Ingredientes y preparación de los alimentos - Fiambres y pastas
Revisión
Tarjetas de memoria
formas
Ortografía
Cuestionario
embutido curado parecido a la salchicha, hecho con carne picada y especias
un corte de carne de cerdo, de la barriga del animal, que se cura con sal pero generalmente no se ahúma
un embutido italiano de origen italiano, hecho con carne de cerdo finamente picada
carne magra, generalmente de vaca o cerdo, que se sala, ahúma o seca para conservarla
una carne cocida, curada o ahumada, que se sirve fría y se corta en rebanadas
carne de res curada en salmuera con granos de pimienta y otras especias
carne de la pierna del cerdo, curada o cocida, que se come en lonchas
un embutido de carne finamente picada, de textura suave y sabor suave
una salchicha pequeña y fina, normalmente de cerdo o pollo, y condimentada con hierbas
pan alargado que contiene una salchicha dentro, generalmente con condimentos
una porción redonda y aplanada de carne picada, generalmente de res, que se cocina para poner en un pan
carne de res cortada en tiras finas y secada al sol o al humo para su conservación
una carne de res, típicamente la falda, que se sala, se sazona con especias y se ahúma antes de cocinarse al vapor
un jamón italiano curado en sal, seco y sin ahumar, que se sirve en lonchas muy finas
carne de cerdo curada o ahumada, generalmente con grasa, que se cocina y se usa en desayunos o como ingrediente
pasta larga y delgada, generalmente hecha de trigo, que se cocina en agua y se usa en platos italianos
un tipo de pasta italiana en forma de cintas planas y anchas
un tipo de pasta italiana en forma de cintas largas, planas y estrechas
un plato de pasta italiano hecho con láminas planas intercaladas con capas de carne, salsa y queso, que se hornea
un tipo de pasta italiana en forma de tubos pequeños y curvos
un tipo de pasta muy delgada y corta, con forma de hilo o cuerda pequeña
un plato de fideos de trigo japoneses servidos en un caldo sabroso, a menudo con toppings como cerdo, huevo y verduras
