Danh từ tiếng Đức cơ bản - Küchenutensilien

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der Pfannenwender

[Danh từ]

flaches Küchenutensil zum Wenden von Speisen in der Pfanne

cái xẻng, dụng cụ lật thức ăn

Ex: Der Pfannenwender ist in der Schublade.

Cái xẻng ở trong ngăn kéo.

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der Stampfer

[Danh từ]

Küchenwerkzeug zum Zerdrücken von weichem Essen wie Kartoffeln

cái nghiền, cái đập

Ex: Der Stampfer hat einen langen Griff, damit man gut arbeiten kann.

Cái nghiền có tay cầm dài để bạn có thể làm việc thoải mái.

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der Sparschäler

[Danh từ]

kleines Küchenwerkzeug zum Schälen von Obst und Gemüse

dụng cụ bóc vỏ, dao bào vỏ

Ex: Der Sparschäler ist aus Edelstahl.

Dụng cụ bào vỏ được làm bằng thép không gỉ.

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die Zitruspresse

[Danh từ]

Gerät zum Auspressen von Saft aus Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen oder Limetten

máy ép trái cây có múi, máy ép cam

Ex: Er benutzt die Zitruspresse für eine Orange.

Anh ấy sử dụng máy ép trái cây họ cam quýt cho một quả cam.

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die Teekanne

[Danh từ]

Gefäß zum Zubereiten und Servieren von Tee, meist aus Keramik oder Glas

ấm trà, bình trà

Ex: Er gießt den Tee aus der Teekanne in die Tassen.

Anh ấy rót trà từ ấm trà vào cốc.

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der Zerkleinerer

[Danh từ]

elektrisches Gerät oder Handwerkzeug zum Zerkleinern von Lebensmitteln

máy băm, máy nghiền

Ex: Der Zerkleinerer ist elektrisch.

Máy xay chạy bằng điện.

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das Essstäbchen

[Danh từ]

zwei dünne, gleich lange Stäbchen zum Essen, hauptsächlich in Ostasien verwendet

đũa, đũa ăn

Ex: Er lernt, mit Essstäbchen zu essen.

Anh ấy học cách ăn bằng đũa.

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der Dessertlöffel

[Danh từ]

ein Löffel mittlerer Größe zwischen Esslöffel und Teelöffel

thìa tráng miệng, thìa dùng cho món tráng miệng

Ex: Der Dessertlöffel ist kleiner als der Esslöffel.

Thìa tráng miệng nhỏ hơn thìa canh.

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das Steakmesser

[Danh từ]

ein sehr scharfes Messer zum Schneiden von Fleisch, besonders Steak

dao cắt bít tết, dao cắt thịt

Ex: Er benutzt das Steakmesser, um sein Steak zu schneiden.

Anh ấy sử dụng dao thịt bò để cắt miếng bít tết của mình.

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das Tafelmesser

[Danh từ]

ein Messer mittlerer Größe und Schärfe aus einem Besteck-Set

Ex: Das Tafelmesser ist im Vergleich zum Steakmesser weniger scharf.

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der Teller

[Danh từ]

Ein flaches Gefäß zum Essen

đĩa, mâm

Ex: Wo ist der Teller?

Đĩa ở đâu?

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die Schüssel

[Danh từ]

Ein rundes Gefäß, das zum Servieren oder Essen von Speisen benutzt wird

bát, tô

Ex: Bitte gib mir die Schüssel.

Bitte gib mir die Schüssel.

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die Gabel

[Danh từ]

Ein Besteckteil mit Zacken zum Essen

cái nĩa, cái nĩa

Ex: Die Gabel liegt auf dem Tisch.

Cái nĩa nằm trên bàn.

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der Löffel

[Danh từ]

Ein Besteckteil zum Essen von Suppe oder Joghurt

muỗng, thìa

Ex: Der Löffel ist in der Schublade.

Cái thìa ở trong ngăn kéo.

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das Messer

[Danh từ]

Ein Werkzeug mit scharfer Klinge zum Schneiden

dao, dao

Ex: Er hat ein großes Messer.

Anh ấy có một con dao lớn.

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die Teetasse

[Danh từ]

kleine Tasse, die zum Trinken von Tee verwendet wird, meist mit einem Henkel

tách trà, cốc trà

Ex: Er nimmt die Teetasse und trinkt langsam.

Anh ấy cầm tách trà và uống từ từ.

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der Becher

[Danh từ]

großer Trinkbehälter für Getränke

cốc, ly

Ex: Der Becher steht auf dem Tisch neben dem Teller.

Cốc đang ở trên bàn cạnh đĩa.

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das Glas

[Danh từ]

Ein Behälter zum Trinken

cốc, ly

Ex: Kannst du mir ein Glas geben?

Bạn có thể cho tôi một cốc không?

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der Topf

[Danh từ]

Ein Gefäß zum Kochen von Essen

nồi, chảo

Ex: Er spült den Topf.

Anh ấy rửa nồi.

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die Pfanne

[Danh từ]

Ein flaches, typischerweise rundes Kochgeschirr mit niedrigem Rand zum Braten, Schmoren oder Backen

chảo, chảo rán

Ex: Die beschädigte Pfanne muss ersetzt werden.

Cái chảo bị hư hỏng cần phải được thay thế.

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die Reibe

[Danh từ]

Küchenwerkzeug mit scharfen Raspeln zum Reiben von Lebensmitteln

dụng cụ bào, dụng cụ bào thực phẩm

Ex: Sie benutzt die Reibe für Karotten.

Cô ấy sử dụng dụng cụ bào cho cà rốt.

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der Dosenöffner

[Danh từ]

Ein Werkzeug, mit dem man Dosen öffnen kann

đồ mở hộp, dụng cụ mở hộp

Ex: Ohne Dosenöffner ist das Öffnen schwierig.

Đồ mở hộp khó mở mà không có.

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das Sieb

[Danh từ]

ein Küchengerät mit vielen kleinen Löchern, um Flüssigkeiten von festen Bestandteilen zu trennen

cái rây, cái sàng

Ex: Er benutzt das Sieb, um Mehl zu sieben.

Anh ấy sử dụng cái rây để rây bột mì.

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das Schneidebrett

[Danh từ]

ein flaches Brett als Unterlage zum Schneiden von Lebensmitteln

Ex: Das Schneidebrett ist sehr stabil und groß.

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das Abtropfgestell

[Danh từ]

ein Gestell auf dem gespültes Geschirr zum Trocknen abgestellt wird

Ex: Sie stellt die Teller ins Abtropfgestell.

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die Spülschüssel

[Danh từ]

große, tiefe Schüssel, in der Geschirr abgewaschen oder zum Trocknen abgelegt wird

Ex: Sie stellt das schmutzige Geschirr in die Spülschüssel.

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der Schneebesen

[Danh từ]

Küchenutensil mit Drahtschlaufen, das zum Schlagen und Rühren von Flüssigkeiten

Ex: Sie benutzt den Schneebesen, um die Sahne steif zu schlagen.

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die Knoblauchpresse

[Danh từ]

Gerät, mit dem man Knoblauchzehen zerdrückt

Ex: Die Knoblauchpresse liegt auf dem Küchentisch.

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die Zange

[Danh từ]

Werkzeug zum Greifen oder Halten von Gegenständen, oft in der Küche

Ex: Die Zange hat einen langen Griff, damit man sich nicht verbrennt.

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der Salzstreuer

[Danh từ]

Behälter, aus dem Salz durch kleine Löcher gestreut wird

lọ muối, hộp đựng muối có lỗ

Ex: Mit dem Salzstreuer streut man Salz.

Với lọ muối, người ta rắc muối.

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die Pfeffermühle

[Danh từ]

Gerät zum Mahlen von Pfefferkörnern

máy xay tiêu, máy xay tiêu

Ex: Er benutzt die Pfeffermühle, um frischen Pfeffer zu mahlen.

Anh ấy sử dụng máy xay tiêu để xay tiêu tươi.

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der Deckel

[Danh từ]

Abdeckung, die ein Gefäß oder eine Schale verschließt

nắp, nắp

Ex: Sie setzt den Deckel auf den Topf.

Cô ấy đặt nắp lên nồi.

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die Bratpfanne

[Danh từ]

flache Pfanne, die zum Braten von Lebensmitteln verwendet wird

chảo rán, chảo chiên

Ex: Die Bratpfanne ist aus Eisen.

Chảo rán được làm từ sắt.

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die Kelle

[Danh từ]

Schöpfgerät mit langem Stiel für Suppen und Saucen

cái môi, cái vá

Ex: Die Kelle hat einen langen Griff.

Cái muôi có một cán dài.

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der Korkenzieher

[Danh từ]

Werkzeug zum Herausziehen eines Korkens aus einer Flasche

cái mở nút chai, đồ bật nút chai

Ex: Der Korkenzieher hat einen langen Griff.

Cái mở nút chai có một tay cầm dài.

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das Tablett

[Danh từ]

flache Platte zum Tragen von Geschirr und Getränken

khay, mâm

Ex: Mit einem Tablett kann man Getränke für mehrere Personen tragen.

Với một khay, bạn có thể mang đồ uống cho nhiều người.

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die Flasche

[Danh từ]

Ein Behälter zum Aufbewahren von Flüssigkeiten

chai

Ex: Bitte gib mir eine Flasche Saft.

Chai có nghĩa là một vật chứa để lưu trữ chất lỏng. Làm ơn cho tôi một chai nước trái cây.

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der Krug

[Danh từ]

hohes Gefäß mit Henkel und Tülle für Flüssigkeiten

bình, ấm

Ex: Sie bringt den Krug mit Limonade.

Cô ấy mang bình với nước chanh.

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das Weinglas

[Danh từ]

Glas zum Trinken von Wein

ly rượu vang, cốc rượu vang

Ex: Das Weinglas ist sehr fein und dünn.

Ly rượu vang rất mịn và mỏng.

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die Kuchenform

[Danh từ]

Form, in der man Teig backt, um einen Kuchen zu erhalten

khuôn bánh, khuôn nướng bánh

Ex: Sie fettet die Kuchenform vor dem Backen ein.

Cô ấy bôi mỡ khuôn bánh trước khi nướng.

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das Geschirr

[Danh từ]

Teller, Tassen und Schüsseln zum Essen und Trinken

bát đĩa, dụng cụ ăn uống

Ex: Wo ist das Geschirr?

Bát đĩa ở đâu?

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der Pfefferstreuer

[Danh từ]

kleines Gefäß mit Löchern zum Streuen von Pfeffer

lọ tiêu, hộp đựng tiêu

Ex: Er benutzt den Pfefferstreuer, um frischen Pfeffer zu streuen.

Anh ấy sử dụng lọ tiêu để rắc tiêu tươi.

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die Platte

[Danh từ]

große, flache Schale zum Servieren von Speisen

đĩa lớn, khay

Ex: Mit der Platte serviert man oft mehrere Gerichte.

Với cái đĩa, người ta thường phục vụ nhiều món ăn.

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das Brotmesser

[Danh từ]

langes Messer mit gezackter Klinge zum Schneiden von Brot

dao cắt bánh mì, dao dùng để cắt bánh mì

Ex: Die Klinge des Brotmessers ist gezackt.

Lưỡi của dao cắt bánh mì có răng cưa.

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die Rührschüssel

[Danh từ]

Schüssel, in der Zutaten gemischt oder gerührt werden

Ex: Mit der Rührschüssel kann man auch Salat zubereiten.

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der Suppenlöffel

[Danh từ]

Esslöffel für die Suppe

thìa súp, muỗng súp

Ex: Der Suppenlöffel ist größer als der Teelöffel.

Thìa súp lớn hơn thìa cà phê.

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die Butterdose

[Danh từ]

Behälter, in dem Butter aufbewahrt wird, meist mit einem Deckel

hộp đựng bơ, đồ đựng bơ

Ex: Er holt die Butterdose aus dem Schrank.

Anh ấy lấy hộp đựng bơ ra khỏi tủ.

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der Messbecher

[Danh từ]

Becher zum Abmessen von Flüssigkeiten oder Zutaten

Ex: Sie füllt den Messbecher mit Milch.

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