a dish of mashed chickpeas made into balls and deep fried, originated in the Middle East
falafel, kotlecik z ciecierzycy
receiving a lot of love and attention from many people
popularny, kochany
Jego piosenki są popularne, ponieważ łatwo się do nich tańczy.
the region including countries such as Egypt, Iran, Turkey, etc. that has Mediterranean Sea to its west and India to its east
Bliski Wschód, Środkowy Wschód
Konflikty na Bliskim Wschodzie często obejmowały spory terytorialne i różnice ideologiczne.
a round yellowish seed that resembles a pea, used in cooking
ciecierzyca, groch włoski
Możesz przygotować satysfakcjonujące curry z ciecierzycy, gotując rośliny strączkowe z aromatycznymi przyprawami i kremowym mlekiem kokosowym.
a type of large, flat, edible seed from the plant Vicia faba. These beans are typically pale green to whitish in color and can be eaten raw, blanched, or cooked
bób, fasola fava
Lubi robić pożywną gulasz z bobem i jagnięciną.
to hit or collide something with great force and intensity
rozbić, zmiażdżyć
Rowerzysta roztrzaskał swój rower w zaparkowany samochód, powodując znaczne uszkodzenia obu pojazdów.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
mieszać, łączyć
Piekarz starannie wymieszał ciasto, aby zapewnić gładką i jednolitą teksturę ciasta.
to give something a particular form
kształtować, nadawać formę
Projektant ukształtował metal w zgrabną, nowoczesną rzeźbę.
(of a surface) continuing in a straight line with no raised or low parts
płaski, równy
Stół był gładki i płaski, idealny do rysowania.
a sweet food we make by mixing flour, butter or oil, sugar, eggs and other ingredients, then baking it in an oven
ciasto
Kupili marchewkowy ciasto w piekarni na spotkanie rodzinne.
to cook in hot oil or fat
smażyć, dusić
Ona usmaży indyka na kolację z okazji Święta Dziękczynienia.
(of food) having a firm, dry texture that makes a sharp, crunching sound when broken or bitten
chrupiący, kruchy
Chrupiąca skórka pizzy chrupała przy każdym kęsie.
a flat oval bread that is yeasted and could be opened and filled with food, originally in Middle Eastern cuisines
chleb pita, pita
to have in your hands or arms
trzymać, nieść
Jako kapitan drużyny, z dumą trzymała puchar mistrzowski.
a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked
warzywo
Restauracja zaoferowała danie wegetariańskie z mieszanką sezonowych warzyw.
having a smooth and soft texture
kremowy, aksamitny
Sernik miał kremowe nadzienie z maślanym spodem.
a flavorful liquid, served with food to give it a particular taste
sos
Zrobiliśmy sos pesto ze świeżej bazylii z naszego ogrodu.
a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better
dodatek, topping
Jogurt z owocową polewą to zdrowy deser.
a creamy paste made from ground sesame seeds, commonly used in Middle Eastern cuisine
tahini, pasta sezamowa
Uwielbiał robić własne tahini w domu, prażąc nasiona sezamu i mieląc je na gładką pastę.
a small meal that is usually eaten between the main meals or when there is not much time for cooking
przekąska, zakąska
Spakowała zdrową przekąskę z owoców i jogurtu do pracy.
a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy
białko
Ten baton energetyczny zawiera 20 gramów roślinnego białka.
a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system
błonnik, włókno pokarmowe
Niektórzy ludzie przyjmują suplementy błonnika, aby pomóc w zaspokojeniu ich codziennych potrzeb.
someone who avoids eating meat
wegetarianin, wegetarianka
Ona jest wegetarianką od pięciu lat i czuje się zdrowiej.
a small, edible seed with a nutty flavor commonly used in cooking and baking
nasiona sezamu, sezam
Możesz posypać nasiona sezamu na toście z awokado, aby poprawić jego smak i teksturę.
to take pleasure or find happiness in something or someone
cieszyć się, lubić
Pomimo deszczu, cieszyli się koncertem na świeżym powietrzu.
different or better than what is normal
specjalny, szczególny
Specjalna okazja wymagała świętowania z rodziną i przyjaciółmi.
a dish that is a paste made with mashed sesame seeds and chickpeas with lemon juice, garlic, and oil, originated in the Middle East
hummus, humus
Ona woli robić własny hummus niż kupować gotowy w sklepie.
used to express that something happens continuously from the beginning to the end of a period of time
podczas, w trakcie
Uczniowie pozostali cicho podczas wykładu nauczyciela.
a country on the continent of Africa with a rich history, famous for its pyramids, temples, and pharaohs
Egipt
Piramidy to najsłynniejsze atrakcje turystyczne Egiptu.
