Ingrédients et préparation des aliments - Frutos secos, cereales y legumbres
Apprenez les noms en espagnol des fruits à coque, graines, céréales, riz, légumineuses et produits similaires, et parlez de leurs caractéristiques, de leur préparation et de leur utilisation dans différents plats.
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Flashcards
formes
Orthographe
Quiz
fruto seco comestible con forma ovalada y cáscara dura
amande
L'huile d'amande est bonne pour la peau.
un fruto seco en forma de riñón, de sabor suave y mantecoso
noix de cajou
Le beurre de cajou est délicieux tartiné sur du pain.
fruto marrón del castaño que se come cocido o asado
châtaigne, marron
Veux-tu goûter une châtaigne douce ?
fruto seco, pequeño y redondo, con cáscara dura y comestible
noisette, noisette
J'ai acheté un kilo de noisettes pour faire du chocolat.
semilla comestible pequeña y alargada, cubierta por una cáscara fina y dura
cacahuète
L'arachide apporte beaucoup d'énergie.
una nuez alargada, de cáscara lisa y color marrón, con un sabor mantecoso y dulce
pacane, noix de pécan
J'ai grillé les pacanes au four pour rehausser leur saveur.
la semilla pequeña y comestible que se encuentra dentro de las piñas de algunos pinos
pignon, pignole
Les pignons ont un goût sucré et une texture beurrée.
semilla comestible de color verde claro dentro de una cáscara dura y delgada
pistache
La glace à la pistache est ma préférée.
fruto seco y duro con una semilla comestible en su interior, como la nuez común
noix, noyau
La noix est un ingrédient courant en pâtisserie.
el fruto del roble, una nuez dura con una cúpula leñosa en la base
gland, fruit du chêne
Les glands mûrissent et tombent des chênes en automne.
una legumbre pequeña y redonda, de color amarillo pálido, utilizada para hacer muchos productos alimenticios
soja, soy
J'ai acheté des pousses de soja pour la salade.
semilla que se come cocida o en sopas
haricot, fève
Chaque haricot a une saveur différente.
semilla pequeña y redonda de color marrón, verde u otro, que se cocina como alimento
lentille
Les lentilles ont besoin de tremper avant la cuisson.
la capa exterior del grano de un cereal, que se separa durante la molienda
son, enveloppe du grain
Le son aide à réguler le système digestif.
una pequeña semilla plana y oleosa, de color blanco, negro o dorado
sésame, graine de sésame
Le tahini est une pâte faite de graines de sésame moulues.
un cereal cuyos granos se muelen para hacer harina
blé
Le blé est utilisé pour faire des pâtes, du pain et de nombreux autres aliments.
un cereal que se usa para hacer malta, forraje y alimentos humanos
orge, céréale utilisée pour fabriquer du malt
L'eau d'orge est une boisson rafraîchissante traditionnelle.
un cereal que se consume en forma de copos o harina, conocido por su alto contenido en fibra
avoine
L'avoine aide à réduire le cholestérol.
un cereal pequeño y redondo, muy nutritivo y sin gluten
millet
La farine de millet est utilisée pour faire du pain sans gluten.
planta que produce granos amarillos comestibles
maïs
Ma grand-mère cuisine du maïs dans de l'eau salée.
(un alimento) que conserva todas sus partes originales
intégral, complète
alimento hecho de granos que se come generalmente en el desayuno
céréale
J'ai acheté un paquet de céréales au supermarché.
copos de maíz tostados y crujientes, típicamente consumidos con leche en el desayuno
flocons de maïs
Cette recette de barres de céréales contient des flocons de maïs et du miel.
un polvo fino obtenido de la molienda del grano de maíz seco
farine de maïs
La farine de maïs donne une texture lisse et crémeuse au pudding.
avena molida hasta obtener un polvo fino, utilizada para hornear y cocinar
farine d'avoine
J'ai mélangé de la farine d'avoine avec de la banane mûre pour faire des crêpes.
semilla o fruto de árbol que se come seco, como nueces o almendras
fruit sec
J'ai acheté un mélange de fruits secs dans le magasin.
parte pequeña de una planta que se usa para producir una nueva planta
graine
J'ai gardé des graines de tomate pour la prochaine saison.
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