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TCF - Niveau B1 - Agriculture et élevage

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TCF - Niveau B1
l'éleveur

personne qui fait métier d'élever des animaux (vaches, moutons, chevaux, poules, etc.) pour la production de viande, de lait, d'œufs, ou pour la reproduction

Ex: L'éleveur se lève tous les jours à cinq heures pour nourrir ses bêtes. 
traire
traire
[verbe]

extraire le lait d'une femelle laitière (vache, chèvre, brebis) en pressant ses trayons

Ex: Le fermier trait les vaches deux fois par jour. 
laitier
laitier
[Adjectif]

qui concerne le lait, sa production ou sa vente

Ex: Certaines personnes font des allergies laitières. 
le bétail

animaux domestiques comme les vaches, moutons, chèvres, élevés pour la production de lait, viande ou laine

Ex: Le fermier s'occupe de son bétail tous les matins. 
bovin
bovin
[Adjectif]

qui concerne les animaux de la famille des bœufs, vaches, taureaux et veaux

Ex: L'élevage bovin est très développé en Normandie. 
produire
produire
[verbe]

créer quelque chose ou faire exister

Ex: Cette usine produit des voitures modernes. 
le cheptel

ensemble des animaux d'élevage appartenant à un propriétaire ou à une exploitation agricole

Ex: Le fermier possède un cheptel de cent vaches laitières. 
la traite

action de traire les animaux (vaches, chèvres, brebis) pour recueillir leur lait

Ex: La traite des vaches a lieu tous les matins à six heures. 
la nourriture

action ou manière de se nourrir

Ex: Une bonne nourriture est essentielle pour la santé des enfants. 
le compost

engrais naturel obtenu par décomposition de déchets organiques

Ex: J'utilise du compost pour enrichir mon potager. 
planter
planter
[verbe]

mettre une plante en terre pour qu'elle pousse

Ex: Je vais planter des fleurs dans le jardin demain. 
récolter
récolter
[verbe]

recueillir les fruits, les légumes, les céréales ou d'autres produits de la terre après leur croissance

Ex: Les pommes sont mûres et il est temps de les récolter. 
arroser
arroser
[verbe]

donner de l'eau aux plantes

Ex: Je dois arroser les fleurs tous les jours. 
cultiver
cultiver
[verbe]

faire pousser une plante ou un produit agricole

Ex: Elle cultive des tomates dans sa serre. 
bio
bio
[Adjectif]

qui est issu de l'agriculture biologique, sans pesticides chimiques ni engrais de synthèse

Ex: Je mange des légumes bio pour ma santé. 
le pesticide

substance chimique utilisée pour détruire des organismes nuisibles (insectes, mauvaises herbes, champignons)

Ex: Les agriculteurs utilisent des pesticides pour protéger leurs cultures. 
l'élevage

activité consistant à nourrir, soigner et reproduire les animaux domestiques

Ex: L'élevage de vaches laitières est très courant dans cette région. 
pousser
pousser
[verbe]

commencer à croître ou à sortir naturellement du sol, du corps, etc.

Ex: Les fleurs commencent à pousser au printemps. 
le potager

jardin dédié à la culture des légumes et plantes aromatiques

Ex: *Mon grand-père entretient un potager bio depuis 20 ans. 
semer
semer
[verbe]

mettre des graines en terre pour les faire pousser

Ex: Je sème des carottes au printemps. 
l'engrais

substance ajoutée au sol pour nourrir les plantes

Ex: J'utilise de l'engrais naturel pour mon potager. 
la graine

petite unité produite par une plante et capable de germer

Ex: Il plante des graines de tomates dans le jardin. 
le jardinier

personne qui cultive et entretient un jardin

Ex: Mon père est un excellent jardinier amateur. 
l'écurie

bâtiment pour loger les chevaux

Ex: Le cheval est retourné à l'écurie après l'entraînement. 
le paysan

individu vivant à la campagne et pratiquant l'agriculture

Ex: Le paysan cultive du maïs et des légumes dans son champ. 
le fermier

individu travaillant dans l'agriculture ou l'élevage

Ex: Le fermier cultive du blé et du maïs. 
la terre

matière naturelle faite d'argile, de sable, d'humus, sur laquelle poussent les plantes

Ex: Il faut retourner la terre avant de semer. 
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