Vocabularul de nivel A2 - Mâncare și gătit
În această lecție, sunt explorate cuvinte legate de mâncare și gătit, incluzând mese și tehnici.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
bola de carne picada que se cocina, a veces con salsa
chiftea, gălușcă de carne
pan alargado que contiene una salchicha dentro, generalmente con condimentos
hot dog, cârnaț în chiflă
plato de carne, verduras y legumbres cocidas
tocană
guiso de fabes con chorizo y morcilla
fabada asturiană, tocană de fasole asturiană
guiso de cola de toro
tocană de coadă de bou, supă de coadă de bou
plato de pescado, carne o verduras marinadas en vinagre, aceite y especias
escabeche (fel de mâncare din pește, carne sau legume marinat în oțet
pollo cocinado con ajo
pui cu usturoi, pui la usturoi
papas cortadas en cubos, fritas y servidas con salsa picante
patatas bravas, cartofi picanti
comida dulce que se come al final de una comida
desert
calentar un líquido hasta que produce burbujas y vapor
a fierbe, a da în clocot
cocinar un alimento al fuego o al horno hasta que se dore
a frige, a coace la grătar
cocinar alimentos en el horno
a coace în cuptor
quitar la piel o cáscara de frutas, verduras u otros alimentos
coji, decoji
desmenuzar o reducir un alimento en trozos muy pequeños usando un rallador
a rade, ras
cortar alimentos en trozos muy pequeños
toca, tăia în bucăți mici
sumergir alimentos en una mezcla de líquidos y especias para darles sabor o ablandarlos
a marina, a pune la marinat
triturar o convertir un alimento u objeto sólido en polvo o partículas pequeñas
măcina
añadir sal, especias u otros ingredientes para dar sabor a la comida
condimenta
pasar un líquido por un filtro para separar sólidos
cerne, filtra
dorar o calentar un alimento, generalmente pan o semillas, hasta que se ponga crujiente o adquiera color
prăji
