pattern

Vocabulaire de niveau B1 - Alimentation et nutrition

Apprenez le vocabulaire pour parler de l'alimentation, nutrition et habitudes alimentaires en français.

Réviser

Flashcards

formes

Orthographe

Quiz

Commencer à apprendre
Vocabulaire de niveau B1
la dinde

femelle de la dinde, oiseau domestique élevé pour sa viande

Ex: Nous avons acheté une dinde pour le dîner de Noël. 
l'agneau

viande provenant d'un jeune mouton, consommée en cuisine

Ex: J'ai acheté de l'agneau pour le dîner de ce soir. 
le canard

viande provenant du canard, utilisée en cuisine

Ex: Nous mangeons du canard rôti ce soir. 
le saucisson

charcuterie sèche et salée, souvent à base de porc, consommée en tranches

Ex: J'ai acheté un saucisson pour l'apéritif. 
la charcuterie

morceau de viande de bœuf ou autre viande, finement haché et souvent utilisé pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers

Ex: La charcuterie vend du jambon, du saucisson et du pâté. 
le steak haché

morceau de viande de bœuf ou autre viande, finement haché et souvent utilisé pour cuisiner des plats rapides ou des hamburgers

Ex: J'ai acheté du steak haché pour préparer des hamburgers. 
le féculent

aliment riche en amidon, comme les pommes de terre ou le riz

Ex: Les féculents fournissent de l'énergie au corps. 
la protéine

substance nutritive essentielle pour le corps, qui aide à construire et réparer les muscles et les tissus

Ex: Les œufs sont riches en protéines. 
l'apéritif

boisson alcoolisée ou non consommée avant le repas pour stimuler l'appétit

Ex: Nous prenons l'apéritif sur la terrasse avant le dîner. 
l'amuse-gueule

de petites bouchées salées servies avec des boissons

Ex: On a préparé des amuse-gueule pour l'apéritif. 
l'infusion

boisson préparée en faisant tremper des plantes dans de l'eau chaude

Ex: Je bois une infusion de camomille avant de dormir. 
la boîte

conserve alimentaire présentée dans un récipient en métal

Ex: J'ai acheté une boîte de sardines. 
conserver
conserver
[verbe]

préserver des denrées comestibles

Ex: Ma grand-mère conserve des confitures maison. 
consommer
consommer
[verbe]

utiliser un produit ou une ressource en le mangeant, le buvant ou en en tirant un usage

Ex: Les Français consomment beaucoup de pain. 
dévorer
dévorer
[verbe]

manger rapidement et avec avidité

Ex: Il a dévoré son repas en moins de cinq minutes. 
éviter
éviter
[verbe]

ne pas faire quelque chose volontairement pour une raison précise

Ex: Il a réussi à éviter de répondre à la question. 
frais
frais
[Adjectif]

qui a été récemment préparé ou récolté, encore bon à consommer

Ex: Ce pain est encore frais. 
gourmand
gourmand
[Adjectif]

qui aime manger avec excès, souvent avec plaisir

Ex: Ce chat gourmand vole toujours de la nourriture. 
sain
sain
[Adjectif]

qui est bon pour la santé ou qui favorise le bien-être physique et mental

Ex: Manger des fruits et légumes est sain. 
végétarien
végétarien
[Adjectif]

relatif à une personne qui ne mange pas de viande

Ex: Mon ami est végétarien depuis cinq ans. 
nutritif
nutritif
[Adjectif]

qui apporte des éléments nécessaires à la croissance, à l'énergie ou à la santé du corps

Ex: Les légumes sont très nutritifs et bons pour la santé. 
gastronomique
gastronomique
[Adjectif]

qui se rapporte à la cuisine, à l'art de préparer et de déguster les aliments

Ex: Le festival gastronomique attire des chefs du monde entier. 
le régime

ensemble de règles alimentaires suivies pour perdre du poids, rester en bonne santé ou pour des raisons médicales

Ex: Elle suit un régime pour perdre quelques kilos. 
condensé
condensé
[Adjectif]

dont la densité a été augmentée par réduction de volume

Ex: Le lait condensé sucré est idéal pour les desserts. 
LanGeek
Télécharger l'application LanGeek