TCF - Nivel A2 - Ustensile și prepararea meselor
Învață numele franceze ale ustensilelor de bucătărie și verbele esențiale pentru a tăia, amesteca, găti, turna, prepara și servi mâncarea în rețete și situații cotidiene.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
enlever la peau ou l'écorce d'un fruit ou légume
coji, decoji
Decojesc merele pentru plăcintă.
couper de la nourriture en fines tranches
a tăia felii subțiri, a felia subțire
préparer un aliment par la chaleur
a găti, a fierbe
Ea gătește paste pentru cină.
combiner des substances pour les rendre homogènes
amesteca, combina
Amestec făina și ouăle.
faire couler un liquide d'un récipient à un autre
turna, vărsa
Ea toarnă lapte în cafeaua ei.
mélanger un liquide ou une préparation en faisant des mouvements rapides avec un fouet ou une fourchette
bate, amesteca rapid
Ea bată ouăle pentru a face un tort.
diviser en morceaux avec un outil tranchant
tăia, felia
Trebuie să tai puiul pentru salată.
étaler du beurre sur quelque chose, comme du pain ou un moule
unge cu unt
poudre obtenue en broyant des grains, utilisée pour cuisiner ou faire du pain et des pâtisseries
făină, pudră din cereale măcinate
Ea folosește făină pentru a pregăti prăjituri.
substance blanche utilisée pour assaisonner les aliments
sare, clorură de sodiu
Sarea dă gust preparatelor.
épice obtenue à partir des graines du poivrier, utilisée pour assaisonner les plats, souvent sous forme de grains ou de poudre
piper, piper negru
Ea a adăugat piper negru în supă.
substance liquide grasse utilisée en cuisine ou pour d'autres usages
ulei, lichid gras
Pun ulei de măsline în salată.
substance douce et blanche utilisée pour sucrer les aliments et les boissons
zahăr, zahăr
Pun zahăr în cafeaua mea.
appareil de cuisson fermé utilisé pour faire cuire ou rôtir des aliments
cuptor, cuptor
Tortul este în cuptor.
récipient de cuisine avec un manche, utilisé pour faire cuire ou chauffer les aliments sur le feu
oală, tigaie
Apa fierbe în oală.
petite quantité de liquide qui tombe ou se forme en forme de perle
picătură, picătură
O picătură de apă a căzut din robinet.
personne qui prépare et cuisine les aliments
bucătar, șef bucătar
Bucătarul pregătește o masă delicioasă.
morceau de viande cuit au four ou à la broche
friptură, carne la cuptor
qui est facile à digérer et ne pèse pas sur l'estomac
ușor, ușor de digerat
Seara, prefer o masă ușoară.
secteur d'activité qui concerne la préparation et la vente de repas
restaurație, catering
Ea lucrează în industria restaurantelor de zece ani.
outil de cuisine manuel pour mélanger ou battre des ingrédients
tel, băț de bătut
Folosesc un tel pentru a amesteca aluatul pentru clătite.
appareil utilisé pour mélanger, broyer ou réduire en purée des aliments ou des liquides
mixer, blender
Mixerul este folosit pentru a prepara smoothie-uri.
ustensile de cuisine percé de petits trous pour égoutter les aliments
strainatoare, sita de paste
Strecură pastele cu sita albastră.
ustensile de cuisine plat et allongé pour mélanger ou étaler
spatulă, lopățică
Ea folosește o spatulă pentru a amesteca aluatul.
ustensile de cuisine à fond plat et bords bas, utilisé pour frire ou sauter
tigaie, frigare
Ea gătește ouăle în tigaia antiaderentă.
surface plane et rigide utilisée pour porter ou présenter des objets
tavă, platou
Chelnerul aduce băuturile pe un tavă.
mélange malléable utilisé en cuisine ou pâtisserie
aluat, pastă
Ea pregătește un aluat pentru a face croissante.
ustensile à dents utilisé pour piquer et porter la nourriture à la bouche
furculiță, furculiță de masă
El mănâncă cu o furculiță.
ustensile creux utilisé pour manger ou servir des aliments liquides ou mous
lingură, linguriță
Ea mănâncă supa cu o lingură.
instrument tranchant utilisé pour couper
cuțit, lamă
Taie pâinea cu un cuțit.
quantité que contient une cuillère
lingură, linguriță
