Vocabolario di Livello B2 - Sapori e Odori
In questa lezione si esplorano parole relative a sapori e odori, descrivendo sensazioni di gusto e olfatto.
Revisione
Flashcard
forme
Ortografia
Quiz
parte superior interior de la boca que separa la cavidad oral de la nasal
palato, volta palatina
sentido que permite percibir los sabores a través de la lengua
gusto
La lingua è l'organo principale del gusto.
acción de probar un alimento o bebida para apreciar su sabor y calidad
degustazione, assaggio
La degustazione è stata guidata da un esperto sommelier.
sabor que permanece en la boca después de haber comido o bebido algo
retrogusto, sapore persistente
Il retrogusto di menta ha rinfrescato la bocca.
probar un alimento o bebida para apreciar su sabor y calidad
degustare
Abbiamo degustato formaggi francesi al mercato.
probar un alimento o bebida con atención para apreciar su sabor y calidad
assaggiare
Il gruppo ha catar l'olio d'oliva.
que tiene sabor o aroma a fruta
fruttato, fruttato
Il profumo ha un aroma fruttato morbido.
que resulta demasiado dulce o pesado al gusto, causando sensación desagradable
stucchevole, troppo dolce
L'aroma stucchevole dei dolci riempiva la stanza.
que tiene sabor a especias o condimentos
speziato
Il riso speziato aveva un aroma intenso.
que tiene sabor sabroso, similar al glutamato, típico de carnes, caldos y quesos curados
umami, saporito
Il sushi fresco ha un sapore umami equilibrato.
que tiene un sabor agrio o ácido que resulta desagradable
acido, agro
Il sapore acido del latte cagliato è sgradevole.
que produce sensación seca o áspera en la boca al comer o beber
astringente
Il succo di mirtillo rosso è astringente ma salutare.
que tiene un sabor fuerte y agrio, como el del limón o el vinagre
acido
Preferisco i frutti dolci a quelli acidi.
que combina sabores ácidos o amargos con dulces
agrodolce, dolce-amaro
I pomodori secchi conferiscono un sapore agrodolce al piatto.
sentido corporal que permite percibir los olores
olfatto
La perdita dell'olfatto può essere un sintomo di malattia.
olor agradable que desprende algo, especialmente comida, bebida o flores
aroma, profumo
La cucina era piena di aroma di spezie.
olor agradable y delicado que desprende algo, especialmente perfumes o flores
profumo, fragranza
La fragranza dell'olio essenziale è rilassante.
olor fuerte, desagradable o penetrante
puzza, fetore
Ho chiuso la finestra perché entrava la puzza della fabbrica.
que despide un olor agradable y característico
aromatico
que tiene olor o sabor desagradable por estar viejo o en mal estado
rancido, avariato
Il formaggio era rancido e aveva la muffa.
que tiene un sabor o olor fuerte, penetrante o irritante
acre
La cipolla cruda può essere acre da mangiare.
que tiene un olor muy desagradable
maleodorante, fetido
Il cane ha lasciato una scia maleodorante in casa.
que está descompuesto y despide un olor muy desagradable
putrido, marcio
I residui chimici producevano un'aria pútrido.
