a thin slice of meat that is coated with breadcrumbs and then fried
σνίτσελ, ψιλή φέτα κρέατος που είναι επικαλυμμένη με τριμμένη φρυγανιά και στη συνέχεια τηγανισμένη
Το σάντουιτς σνίτσελ του εστιατορίου, σερβιρισμένο σε ψημένο ψωμί με μαρούλι και ντομάτα, ήταν μια δημοφιλής επιλογή για μεσημεριανό.
liked or preferred the most among the rest that are from the same category
αγαπημένος, προτιμώμενος
in many different countries and regions of Earth
a part of an object, broken or cut from a larger one
κομμάτι, μέρος
having opposite sides or surfaces that are close together
λεπτός, αδύνατος
the flesh of animals and birds that we can eat as food
κρέας, σάρκα
a tool with a heavy head attached to a handle, used for hitting nails, breaking objects, or shaping material
σφυρί, βαριά
to envelop something in a layer of material
καλύπτω, σκεπάζω
a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.
αλεύρι, αλεύρι σιταριού
Το μείγμα αλεύρι αναμίχθηκε με νερό για να σχηματίσει την ζύμη.
an oval or round thing that is produced by a chicken and can be used for food
αυγό, ωάριο
very small pieces of bread, used in cooking especially for coating items of food before frying
ψίχουλα, τριμμένη φρυγανιά
Η συνταγή απαιτούσε φρέσκα ψίχουλα, έτσι επεξεργάστηκε μερικές φέτες ψωμί στο επεξεργαστή τροφίμων.
a liquid that is smooth and thick, made from animals or plants, and used in cooking
λάδι, φυτικό λάδι
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
τραγανός, κριτσανιστός
Η τραγανή κρούστα της πίτσας τρίζει με κάθε δαγκωνιά.
a description of a past event available in the form of a writing or recorded voice
ιστορία
a period of one hundred years
αιώνας, εκατονταετία
relating to Italy or its people or language
ιταλικός
food that is made in a special way as part of a meal
πιάτο, φαγητό
a landlocked country in Central Europe
Αυστρία
a major city in northern Italy, known for its fashion, finance, art, and cultural significance
Το Μιλάνο θεωρείται η παγκόσμια πρωτεύουσα της μόδας., Το Μιλάνο είναι μια μεγάλη πόλη στη βόρεια Ιταλία
Ο διάσημος καθεδρικός ναός του Μιλάνου είναι ένα εντυπωσιακό παράδειγμα γοτθικής αρχιτεκτονικής.
used to say that something is nearly the case but not completely
σχεδόν, σχετικά
Το έργο ήταν σχεδόν ολοκληρωμένο, απέμενε μόνο λίγες τελικές πινελιές.
meat of a young cow
μοσχάρι
Ο κρεοπώλης προσφέρει μια ποικιλία κομματιών μοσχαρίσιου κρέατος, συμπεριλαμβανομένων μπριζολών, ψησίματος και κρέατος για στιφάδο.
a set of instructions for preparing a particular dish, including the ingredients needed
the capital city of Austria, situated on the Danube River in the northeastern part of the country
Βιέννη, Βιέννη
the city or town that is considered to be the political center of a country or state, from which the government operates
πρωτεύουσα
belonging to or following the methods or thoughts that are old as opposed to new or different ones
παραδοσιακός, κλασικός
Ο παραδοσιακός κώδικας ενδυμασίας της εταιρείας απαιτεί επίσημη ενδυμασία, ενώ άλλοι χώροι εργασίας υιοθετούν χαλαρές πολιτικές.
a piece of land with a government of its own, official borders, laws, etc.
χώρα
meat from a pig, eaten as food
χοιρινό, κρέας χοίρου
Η συνταγή ζητούσε να μαρινάρουμε τις μπριζόλες χοιρινού σε ένα μείγμα σόγιας, σκόρδου και πιπερόριζας πριν από το ψήσιμο.
the meat of a chicken eaten as food
κοτόπουλο, κρέας κοτόπουλου
the meat of a turkey eaten as food
γαλοπούλα, κρέας γαλοπούλας
to make something have no bacteria, marks, or dirt
καθαρίζω, πλένω
having opposite sides or surfaces that are close together
λεπτός, αδύνατος
a part of an object, broken or cut from a larger one
κομμάτι, μέρος
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad
συνοδευτικό, γαρνιτούρα
Το εστιατόριο προσφέρει πολλά συνοδευτικά, συμπεριλαμβανομένης της κολ σλο και των πατάτες τηγανητές.
a usually metal container used for cooking food
τηγάνι, κατσαρόλα
having a higher than normal temperature
ζεστός, καυτός
(of food) containing a lot of oil
λιπαρά, λαδερό
Η λαδερή υφή της σάλτσας ζυμαρικών την έκανε λιγότερο ελκυστική για όσους παρακολουθούν την πρόσληψη λίπους τους.
a classic dish made with boiled potatoes that are mixed with mayonnaise, mustard, and other ingredients such as celery, onions, and pickles
σαλάτα πατάτας, πατατοσαλάτα
long thin pieces of potato cooked in hot oil
τηγανητές πατάτες
Τα παιδιά λατρεύουν να τρώνε τηγανητές πατάτες μετά το σχολείο.
