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Słownictwo poziomu A2 - Jedzenie i gotowanie

W tej lekcji eksplorowane są słowa związane z jedzeniem i gotowaniem, w tym posiłki i techniki.

Przegląd

Fiszki

formy

Pisownia

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El vocabulario de nivel A2
la albóndiga
la albóndiga
[Rzeczownik]

bola de carne picada que se cocina, a veces con salsa

klopsik, mięsna kulka

klopsik, mięsna kulka

Ex: Me encantan las albóndigas con salsa de tomate. 
el perrito caliente

pan alargado que contiene una salchicha dentro, generalmente con condimentos

hot dog, parówka w bułce

hot dog, parówka w bułce

Ex: Compré un perrito caliente en el parque. 
el cocido
el cocido
[Rzeczownik]

plato de carne, verduras y legumbres cocidas

gulasz

gulasz

Ex: El cocido de hoy está delicioso. 
la fabada asturiana

guiso de fabes con chorizo y morcilla

fabada asturyjska, asturyjski gulasz z fasoli

fabada asturyjska, asturyjski gulasz z fasoli

Ex: La fabada asturiana es muy típica del norte de España. 
el rabo de toro
el rabo de toro
[Rzeczownik]

guiso de cola de toro

gulasz z ogona wołowego, duszony ogon wołowy

gulasz z ogona wołowego, duszony ogon wołowy

Ex: Preparé rabo de toro para la cena del domingo. 
escabeche
escabeche
[Rzeczownik]

plato de pescado, carne o verduras marinadas en vinagre, aceite y especias

eskabeche (danie z ryby,  mięsa lub warzyw marynowanych w occie

eskabeche (danie z ryby, mięsa lub warzyw marynowanych w occie

Ex: Me encanta el escabeche de sardinas. 
el pollo al ajillo
el pollo al ajillo
[Rzeczownik]

pollo cocinado con ajo

kurczak czosnkowy, kurczak z czosnkiem

kurczak czosnkowy, kurczak z czosnkiem

Ex: Me gusta el pollo al ajillo con arroz. 
el patatas bravas
el patatas bravas
[Rzeczownik]

papas cortadas en cubos, fritas y servidas con salsa picante

patatas bravas, ostre ziemniaki

patatas bravas, ostre ziemniaki

Ex: Me encantan las patatas bravas como aperitivo. 
el postre
el postre
[Rzeczownik]

comida dulce que se come al final de una comida

deser

deser

Ex: Me encanta comer postre después de la cena. 
hervir
hervir
[Czasownik]

calentar un líquido hasta que produce burbujas y vapor

gotować, zagotować

gotować, zagotować

Ex: Voy a hervir papas para la cena. 
freír
freír
[Czasownik]

cocinar un alimento en aceite caliente

smażyć

smażyć

Ex: Voy a freír las patatas para la cena. 
asar
asar
[Czasownik]

cocinar un alimento al fuego o al horno hasta que se dore

piec, opiec

piec, opiec

Ex: Vamos a asar pollo esta tarde. 
hornear
hornear
[Czasownik]

cocinar alimentos en el horno

piec w piekarniku

piec w piekarniku

Ex: Voy a hornear un pastel de chocolate. 
pelar
pelar
[Czasownik]

quitar la piel o cáscara de frutas, verduras u otros alimentos

obierać, łuskać

obierać, łuskać

Ex: Voy a pelar las manzanas para hacer la tarta. 
rallar
rallar
[Czasownik]

desmenuzar o reducir un alimento en trozos muy pequeños usando un rallador

zetrzeć, starty

zetrzeć, starty

Ex: Voy a rallar queso para la pasta. 
picar
picar
[Czasownik]

cortar alimentos en trozos muy pequeños

kroić, siekać

kroić, siekać

Ex: Voy a picar cebolla para la salsa. 
marinar
marinar
[Czasownik]

sumergir alimentos en una mezcla de líquidos y especias para darles sabor o ablandarlos

marynować, macerować

marynować, macerować

Ex: Voy a marinar el pollo antes de asarlo. 
moler
moler
[Czasownik]

triturar o convertir un alimento u objeto sólido en polvo o partículas pequeñas

mielić

mielić

Ex: Necesito moler café para preparar espresso. 
sazonar
sazonar
[Czasownik]

añadir sal, especias u otros ingredientes para dar sabor a la comida

przyprawiać

przyprawiać

Ex: Es importante sazonar la carne antes de cocinarla. 
colar
colar
[Czasownik]

pasar un líquido por un filtro para separar sólidos

przecedzać, filtrować

przecedzać, filtrować

Ex: Después de cocinar, colamos la pasta. 
tostar
tostar
[Czasownik]

dorar o calentar un alimento, generalmente pan o semillas, hasta que se ponga crujiente o adquiera color

prażyć

prażyć

Ex: Me gusta tostar el pan por la mañana. 
mezclar
mezclar
[Czasownik]

unir varias cosas en una sola

mieszać

mieszać

Ex: Mezcla la harina con el azúcar. 
añadir
añadir
[Czasownik]

poner algo más junto a otra cosa

dodawać

dodawać

Ex: Añade sal a la sopa. 
preparar
preparar
[Czasownik]

hacer los arreglos necesarios para que algo esté listo

przygotowywać

przygotowywać

Ex: Ella preparó todo para la fiesta. 
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