a dish of finely chopped onions, tomatoes, and parsley mixed with wheat, originated in Arab countries
ταμπουλέ
giving a renewed sense of energy
αναζωογονητικός, δυναμωτικός
Η μυρωδιά του φρέσκου μέντα ήταν αναζωογονητική, ξυπνώντας τις αισθήσεις της καθώς περπατούσε στον κήπο με βότανα.
a cold dish made mainly from raw or cooked vegetables, often mixed with a dressing and sometimes other ingredients
the region including countries such as Egypt, Iran, Turkey, etc. that has Mediterranean Sea to its west and India to its east
Μέση Ανατολή, Εγγύς Ανατολή
Οι συγκρούσεις στη Μέση Ανατολή έχουν συχνά εμπλέξει εδαφικές διαφορές και ιδεολογικές διαφορές.
most often or in most cases
κυρίως, κατά κύριο λόγο
Οι τουρίστες επισκέπτονται την περιοχή κυρίως για τα ιστορικά της αξιοθέατα και τη γραφική ομορφιά της.
an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food
μαϊντανός, μαϊντανός
Τα φύλλα μαϊντανό φωτίζουν την παρουσίαση του πιάτου.
a soft, juicy fruit, usually red when ripe, that is eaten raw or cooked as a vegetable
a round, layered vegetable with a strong smell and flavor, formed from the bulb of an onion plant
whole grain of wheat that is partially boiled then dried, especially used in Middle Eastern cuisines
μπουλγούρ, σπασμένο σιτάρι
having had moisture removed, usually for the purpose of preservation
αποξηραμένο, αφυδατωμένο
Η αγορά χειροτεχνίας προσφέρει μια ποικιλία από αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά, ιδανικά για να προσθέσετε γεύση στις κουλινάρικες δημιουργίες.
all the events of the past
ιστορία
having a lot of value
σημαντικός, κρίσιμος
Η εκπαίδευση είναι ένα σημαντικό εργαλείο για την προσωπική και επαγγελματική ανάπτυξη.
a country located in the Middle East, bordered by Syria to the north and east, Israel to the south, and the Mediterranean Sea to the west
Λίβανος
an Asian republic in the Middle East at the east end of the Mediterranean; site of some of the world's most ancient centers of civilization
Συρία, Αραβική Δημοκρατία της Συρίας
making someone feel well or showing good health
υγιεινός, υγιής
to make a person or thing ready for doing something
προετοιμάζω, ετοιμάζω
to cut something into pieces with a knife, axe, or other sharp tool
κόβω, ψιλοκόβω
a plant whose leaves, seeds, or other parts are used for flavoring food, medicine, or fragrance
βότανο
an oil that is pale yellow or green, made from olives, and often used in salads or for cooking
ελαιόλαδο
Πρόσθεσε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο στη σάλτσα ζυμαρικών.
a flavorful mixture used to enhance the taste of salads and other dishesavor
σάλτσα, αρωματικό μίγμα
Η φίλη μου απολάμβανε μια κλασική σάλτσα χιλίων νησιών στο μπιφτέκι της.
the particular taste and smell that a food or drink has
an extra amount of food that is served with the main course, such as salad
συνοδευτικό, γαρνιτούρα
Το εστιατόριο προσφέρει πολλά συνοδευτικά, συμπεριλαμβανομένης της κολ σλο και των πατάτες τηγανητές.
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
ψητός, ψημένος στη σχάρα
Τα ψητά φιλέτα ψαριού ήταν εύθρυπτα και γευστικά, με μια λεπτή καπνιστή γεύση από το ψησταριά.
the meal that people eat during an outing in nature, typically in a park or on a beach
πικνίκ
receiving a lot of love and attention from many people
δημοφιλής, αγαπημένος
coming from a different country
διεθνής, ξένος
a list of food and drinks available at a restaurant or meal
μενού, κατάλογος
