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SIELE Vocabulary for Scores 512-846 - Cooking

Learn Spanish vocabulary for cooking methods, utensils, ingredient preparation, recipes, and actions used when preparing different kinds of food.

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SIELE vocabulario para las puntuaciones 512-846
asar
asar
[Verb]

cocinar un alimento al fuego o al horno hasta que se dore

roast, grill

roast, grill

Ex: Me gusta asar verduras en el horno. 

I like to roast vegetables in the oven.

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hervir
hervir
[Verb]

calentar un líquido hasta que produce burbujas y vapor

boil

boil

Ex: No dejes que la leche hierva mucho tiempo. 

Don't let the milk boil for too long.

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freír
freír
[Verb]

cocinar un alimento en aceite caliente

fry

fry

Ex: No se debe freír con aceite reutilizado. 

You shouldn't fry with reused oil.

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condimentar

añadir sabor a la comida con especias o condimentos

season, spice

season, spice

Ex: Ella siempre condimenta sus platos con hierbas frescas. 

She always seasons her dishes with fresh herbs.

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aliñar
aliñar
[Verb]

echar condimentos o salsa a una comida para mejorar su sabor

dress, season

dress, season

Ex: Aliñamos los vegetales con limón. 

We seasoned the vegetables with lemon.

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quemar
quemar
[Verb]

cocinarse demasiado hasta quedar quemado

burn, get burned

burn, get burned

Ex: La salsa se quemará si no la remueves. 

The sauce will burn if you do not stir it.

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apetecer
apetecer
[Verb]

tener deseo o gusto por algo, generalmente comida, bebida o actividad

crave, fancy

crave, fancy

Ex: Me apetecen chocolates después de comer. 

I feel like having chocolates after lunch.

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la gastronomía

arte, conocimientos y costumbres relacionados con la preparación y el consumo de alimentos

gastronomy, cuisine

gastronomy, cuisine

Ex: Estudia gastronomía en una escuela especializada. 

She studies gastronomy at a specialized school.

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servir
servir
[Verb]

poner la comida o bebida para que alguien la consuma

serve

serve

Ex: El camarero sirvió las bebidas rápidamente. 

The waiter served the drinks quickly.

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el bote
el bote
[noun]

recipiente pequeño para guardar líquidos, alimentos u otros objetos

jar

jar

Ex: El bote de cristal estaba roto. 

The glass jar was broken.

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el cuenco
el cuenco
[noun]

recipiente redondo y poco profundo para contener comida o líquido

bowl

bowl

Ex: El cuenco está hecho de cerámica. 

The bowl is made of ceramic.

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pudrir
pudrir
[Verb]

perder la frescura y descomponerse por la acción del tiempo o la humedad

rot, spoil

rot, spoil

Ex: Las verduras se pudren rápidamente en clima húmedo. 

Vegetables spoil quickly in humid weather.

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la abrelatas

herramienta para abrir latas de metal

can opener

can opener

Ex: El abrelatas está en el cajón de la cocina. 

The can opener is in the kitchen drawer.

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el sacacorchos

herramienta que se usa para quitar el corcho de una botella

corkscrew

corkscrew

Ex: ¿Dónde está el sacacorchos? 

Where is the corkscrew?

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el tapón
el tapón
[noun]

pieza que se utiliza para cerrar la abertura de una botella o de otro recipiente

cork, cap, stopper

cork, cap, stopper

Ex: Asegúrate de cerrar bien el tapón. 

Make sure you close the cap tightly.

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el delantal

prenda que se ata a la cintura y se usa para proteger la ropa al cocinar, limpiar u otras actividades

apron

apron

Ex: El delantal está colgado en la cocina. 

The apron is hanging in the kitchen.

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la olla
la olla
[noun]

recipiente profundo que se usa para cocinar

pot

pot

Ex: Pon la pasta en la olla con agua. 

Put the pasta in the pot with water.

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la sartén

utensilio de cocina plano y con borde bajo para freír o cocinar alimentos

frying pan

frying pan

Ex: Fríe los huevos en la sartén. 

Fry the eggs in the frying pan.

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