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SIELE 512-846 分词汇 - 烹饪

学习用于烹饪方法、厨具、食材准备、食谱以及烹饪不同种类食物时所使用动作的词汇。

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SIELE vocabulario para las puntuaciones 512-846
asar
asar
[动词]

cocinar un alimento al fuego o al horno hasta que se dore

烤, 烘烤

烤, 烘烤

Ex: Me gusta asar verduras en el horno. 

我喜欢在烤箱里烤蔬菜。

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hervir
hervir
[动词]

calentar un líquido hasta que produce burbujas y vapor

煮沸, 烧开

煮沸, 烧开

Ex: No dejes que la leche hierva mucho tiempo. 

不要让牛奶沸腾太长时间。

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freír
freír
[动词]

cocinar un alimento en aceite caliente

炸

炸

Ex: No se debe freír con aceite reutilizado. 

不应该用重复使用的油来油炸。

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condimentar
condimentar
[动词]

añadir sabor a la comida con especias o condimentos

调味

调味

Ex: Ella siempre condimenta sus platos con hierbas frescas. 

她总是用新鲜香草调味她的菜肴。

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aliñar
aliñar
[动词]

echar condimentos o salsa a una comida para mejorar su sabor

调味, 加酱料

调味, 加酱料

Ex: Aliñamos los vegetales con limón. 

我们用柠檬调味蔬菜。

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quemar
quemar
[动词]

cocinarse demasiado hasta quedar quemado

Ex: La salsa se quemará si no la remueves. 
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apetecer
apetecer
[动词]

tener deseo o gusto por algo, generalmente comida, bebida o actividad

渴望, 想要

渴望, 想要

Ex: Me apetecen chocolates después de comer. 

吃完饭后想吃巧克力。

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la gastronomía

arte, conocimientos y costumbres relacionados con la preparación y el consumo de alimentos

Ex: Estudia gastronomía en una escuela especializada. 
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servir
servir
[动词]

poner la comida o bebida para que alguien la consuma

上菜

上菜

Ex: El camarero sirvió las bebidas rápidamente. 

服务员迅速端上了饮料。

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el bote
el bote
[名词]

recipiente pequeño para guardar líquidos, alimentos u otros objetos

罐子, 容器

罐子, 容器

Ex: El bote de cristal estaba roto. 

玻璃罐碎了。

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el cuenco
el cuenco
[名词]

recipiente redondo y poco profundo para contener comida o líquido

碗, 钵

碗, 钵

Ex: El cuenco está hecho de cerámica. 

碗是用陶瓷制成的。

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pudrir
pudrir
[动词]

perder la frescura y descomponerse por la acción del tiempo o la humedad

腐烂, 分解

腐烂, 分解

Ex: Las verduras se pudren rápidamente en clima húmedo. 

蔬菜在潮湿天气中会迅速腐烂。

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la abrelatas
la abrelatas
[名词]

herramienta para abrir latas de metal

开罐器, 罐头开启器

开罐器, 罐头开启器

Ex: El abrelatas está en el cajón de la cocina. 

开罐器在厨房的抽屉里。

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el sacacorchos

herramienta que se usa para quitar el corcho de una botella

开瓶器

开瓶器

Ex: ¿Dónde está el sacacorchos? 

开瓶器在哪里?

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el tapón
el tapón
[名词]

pieza que se utiliza para cerrar la abertura de una botella o de otro recipiente

Ex: Asegúrate de cerrar bien el tapón. 
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el delantal
el delantal
[名词]

prenda que se ata a la cintura y se usa para proteger la ropa al cocinar, limpiar u otras actividades

围裙, 围兜

围裙, 围兜

Ex: El delantal está colgado en la cocina. 

围裙挂在厨房里。

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la olla
la olla
[名词]

recipiente profundo que se usa para cocinar

锅, 炖锅

锅, 炖锅

Ex: Pon la pasta en la olla con agua. 

把意大利面和水一起放进锅里。

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la sartén
la sartén
[名词]

utensilio de cocina plano y con borde bajo para freír o cocinar alimentos

煎锅, 平底锅

煎锅, 平底锅

Ex: Fríe los huevos en la sartén. 

在平底锅里煎鸡蛋。

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