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Vocabolario per IELTS Academic (Punteggio 6-7) - Sapori e Odori

Qui, imparerai alcune parole inglesi relative a gusti e odori che sono necessarie per l'esame accademico IELTS.

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Vocabulary for Academic IELTS (6-7)
savory
savory
[aggettivo]

pleasing or agreeable to the sense of taste

saporito

saporito

Ex: The chef prepared a savory sauce to accompany the grilled vegetables , enhancing their natural flavors .

Lo chef ha preparato una salsa saporita per accompagnare le verdure grigliate, esaltandone i sapori naturali.

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tangy
tangy
[aggettivo]

having a sharp, refreshing taste with a slight sourness or acidity

acidulo, piccante

acidulo, piccante

Ex: The tangy yogurt sauce complemented the spicy kebabs perfectly .

La salsa allo yogurt acidula completava perfettamente i kebab picanti.

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pungent
pungent
[aggettivo]

having a strong, sharp smell or taste that can be overpowering and somewhat unpleasant

pungente

pungente

Ex: She coughed at the pungent fumes coming from the cleaning solution .

Tossì per i fumi pungenti provenienti dalla soluzione detergente.

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zesty
zesty
[aggettivo]

(of food) having a sharp, strong, and refreshing taste

piccante, saporito

piccante, saporito

Ex: The zesty salad dressing , made with balsamic vinegar and Dijon mustard , brought the greens to life .

Il condimento per insalata piccante, preparato con aceto balsamico e senape di Digione, ha dato vita alle verdure.

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mild
mild
[aggettivo]

having a flavor that is not sharp or overpowering

leggero, delicato

leggero, delicato

Ex: She preferred a mild flavor , avoiding anything too spicy .

Preferiva un sapore delicato, evitando qualsiasi cosa troppo piccante.

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fruity
fruity
[aggettivo]

having a sweet, fresh, or juicy taste or smell associated with various types of fruits

fruttato, con aroma di frutta

fruttato, con aroma di frutta

Ex: The air freshener filled the room with a sweet and fruity fragrance.

L'aria fresca riempì la stanza di una dolce e fruttata fragranza.

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sugary
sugary
[aggettivo]

having a sweet taste, often resembling or containing sugar

zuccherino, dolce

zuccherino, dolce

Ex: The chocolate truffles were rolled in sugary cocoa powder , intensifying their rich and sweet flavor .

I tartufi al cioccolato erano rotolati in polvere di cacao zuccherata, intensificando il loro ricco e dolce sapore.

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honeyed
honeyed
[aggettivo]

having the sweet and rich taste or qualities of honey

mielato, dal sapore di miele

mielato, dal sapore di miele

Ex: The honeyed marinade on the grilled peaches brought out their natural sweetness , making them a delightful dessert .

La marinatura mielata sulle pesche grigliate ha esaltato la loro dolcezza naturale, rendendole un dessert delizioso.

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syrupy
syrupy
[aggettivo]

having an overly sweet flavor

sciropposo, troppo dolce

sciropposo, troppo dolce

Ex: The glazed doughnuts were delightfully syrupy, each bite oozing with a sugary and flavorful filling.

Le ciambelle glassate erano deliziosamente sciroppose, ogni morso colava di un ripieno zuccherino e saporito.

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candied
candied
[aggettivo]

coated with sugar to enhance the sweetness

candito, glassato

candito, glassato

Ex: The chef prepared a candied yam side dish , showcasing the natural sweetness of the root vegetable .

Lo chef ha preparato un contorno di patate dolci candite, mettendo in mostra la dolcezza naturale di questo ortaggio a radice.

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sweetened
sweetened
[aggettivo]

enhanced with sweetness

dolcificato, zuccherato

dolcificato, zuccherato

Ex: The sweetened almond milk in the smoothie gave it a creamy and delightful sweetness .

Il latte di mandorle dolcificato nel frullato gli ha dato una dolcezza cremosa e deliziosa.

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luscious
luscious
[aggettivo]

(of food) having a rich, sweet, and appealing flavor

delizioso, squisito

delizioso, squisito

Ex: The tropical fruits in the salad added a luscious sweetness to the dish .

I frutti tropicali nell'insalata hanno aggiunto una dolcezza squisita al piatto.

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vinegary
vinegary
[aggettivo]

having a taste or aroma that is sour, tart, or like vinegar

acetoso, acido

acetoso, acido

Ex: The homemade ketchup had a slightly vinegary undertone , giving it a tangy twist .

Il ketchup fatto in casa aveva una leggera sfumatura acetosa, dandogli un tocco piccante.

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peppery
peppery
[aggettivo]

having a mild spicy taste like a black pepper

pepato

pepato

Ex: The marinara sauce had a peppery undertone, enhancing the richness of the tomatoes.

La salsa marinara aveva un sapore pepato, esaltando la ricchezza dei pomodori.

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acrid
acrid
[aggettivo]

having an unpleasant and sharp smell or taste, especially causing a burning sensation

acre, pungente

acre, pungente

Ex: When I accidentally bit into the spoiled fruit, its acrid flavor made me immediately spit it out.

Quando ho accidentalmente morso la frutta avariata, il suo sapore acre me l'ha fatto sputare immediatamente.

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citrusy
citrusy
[aggettivo]

having a taste or smell that is reminiscent of citrus fruits, like lemons, oranges, or limes

agrumato, limonoso

agrumato, limonoso

Ex: The citrusy aroma of the lemon cake baking in the oven made everyone eager for dessert.

L'aroma agrumato della torta al limone che cuoceva nel forno ha reso tutti impazienti per il dessert.

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nutty
nutty
[aggettivo]

having a taste or aroma reminiscent of nuts, often rich, earthy, and slightly sweet

nocciolato, con sapore di noce

nocciolato, con sapore di noce

Ex: The pesto sauce had a nutty richness , combining basil , pine nuts , and Parmesan cheese .

La salsa pesto aveva una ricchezza nocciolata, combinando basilico, pinoli e formaggio Parmigiano.

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seasoned
seasoned
[aggettivo]

(of food) flavored with spices, herbs, or other ingredients to improve its taste and smell

condito, speziato

condito, speziato

Ex: They snacked on seasoned popcorn , sprinkled with chili powder and nutritional yeast .

Hanno spuntato popcorn conditi, cosparsi di peperoncino in polvere e lievito alimentare.

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gingery
gingery
[aggettivo]

tasting like ginger

con sapore di zenzero

con sapore di zenzero

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tasteless
tasteless
[aggettivo]

lacking flavor or an interesting taste

insipido

insipido

Ex: She regretted ordering the tasteless sandwich from the deli , wishing she had chosen something else .

Si è pentita di aver ordinato il sandwich insipido dalla gastronomia, desiderando di aver scelto qualcos'altro.

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full-bodied
full-bodied
[aggettivo]

(of drinks) having a rich and intense flavor

corposo

corposo

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earthy
earthy
[aggettivo]

having characteristics of soil or the earth, often associated with flavors such as mushrooms, root vegetables, or certain types of wine

terroso, terreno

terroso, terreno

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fragrant
fragrant
[aggettivo]

having a pleasant or sweet-smelling aroma

profumato, aromatico

profumato, aromatico

Ex: The chef skillfully prepared a fragrant broth , infusing it with herbs and spices to enhance the soup 's flavor .

Lo chef ha abilmente preparato un brodo profumato, infondendolo con erbe e spezie per esaltare il sapore della zuppa.

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scented
scented
[aggettivo]

having a delightful aroma

profumato, aromatico

profumato, aromatico

Ex: The scented bath bombs fizzed in the warm water , releasing a burst of lavender and chamomile aromas for a relaxing soak .

Le bombe da bagno profumate hanno frizzato nell'acqua calda, rilasciando un'esplosione di aromi di lavanda e camomilla per un bagno rilassante.

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perfumed
perfumed
[aggettivo]

infused or treated with a fragrance, typically through the application of a scented substance like perfume, to impart a pleasant smell

profumato, aromatizzato

profumato, aromatizzato

Ex: The perfumed handkerchief carried a delicate scent of roses that lingered throughout the day .

Il fazzoletto profumato portava un delicato profumo di rose che persisteva per tutto il giorno.

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odorous
odorous
[aggettivo]

possessing a distinct or recognizable scent, often unpleasant

odoroso, fetido

odoroso, fetido

Ex: The odorous odor of the sewer made her cover her nose .

L'odore odoroso della fogna la fece coprire il naso.

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nauseating
nauseating
[aggettivo]

causing or capable of provoking a sensation of disgust or nausea

nauseante

nauseante

Ex: The nauseating smell from the overflowing trash can made everyone feel queasy.

L'odore nauseabondo del cestino della spazzatura straripante ha fatto sentire tutti nausea.

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sweet-smelling
sweet-smelling
[aggettivo]

having a pleasant and sweet aroma

profumato, fragrante

profumato, fragrante

Ex: The sweet-smelling body lotion had a hint of coconut , leaving the skin moisturized and lightly scented .

La lozione per il corpo dolcemente profumata aveva un accenno di cocco, lasciando la pelle idratata e leggermente profumata.

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sweet-scented
sweet-scented
[aggettivo]

having a pleasing smell or fragrance

profumato, fragrante

profumato, fragrante

Ex: The sweet-scented soap made the bathroom smell fresh and lovely .

Il sapone profumato ha reso il bagno profumato e piacevole.

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