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Danh từ tiếng Đức cơ bản - Küchenutensilien

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Grundlegende deutsche Nomen
der Pfannenwender

flaches Küchenutensil zum Wenden von Speisen in der Pfanne

cái xẻng, dụng cụ lật thức ăn

cái xẻng, dụng cụ lật thức ăn

Ex: Mit einem Pfannenwender kann man auch Fleisch wenden.

Với một cái xẻng, bạn cũng có thể lật thịt.

der Stampfer
der Stampfer
[Danh từ]

Küchenwerkzeug zum Zerdrücken von weichem Essen wie Kartoffeln

cái nghiền, cái đập

cái nghiền, cái đập

Ex: Beim Kochen von Kartoffeln ist ein guter Stampfer hilfreich.

Chày giã hữu ích khi nấu khoai tây.

der Sparschäler
der Sparschäler
[Danh từ]

kleines Küchenwerkzeug zum Schälen von Obst und Gemüse

dụng cụ bóc vỏ, dao bào vỏ

dụng cụ bóc vỏ, dao bào vỏ

Ex: Der Sparschäler hat eine ergonomische Form, die gut in der Hand liegt.

Dụng cụ bào vỏ có hình dạng công thái học nằm vừa vặn trong tay.

die Zitruspresse
die Zitruspresse
[Danh từ]

Gerät zum Auspressen von Saft aus Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen oder Limetten

máy ép trái cây có múi, máy ép cam

máy ép trái cây có múi, máy ép cam

Ex: Die Zitruspresse hat eine praktische Form, die den Saft gut auffängt.

Máy ép trái cây có múi có hình dạng thiết thực giúp hứng nước ép tốt.

die Teekanne
die Teekanne
[Danh từ]

Gefäß zum Zubereiten und Servieren von Tee, meist aus Keramik oder Glas

ấm trà, bình trà

ấm trà, bình trà

Ex: Die Teekanne hat einen praktischen Griff, um sie leicht zu halten.

Ấm trà có một tay cầm tiện lợi để dễ dàng cầm nắm.

der Zerkleinerer
der Zerkleinerer
[Danh từ]

elektrisches Gerät oder Handwerkzeug zum Zerkleinern von Lebensmitteln

máy băm, máy nghiền

máy băm, máy nghiền

Ex: Der Zerkleinerer spart viel Zeit beim Kochen.

Máy băm tiết kiệm rất nhiều thời gian khi nấu ăn.

das Essstäbchen
das Essstäbchen
[Danh từ]

zwei dünne, gleich lange Stäbchen zum Essen, hauptsächlich in Ostasien verwendet

đũa, đũa ăn

đũa, đũa ăn

Ex: Ein Paar Essstäbchen kann aus Holz, Metall oder Bambus bestehen.

Một đôi đũa có thể được làm từ gỗ, kim loại hoặc tre.

der Dessertlöffel

ein Löffel mittlerer Größe zwischen Esslöffel und Teelöffel

thìa tráng miệng, thìa dùng cho món tráng miệng

thìa tráng miệng, thìa dùng cho món tráng miệng

Ex: Der Dessertlöffel ist ideal für die Portionierung von Puddings.

Thìa tráng miệng lý tưởng để chia phần bánh pudding.

das Steakmesser
das Steakmesser
[Danh từ]

ein sehr scharfes Messer zum Schneiden von Fleisch, besonders Steak

dao cắt bít tết, dao cắt thịt

dao cắt bít tết, dao cắt thịt

Ex: Das Steakmesser sollte nach dem Gebrauch immer gut gereinigt werden.

Dao cắt bít tết luôn phải được làm sạch kỹ sau khi sử dụng.

das Tafelmesser
das Tafelmesser
[Danh từ]

ein Messer mittlerer Größe und Schärfe aus einem Besteck-Set

Ex: Ein gutes Tafelmesser sollte gut in der Hand liegen und eine stabile Klinge haben.
der Teller
der Teller
[Danh từ]

Ein flaches Gefäß zum Essen

đĩa, mâm

đĩa, mâm

Ex: Er spült den Teller.

Anh ấy rửa cái đĩa.

die Schüssel
die Schüssel
[Danh từ]

Ein rundes Gefäß, das zum Servieren oder Essen von Speisen benutzt wird

bát, tô

bát, tô

Ex: Wir essen Müsli aus der Schüssel.

Chúng tôi ăn ngũ cốc từ cái bát.

die Gabel
die Gabel
[Danh từ]

Ein Besteckteil mit Zacken zum Essen

cái nĩa, cái nĩa

cái nĩa, cái nĩa

Ex: Sie gibt mir eine Gabel.

Cô ấy đưa cho tôi một cái nĩa.

der Löffel
der Löffel
[Danh từ]

Ein Besteckteil zum Essen von Suppe oder Joghurt

muỗng, thìa

muỗng, thìa

Ex: Er gibt mir einen Löffel.

Anh ấy đưa cho tôi một cái thìa.

das Messer
das Messer
[Danh từ]

Ein Werkzeug mit scharfer Klinge zum Schneiden

dao, dao

dao, dao

Ex: Er hat ein großes Messer.

Anh ấy có một con dao lớn.

die Teetasse
die Teetasse
[Danh từ]

kleine Tasse, die zum Trinken von Tee verwendet wird, meist mit einem Henkel

tách trà, cốc trà

tách trà, cốc trà

Ex: Zum Nachmittagstee benutzt man oft eine Teetasse.

Để uống trà buổi chiều, người ta thường sử dụng một tách trà.

der Becher
der Becher
[Danh từ]

großer Trinkbehälter für Getränke

cốc, ly

cốc, ly

Ex: Der Becher hat eine robuste Form und ist gut für die Arbeit geeignet.

Cốc có hình dạng chắc chắn và phù hợp cho công việc.

das Glas
das Glas
[Danh từ]

Ein Behälter zum Trinken

cốc, ly

cốc, ly

Ex: Das Glas steht auf dem Tisch.

Ly đang ở trên bàn.

der Topf
der Topf
[Danh từ]

Ein Gefäß zum Kochen von Essen

nồi, chảo

nồi, chảo

Ex: Er spült den Topf.

Anh ấy rửa nồi.

die Pfanne
die Pfanne
[Danh từ]

Ein flaches, typischerweise rundes Kochgeschirr mit niedrigem Rand zum Braten, Schmoren oder Backen

chảo, chảo rán

chảo, chảo rán

Ex: Die beschädigte Pfanne muss ersetzt werden.

Cái chảo bị hư hỏng cần phải được thay thế.

die Reibe
die Reibe
[Danh từ]

Küchenwerkzeug mit scharfen Raspeln zum Reiben von Lebensmitteln

dụng cụ bào, dụng cụ bào thực phẩm

dụng cụ bào, dụng cụ bào thực phẩm

Ex: Mit einer Reibe kann man auch Zitrusschalen abreiben.

Với một dụng cụ bào, bạn cũng có thể bào vỏ cam quýt.

der Dosenöffner
der Dosenöffner
[Danh từ]

Ein Werkzeug, mit dem man Dosen öffnen kann

đồ mở hộp, dụng cụ mở hộp

đồ mở hộp, dụng cụ mở hộp

Ex: Der Dosenöffner funktioniert gut und schnell.

Đồ mở hộp hoạt động tốt và nhanh.

das Sieb
das Sieb
[Danh từ]

ein Küchengerät mit vielen kleinen Löchern, um Flüssigkeiten von festen Bestandteilen zu trennen

cái rây, cái sàng

cái rây, cái sàng

Ex: Das Sieb wird häufig zum Abseihen von Nudeln oder Brühe verwendet.

Cái rây thường được sử dụng để lọc mì hoặc nước dùng.

das Schneidebrett

ein flaches Brett als Unterlage zum Schneiden von Lebensmitteln

Ex: Das Schneidebrett kann aus Holz, Kunststoff oder Glas sein.
das Abtropfgestell

ein Gestell auf dem gespültes Geschirr zum Trocknen abgestellt wird

Ex: Ein gutes Abtropfgestell hilft, das Geschirr schnell und ordentlich zu trocknen.
die Spülschüssel

große, tiefe Schüssel, in der Geschirr abgewaschen oder zum Trocknen abgelegt wird

Ex: Die Spülschüssel ist praktisch, um das Wasser vom Abwaschen zu sammeln.
der Schneebesen
der Schneebesen
[Danh từ]

Küchenutensil mit Drahtschlaufen, das zum Schlagen und Rühren von Flüssigkeiten

Ex: Der Schneebesen hat einen langen Griff , damit man ihn gut halten kann .
die Knoblauchpresse

Gerät, mit dem man Knoblauchzehen zerdrückt

Ex: Die Knoblauchpresse hat einen praktischen Griff.
die Zange
die Zange
[Danh từ]

Werkzeug zum Greifen oder Halten von Gegenständen, oft in der Küche

Ex: Die Zange ist praktisch, um heiße Lebensmittel zu fassen.
der Salzstreuer
der Salzstreuer
[Danh từ]

Behälter, aus dem Salz durch kleine Löcher gestreut wird

lọ muối, hộp đựng muối có lỗ

lọ muối, hộp đựng muối có lỗ

Ex: Der Salzstreuer hat viele kleine Löcher.

Lọ muối có nhiều lỗ nhỏ.

die Pfeffermühle

Gerät zum Mahlen von Pfefferkörnern

máy xay tiêu, máy xay tiêu

máy xay tiêu, máy xay tiêu

Ex: Die Pfeffermühle hat einen Drehmechanismus.

Máy xay tiêu có cơ chế xoay.

der Deckel
der Deckel
[Danh từ]

Abdeckung, die ein Gefäß oder eine Schale verschließt

nắp, nắp

nắp, nắp

Ex: Der Deckel hält das Essen frisch.

Nắp giữ cho thức ăn tươi.

die Bratpfanne
die Bratpfanne
[Danh từ]

flache Pfanne, die zum Braten von Lebensmitteln verwendet wird

chảo rán, chảo chiên

chảo rán, chảo chiên

Ex: Die Bratpfanne hat einen langen Griff.

Chảo rán có tay cầm dài.

die Kelle
die Kelle
[Danh từ]

Schöpfgerät mit langem Stiel für Suppen und Saucen

cái môi, cái vá

cái môi, cái vá

Ex: Die Kelle ist besonders nützlich für das Servieren von Flüssigkeiten.

Cái muôi đặc biệt hữu ích để phục vụ chất lỏng.

der Korkenzieher
der Korkenzieher
[Danh từ]

Werkzeug zum Herausziehen eines Korkens aus einer Flasche

cái mở nút chai, đồ bật nút chai

cái mở nút chai, đồ bật nút chai

Ex: Mit einem Korkenzieher kann man auch Flaschen mit Schraubkappen öffnen.

Một cái mở nút chai cũng có thể mở chai với nắp vặn.

das Tablett
das Tablett
[Danh từ]

flache Platte zum Tragen von Geschirr und Getränken

khay, mâm

khay, mâm

Ex: Ein Tablett ist praktisch, um die Mahlzeiten vom Küchenbereich ins Esszimmer zu bringen.

Một cái khay rất tiện lợi để mang thức ăn từ khu bếp đến phòng ăn.

die Flasche
die Flasche
[Danh từ]

Ein Behälter zum Aufbewahren von Flüssigkeiten

chai

chai

Ex: Er öffnet die Flasche langsam.

Anh ấy mở chai một cách chậm rãi.

der Krug
der Krug
[Danh từ]

hohes Gefäß mit Henkel und Tülle für Flüssigkeiten

bình, ấm

bình, ấm

Ex: Mit einem Krug kann man auch Bier servieren.

Với một bình, bạn cũng có thể phục vụ bia.

das Weinglas
das Weinglas
[Danh từ]

Glas zum Trinken von Wein

ly rượu vang, cốc rượu vang

ly rượu vang, cốc rượu vang

Ex: Das Weinglas hat eine große Öffnung, damit sich das Aroma entfalten kann.

Ly rượu vang có miệng lớn để hương thơm có thể tỏa ra.

die Kuchenform
die Kuchenform
[Danh từ]

Form, in der man Teig backt, um einen Kuchen zu erhalten

khuôn bánh, khuôn nướng bánh

khuôn bánh, khuôn nướng bánh

Ex: Die Kuchenform hat eine Antihaftbeschichtung.

Khuôn bánh có lớp phủ chống dính.

das Geschirr
das Geschirr
[Danh từ]

Teller, Tassen und Schüsseln zum Essen und Trinken

bát đĩa, dụng cụ ăn uống

bát đĩa, dụng cụ ăn uống

Ex: Wir brauchen neues Geschirr.

Chúng tôi cần bát đĩa mới.

der Pfefferstreuer

kleines Gefäß mit Löchern zum Streuen von Pfeffer

lọ tiêu, hộp đựng tiêu

lọ tiêu, hộp đựng tiêu

Ex: Der Pfefferstreuer ist sehr praktisch beim Kochen.

Lọ tiêu rất tiện lợi khi nấu ăn.

die Platte
die Platte
[Danh từ]

große, flache Schale zum Servieren von Speisen

đĩa lớn, khay

đĩa lớn, khay

Ex: Sie deckt die Platte mit einer Serviette ab, um das Essen warm zu halten.

Cô ấy phủ đĩa bằng khăn ăn để giữ thức ăn ấm.

das Brotmesser
das Brotmesser
[Danh từ]

langes Messer mit gezackter Klinge zum Schneiden von Brot

dao cắt bánh mì, dao dùng để cắt bánh mì

dao cắt bánh mì, dao dùng để cắt bánh mì

Ex: Das Brotmesser hat einen langen Griff.

Dao cắt bánh mì có tay cầm dài.

die Rührschüssel

Schüssel, in der Zutaten gemischt oder gerührt werden

Ex: In der Rührschüssel werden Eier und Zucker vermischt.
der Suppenlöffel

Esslöffel für die Suppe

thìa súp, muỗng súp

thìa súp, muỗng súp

Ex: Beim Essen benutzt man einen Suppenlöffel, um die Suppe zu essen.

Khi ăn, người ta dùng một thìa súp để ăn súp.

die Butterdose
die Butterdose
[Danh từ]

Behälter, in dem Butter aufbewahrt wird, meist mit einem Deckel

hộp đựng bơ, đồ đựng bơ

hộp đựng bơ, đồ đựng bơ

Ex: Wir haben die Butterdose auf den Frühstückstisch gestellt.

Chúng tôi đã đặt hộp đựng bơ lên bàn ăn sáng.

der Messbecher
der Messbecher
[Danh từ]

Becher zum Abmessen von Flüssigkeiten oder Zutaten

Ex: Verwende einen Messbecher, um den Teig richtig zuzubereiten.
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