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Danh từ tiếng Đức cơ bản - Lebensmittel

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Grundlegende deutsche Nomen
die Schokolade
die Schokolade
[Danh từ]

süßes Lebensmittel aus Kakao und Zucker

sô cô la, sô cô la

sô cô la, sô cô la

Ex: Schokolade ist süß. 

Sô cô la ngọt.

die Süßigkeit
die Süßigkeit
[Danh từ]

etwas Süßes wie Schokolade, Bonbons oder Gummibärchen

kẹo, đồ ngọt

kẹo, đồ ngọt

Ex: Diese Schokolade ist meine Lieblingssüßigkeit. 

Sô cô la này là đồ ngọt yêu thích của tôi.

das Popcorn
das Popcorn
[Danh từ]

eine beliebte Snack-Speise aus aufgepoppten Maiskörnern, die durch starke Erhitzung entstehen

bỏng ngô, ngô rang bơ

bỏng ngô, ngô rang bơ

Ex: Die Kinder machten Popcorn, indem sie Maiskörner in einem Topf mit Deckel erhitzen. 

Những đứa trẻ làm bỏng ngô bằng cách đun nóng hạt ngô trong nồi có nắp.

der Nacho
der Nacho
[Danh từ]

ein Snack aus einer kleinen, dreieckigen Tortilla-Chip-Scheibe

một món ăn nhẹ làm từ một lát chip tortilla nhỏ hình tam giác, một món ăn vặt từ một lát chip tortilla nhỏ hình tam giác

một món ăn nhẹ làm từ một lát chip tortilla nhỏ hình tam giác, một món ăn vặt từ một lát chip tortilla nhỏ hình tam giác

Ex: Dieses mexikanische Restaurant serviert die besten Nachos der Stadt. 

Nhà hàng Mexico này phục vụ những món nachos ngon nhất trong thành phố.

der Burrito
der Burrito
[Danh từ]

ein mexikanisches Gericht, bei dem eine Weizen-Tortilla mit verschiedenen Zutaten wie Bohnen, Reis, Fleisch und Gemüse gefüllt und dann eingerollt wird

burrito, burrito

burrito, burrito

Ex: Ein gut gemachter Burrito ist eine komplette und sättigende Mahlzeit. 

Một burrito được làm tốt là một bữa ăn hoàn chỉnh và no bụng.

die Ofenkartoffel

eine im Ofen gegarte Kartoffel, die oft der Länge nach aufgeschnitten und mit verschiedenen Belägen serviert wird

khoai tây nướng lò, khoai tây nướng trong lò

khoai tây nướng lò, khoai tây nướng trong lò

Ex: Die Ofenkartoffel muss lange im Ofen backen, bis die Schale knusprig ist. 

Khoai tây nướng phải nướng lâu trong lò cho đến khi vỏ giòn.

das Bœuf stroganoff

ein klassisches Gericht aus Russland mit geschmortem Rindfleisch in einer sahnigen Sauce, oft mit Pilzen, serviert mit Reis oder Nudeln

bò stroganoff, thịt bò stroganoff

bò stroganoff, thịt bò stroganoff

Ex: Im Restaurant bestellte er Bœuf Stroganoff mit Spätzle anstelle von Reis. 

Tại nhà hàng, anh ấy đã gọi bò Stroganoff với Spätzle thay vì cơm.

das Fish and chips

ein klassisches englisches Gericht aus frittiertem Fischfilet in Panade und dicken Pommes frites

cá và khoai tây chiên, fish and chips

cá và khoai tây chiên, fish and chips

Ex: Möchtest du deine Fish and Chips mit Salz und Essig? 

Bạn có muốn fish and chips của mình với muối và giấm không?

der Auflauf
der Auflauf
[Danh từ]

ein Gericht, bei dem verschiedene Zutaten (wie Nudeln, Gemüse, Fleisch) miteinander vermischt, in eine Form gegeben und im Ofen überbacken werden

món nướng, món hầm nướng

món nướng, món hầm nướng

Ex: Der Auflauf muss noch etwa 30 Minuten im Ofen backen, bis die Käsekruste goldbraun ist. 

Món nướng cần nướng trong lò thêm khoảng 30 phút nữa, cho đến khi lớp vỏ phô mai chuyển sang màu nâu vàng.

der Kebab
der Kebab
[Danh từ]

ein Gericht mit gegrilltem Fleisch, das oft in Fladenbrot mit Salat und Soße als Imbiss serviert wird

kebab, bánh mì kebab

kebab, bánh mì kebab

Ex: Ein Kebab ist ein schneller, preiswerter und sättigender Snack. 

Một kebab là một món ăn nhẹ nhanh chóng, rẻ tiền và no bụng.

das Eis
das Eis
[Danh từ]

Gefrorene Süßspeise aus Milch oder Sahne

kem, kem lạnh

kem, kem lạnh

Ex: Eis schmeckt bei Hitze besonders gut. 

Kem có vị đặc biệt ngon trong thời tiết nóng.

das Tiramisu
das Tiramisu
[Danh từ]

ein klassisches italienisches Dessert aus Löffelbiskuits, die in starkem Kaffee getaucht und mit Kakao bestäubt werden

tiramisu

tiramisu

Ex: Dieses Rezept für Tiramisu kommt ganz ohne Alkohol aus. 

Công thức tiramisu này hoàn toàn không có cồn.

das Gelato
das Gelato
[Danh từ]

eine italienische Speiseeis-Variante, die cremiger, intensiver im Geschmack und weniger luftig als normales Speiseeis ist

gelato

gelato

Ex: Dieses Gelato schmeckt besser als normales Eis. 

Món gelato này ngon hơn kem thông thường.

der Donut
der Donut
[Danh từ]

ein Donut ist ein süßes, rundes Gebäck mit einem Loch

bánh rán, donut

bánh rán, donut

Ex: Zum Frühstück kaufe ich einen Donut. 

Cho bữa sáng, tôi mua một cái bánh donut.

der Keks
der Keks
[Danh từ]

ein kleines, gebackenes Gebäck aus Mehl, Zucker, Fett und weiteren Zutaten

bánh quy, bánh bích quy

bánh quy, bánh bích quy

Ex: Diese Kekse sind glutenfrei und vegan. 

Những bánh quy này không chứa gluten và thuần chay.

der Kuchen
der Kuchen
[Danh từ]

Ein süßes Gebäck aus Mehl, Zucker, Eiern und Butter, oft mit Früchten oder Schokolade

bánh ngọt, bánh ga-tô

bánh ngọt, bánh ga-tô

Ex: Wir essen Kuchen mit Kaffee am Nachmittag. 

Chúng tôi ăn bánh ngọt với cà phê vào buổi chiều.

die Waffel
die Waffel
[Danh từ]

ein leichtes, knuspriges Gebäck, das in einem speziellen Eisen gebacken wird

bánh waffle, bánh quế

bánh waffle, bánh quế

Ex: In Belgien isst man die Waffeln oft mit Puderzucker oder Schokoladensoße. 

Ở Bỉ, người ta thường ăn bánh waffle với đường bột hoặc sốt sô cô la.

der Käsekuchen
der Käsekuchen
[Danh từ]

ein Kuchen, der hauptsächlich aus Quark oder Frischkäse gemacht ist

bánh phô mai, cheesecake

bánh phô mai, cheesecake

Ex: Ihr Rezept für Käsekcken mit Himbeeren ist das beste, das ich je probiert habe. 

Bánh phô mai với quả mâm xôi là ngon nhất mà tôi từng nếm thử.

der Pfannkuchen
der Pfannkuchen
[Danh từ]

ein flacher, in der Pfanne gebackener Kuchen aus Eiern, Mehl und Milch

bánh kếp, bánh pancake

bánh kếp, bánh pancake

Ex: Der Pfannkuchen schmeckt gut mit Ahornsirup. 

Bánh kếp có vị ngon với xi-rô cây phong.

der Muffin
der Muffin
[Danh từ]

ein kleines, süßes oder herzhaftes Gebäck, das in einer speziellen Form gebacken wird

bánh muffin

bánh muffin

Ex: Sie backt die Muffins immer ohne künstliche Zusatzstoffe. 

Cô ấy luôn nướng muffin mà không có chất phụ gia nhân tạo.

der Cupcake
der Cupcake
[Danh từ]

ein kleiner, süßer Kuchen, der in einem Papierförmchen gebacken und oft mit Creme dekoriert wird

bánh nướng nhỏ, cupcake

bánh nướng nhỏ, cupcake

Ex: Ich esse einen Cupcake. 

Tôi ăn một chiếc bánh cupcake.

das Croissant
das Croissant
[Danh từ]

Ein französisches, halbmondförmiges Gebäck aus Blätterteig

bánh sừng bò, croissant

bánh sừng bò, croissant

Ex: Sie kauft ein Croissant in der Bäckerei. 

Cô ấy mua một chiếc croissant ở tiệm bánh.

das Baguette
das Baguette
[Danh từ]

ein langes, dünnes französisches Brot mit knuspriger Kruste

bánh mì baguette, bánh mì Pháp

bánh mì baguette, bánh mì Pháp

Ex: Wir kaufen ein Baguette für das Abendessen. 

Chúng tôi mua một baguette cho bữa tối.

das Brot
das Brot
[Danh từ]

Ein Grundnahrungsmittel aus Mehl, Wasser und Hefe, oft gebacken

bánh mì, ổ bánh mì

bánh mì, ổ bánh mì

Ex: Das Brot ist noch warm. 

Bánh mì vẫn còn ấm.

der Pudding
der Pudding
[Danh từ]

eine cremige Süßspeise, die meist aus Milch, Zucker, Stärke oder Eiern gekocht oder gebacken wird

bánh pudding

bánh pudding

Ex: Ich esse einen Pudding. 

Tôi ăn một pudding.

die Pastete
die Pastete
[Danh từ]

eine teigumhüllte, gebackene oder gekochte Speise mit einer Füllung aus Fleisch, Fisch, Gemüse oder Leber

bánh nhân thịt, pate

bánh nhân thịt, pate

Ex: Sie strich die kräftige Pastete dünn auf ein Stück frisches Brot. 

Cô ấy phết mỏng pâté đậm đà lên một miếng bánh mì tươi.

die Tarte
die Tarte
[Danh từ]

ein flacher, französischer Kuchen mit einem knusprigen Mürbteigboden und einer süßen oder herzhaften Füllung

bánh tart, bánh ngọt

bánh tart, bánh ngọt

Ex: Die Tarte muss abkühlen, bevor man sie aus der Form stürzt. 

Bánh tart phải nguội trước khi lấy ra khỏi khuôn.

das Omelett
das Omelett
[Danh từ]

ein Gericht aus Eiern, das in der Pfanne gebraten wird

trứng ốp la, trứng ốp lết

trứng ốp la, trứng ốp lết

Ex: Das Omelett sollte nicht zu lange braten, sonst wird es trocken. 

Trứng ốp la không nên chiên quá lâu, nếu không nó sẽ trở nên khô.

der Eintopf
der Eintopf
[Danh từ]

Ein Gericht, bei dem verschiedene Zutaten wie Gemüse, Fleisch und Hülsenfrüchte zusammen in einem Topf gekocht werden

món hầm, canh hầm

món hầm, canh hầm

Ex: Für den Eintopf braucht man nur einen großen Topf. 

Để làm món hầm, bạn chỉ cần một cái nồi lớn.

das Kartoffelpüree

ein cremiges Beilagengericht, das aus gekochten und zerstampften Kartoffeln zubereitet wird

khoai tây nghiền, khoai tây xay nhuyễn

khoai tây nghiền, khoai tây xay nhuyễn

Ex: Meine Oma macht das beste Kartoffelpüree der Welt. 

Bà tôi làm món khoai tây nghiền ngon nhất thế giới.

der Hamburger
der Hamburger
[Danh từ]

ein flaches, gegrilltes oder gebratenes Fleischpattie

hamburger, burger

hamburger, burger

Ex: In diesem Restaurant bekommt man den besten Hamburger der Stadt. 

Tại nhà hàng này, bạn có thể nhận được chiếc hamburger ngon nhất thành phố.

die Pasta
die Pasta
[Danh từ]

ein Nudelgericht aus Italien, aus verschiedenen Teigformen (wie Spaghetti, Penne)

mì ống, món mì ống

mì ống, món mì ống

Ex: Für die Party haben wir drei verschiedene Arten von Pasta zubereitet. 

Cho bữa tiệc, chúng tôi đã chuẩn bị ba loại mì ống khác nhau.

der Salat
der Salat
[Danh từ]

Ein Gericht aus rohem oder gekochtem Gemüse, oft mit Dressing

sa lát, sa lát hỗn hợp

sa lát, sa lát hỗn hợp

Ex: Möchtest du etwas Salat zum Mittagessen? 

Bạn có muốn một ít salad cho bữa trưa không?

das Sandwich
das Sandwich
[Danh từ]

zwei oder mehr Scheiben Brot mit einer Füllung dazwischen

bánh sandwich, bánh mì kẹp

bánh sandwich, bánh mì kẹp

Ex: In der Bäckerei kann man frische belegte Brötchen und Sandwiches kaufen. 

Tại tiệm bánh, bạn có thể mua bánh mì kẹp tươi và sandwiches.

die Suppe
die Suppe
[Danh từ]

Flüssiges Gericht, oft aus Gemüse, Fleisch oder Brühe

súp, canh

súp, canh

Ex: Zum Abendessen gibt es Suppe. 

Cho bữa tối, có súp.

das Steak
das Steak
[Danh từ]

Ein dickes Stück Fleisch, oft vom Rind, das gebraten oder gegrillt wird

bít tết, miếng thịt bò nướng

bít tết, miếng thịt bò nướng

Ex: Viele Leute mögen ihr Steak medium rare. 

Nhiều người thích bít tết của họ chín tái.

das Sushi
das Sushi
[Danh từ]

ein japanisches Gericht, das aus gesäuertem Reis (Sushi-Reis) besteht

sushi

sushi

Ex: Frischer, roher Fisch ist die wichtigste Zutat für hochwertiges Sushi. 

Cá tươi sống là nguyên liệu quan trọng nhất để làm sushi chất lượng cao.

die Spaghetti
die Spaghetti
[Danh từ]

Lange, dünne, italienische Teigwaren aus Hartweizengrieß, die oft mit Sauce serviert werden

mì spaghetti, mì ống Ý

mì spaghetti, mì ống Ý

Ex: Kannst du bitte die Spaghetti al dente kochen? 

Bạn có thể nấu spaghetti al dente được không?

der Hotdog
der Hotdog
[Danh từ]

ein warmer Imbiss, bestehend aus einer Bratwurst in einem länglichen Brötchen, oft mit Senf, Ketchup, Zwiebeln oder Sauerkraut serviert

xúc xích nóng, bánh mì xúc xích

xúc xích nóng, bánh mì xúc xích

Ex: Der Imbisswagen verkauft die besten Hotdogs der Stadt. 

Xe bán đồ ăn bán những chiếc xúc xích trong ổ bánh mì ngon nhất thành phố.

die Pizza
die Pizza
[Danh từ]

Ein italienisches Gericht aus Teig, Tomaten, Käse und weiteren Zutaten

pizza

pizza

Ex: Wir essen oft Pizza am Freitag. 

Chúng tôi thường ăn pizza vào thứ Sáu.

die Pommes frites

In Öl oder Fett gebratene Kartoffelstäbchen, oft als Snack oder Beilage serviert

khoai tây chiên

khoai tây chiên

Ex: Die Pommes frites sind heiß und knusprig. 

Khoai tây chiên nóng và giòn.

der Taco
der Taco
[Danh từ]

ein mexikanisches Gericht aus einer gefüllten Maistortilla

một cái taco, một món taco Mexico

một cái taco, một món taco Mexico

Ex: Möchtest du deinen Taco mit scharfer oder milder Salsa? 

Bạn có muốn taco của mình với salsa cay hay nhẹ không ?

das Chicken nugget

ein kleines, paniertes und frittiertes Stückchen Hähnchenfleisch

gà viên chiên, miếng gà tẩm bột chiên

gà viên chiên, miếng gà tẩm bột chiên

Ex: Viele Kinder lieben Chicken Nuggets, weil sie einfach zu essen und meist nicht scharf sind. 

Nhiều trẻ em thích gà nugget vì chúng dễ ăn và thường không cay.

Lasagne
Lasagne
[Danh từ]

Ein italienisches Gericht aus geschichteten Nudelplatten, Fleischsoße, Käse und Bechamelsauce, das im Ofen gebacken wird

lasagna, món lasagna

lasagna, món lasagna

Ex: Die Lasagne braucht etwa 45 Minuten im Ofen. 

Mì lasagna cần khoảng 45 phút trong lò nướng.

das Mac and cheese

ein amerikanisches Gericht aus gekochten Makkaroni-Nudeln in einer cremigen Käsesauce, oft überbacken

mì ống phô mai, mac and cheese

mì ống phô mai, mac and cheese

Ex: In vielen amerikanischen Haushalten gibt es an Thanksgiving Mac and Cheese als Beilage. 

Trong nhiều hộ gia đình Mỹ, có mac and cheese như một món ăn kèm vào Lễ Tạ ơn.

der Hackbraten
der Hackbraten
[Danh từ]

ein Braten, der aus gehacktem Fleisch (Hackfleisch) hergestellt wird

bánh mì thịt, bánh thịt

bánh mì thịt, bánh thịt

Ex: Meine Oma macht den besten Hackbraten mit einer Mischung aus Rind- und Schweinehack. 

Bà tôi làm món thịt viên nướng ngon nhất với hỗn hợp thịt bò và thịt lợn xay.

das Ratatouille
das Ratatouille
[Danh từ]

ein französisches Gemüsegericht aus geschmortem Gemüse wie Auberginen, Zucchini und Paprika

ratatouille, ratatouille

ratatouille, ratatouille

Ex: Ratatouille mit frischem Gemüse schmeckt sehr lecker. 

Ratatouille với rau tươi có vị rất ngon.

der Corn dog
der Corn dog
[Danh từ]

eine frittierte Wurst an einem Stiel, umhüllt mit einem Teig aus Maismehl

Xúc xích bắp, Xúc xích chiên bột

Xúc xích bắp, Xúc xích chiên bột

Ex: Ein Corn Dog schmeckt besonders gut mit Senf oder Ketchup. 

Corn dog có vị đặc biệt ngon khi ăn với mù tạt hoặc tương cà.

das Müsli
das Müsli
[Danh từ]

Ein Frühstücksgericht aus verschiedenen Getreidesorten, meist mit Früchten oder Nüssen

muesli, ngũ cốc ăn sáng

muesli, ngũ cốc ăn sáng

Ex: Sie kauft jeden Sonntag frisches Müsli im Supermarkt. 

Cô ấy mua muesli tươi ở siêu thị mỗi Chủ nhật.

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