verbe]

poner la comida o bebida para que alguien la consuma

servir

servir

Ex: Voy a servir la cena ahora. 
el bote
el bote
[nom]

recipiente pequeño para guardar líquidos, alimentos u otros objetos

pot, bocal

pot, bocal

Ex: Compré un bote de miel en el supermercado. 
el cuenco

recipiente redondo y poco profundo para contener comida o líquido

bol, écuelle

bol, écuelle

Ex: Puse sopa caliente en un cuenco. 
pudrir
pudrir
[verbe]

perder la frescura y descomponerse por la acción del tiempo o la humedad

pourrir, se décomposer

pourrir, se décomposer

Ex: La fruta se puede pudrir si no la guardas en la nevera. 
la abrelatas

herramienta para abrir latas de metal

ouvre-boîte, ouvre-boîtes

ouvre-boîte, ouvre-boîtes

Ex: Usa el abrelatas para abrir la lata de tomate. 
el sacacorchos

herramienta que se usa para quitar el corcho de una botella

tire-bouchon

tire-bouchon

Ex: Necesito un sacacorchos para abrir esta botella de vino. 
el tapón

pieza que se utiliza para cerrar la abertura de una botella o de otro recipiente

Ex: Quitó el tapón de la botella de vino. 
el delantal

prenda que se ata a la cintura y se usa para proteger la ropa al cocinar, limpiar u otras actividades

tablier, bavette

tablier, bavette

Ex: Me puse el delantal antes de cocinar. 
la olla
la olla
[nom]

recipiente profundo que se usa para cocinar

marmite, cocotte

marmite, cocotte

Ex: Compré una olla nueva para la cocina. 
la sartén

utensilio de cocina plano y con borde bajo para freír o cocinar alimentos

poêle, poêle à frire

poêle, poêle à frire

Ex: La sartén está caliente, cuidado al usarla. 
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