a dish of finely chopped onions, tomatoes, and parsley mixed with wheat, originated in Arab countries
табуле
giving a renewed sense of energy
освежающий, бодрящий
Аромат свежей мяты был освежающим, пробуждая её чувства, когда она шла через травяной сад.
a mixture of usually raw vegetables, like lettuce, tomato, and cucumber, with a type of sauce and sometimes meat
салат
Мы съели салат в качестве гарнира к нашему основному блюду для сбалансированного приема пищи.
the region including countries such as Egypt, Iran, Turkey, etc. that has Mediterranean Sea to its west and India to its east
ближний Восток
Конфликты на Ближнем Востоке часто включали территориальные споры и идеологические разногласия.
most often or in most cases
в основном, большей частью
Туристы посещают регион в основном из-за его исторических достопримечательностей и живописной красоты.
an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food
петрушка
Листья петрушки оживляют подачу блюда.
a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods
помидор
Фермеры собрали спелые помидоры с фермы до того, как они испортились.
a round vegetable with many layers and a strong smell and taste
лук
Они замариновали лук, чтобы наслаждаться им в качестве острой приправы для бутербродов и салатов.
whole grain of wheat that is partially boiled then dried, especially used in Middle Eastern cuisines
булгур пшеничный
having had moisture removed, usually for the purpose of preservation
сушеный, обезвоженный
Ремесленный рынок предлагает разнообразие сушеных трав и специй, идеально подходящих для придания вкуса кулинарным творениям.
gentle to the touch
мягкий
Он провел пальцами по мягким лепесткам цветка.
all the events of the past
история
История ее семьи включает в себя рассказы об иммиграции и стойкости, которые передавались из поколения в поколение.
having a lot of value
важный
Важный вопрос на данный момент - обеспечение безопасности рабочих.
a country located in the Middle East, bordered by Syria to the north and east, Israel to the south, and the Mediterranean Sea to the west
Ливан
an Asian republic in the Middle East at the east end of the Mediterranean; site of some of the world's most ancient centers of civilization
Сирия, Сирийская Арабская Республика
making someone feel well or showing good health
полезный
Этот смузи одновременно вкусный и полезный.
to make a person or thing ready for doing something
готовить, подготавливать
Мы готовим наше туристическое снаряжение перед тем, как отправиться в дикую природу.
to cut something into pieces using a knife, etc.
нарезать
Вчера вечером она нарезала травы для маринада.
a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley
пряная трава
Рецепт требует смеси свежих трав для более яркого вкуса.
an oil that is pale yellow or green, made from olives, and often used in salads or for cooking
оливковое масло
Она добавила столовую ложку оливкового масла в соус для пасты.
a flavorful mixture used to enhance the taste of salads and other dishesavor
приправа
Мы подали легкий винегретный соус с нашим жареным цыпленком.
the specific taste that a type of food or drink has
вкус, привкус
Вкус супа был усилен свежими травами.
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad
гарнир
Ресторан предлагает несколько гарниров, включая капустный салат и картофель фри.
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
поджаренный
Жаренные на гриле рыбные филе были слоистыми и ароматными, с нежным дымком от гриля.
the meal that people eat during an outing in nature, typically in a park or on a beach
сухой паёк
receiving a lot of love and attention from many people
популярный
Его песни популярны, потому что под них легко танцевать.
coming from a different country
международный, иностранный
Компания наняла международного сотрудника для проекта.
a list of the different food available for a meal in a restaurant
меню
Официант вручил нам меню, когда мы садились.
