Vocabularul de nivel A2 - Mâncare și gătit
În această lecție, sunt explorate cuvinte legate de mâncare și gătit, incluzând mese și tehnici.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
bola de carne picada que se cocina, a veces con salsa
chiftea, gălușcă de carne
Servim chiftele cu orez și legume.
pan alargado que contiene una salchicha dentro, generalmente con condimentos
hot dog, cârnaț în chiflă
Taraba cu hot dog are întotdeauna coadă.
plato de carne, verduras y legumbres cocidas
tocană
Prefer cocido iarna.
guiso de fabes con chorizo y morcilla
fabada asturiană, tocană de fasole asturiană
Bunica mea face cea mai bună fabada asturiana.
guiso de cola de toro
tocană de coadă de bou, supă de coadă de bou
În Spania, rabo de toro este considerat un fel de mâncare tradițional.
plato de pescado, carne o verduras marinadas en vinagre, aceite y especias
escabeche (fel de mâncare din pește, carne sau legume marinat în oțet
Escabeche se păstrează bine în frigider.
pollo cocinado con ajo
pui cu usturoi, pui la usturoi
Bunica mea face cel mai bun pui cu usturoi.
papas cortadas en cubos, fritas y servidas con salsa picante
patatas bravas, cartofi picanti
Rețeta pentru patatas bravas variază în funcție de regiune.
comida dulce que se come al final de una comida
desert
Prefer un desert cu ciocolată.
calentar un líquido hasta que produce burbujas y vapor
a fierbe, a da în clocot
Poți fierbe apă pentru ceai ?
cocinar un alimento en aceite caliente
prăji
Este periculos să prăjești cu apă în apropiere.
cocinar un alimento al fuego o al horno hasta que se dore
a frige, a coace la grătar
Ieri am prăjit niște cartofi delicioși.
cocinar alimentos en el horno
a coace în cuptor
Vreau să coacesc o prăjitură pentru ziua de naștere a surorii mele.
quitar la piel o cáscara de frutas, verduras u otros alimentos
coji, decoji
Cojim castraveții pentru salată.
desmenuzar o reducir un alimento en trozos muy pequeños usando un rallador
a rade, ras
Nu uita să raie brânza mărunt pentru pizza.
cortar alimentos en trozos muy pequeños
toca, tăia în bucăți mici
Tăierea morcovilor ajută la gătirea lor mai rapidă.
sumergir alimentos en una mezcla de líquidos y especias para darles sabor o ablandarlos
a marina, a pune la marinat
Am marinat creveții cu lămâie și usturoi.
triturar o convertir un alimento u objeto sólido en polvo o partículas pequeñas
măcina
Bunicul meu măcina boabele de cafea de mână.
añadir sal, especias u otros ingredientes para dar sabor a la comida
condimenta
Ei au condimentat carnea cu multe condimente.
pasar un líquido por un filtro para separar sólidos
cerne, filtra
Strainți sucul pentru a îndepărta semințele.
dorar o calentar un alimento, generalmente pan o semillas, hasta que se ponga crujiente o adquiera color
prăji
Bunica mea prăjea întotdeauna pâinea veche pentru a o face crocantă.
unir varias cosas en una sola
amesteca
Amestecăm apă caldă și rece pentru a obține temperatura corectă.
