TCF - Niveau B1 - Cuisiner et servir
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
ustensile de cuisine pour extraire le jus des agrumes
presă pentru citrice, aparat de presat citrice
Nu uita să speli presă pentru citrice după utilizare.
ustensile pour ouvrir les boîtes de conserve
deschizător de conserve, deschizător de cutii
Deschizătorul meu de conserve manual vine din Elveția.
cuire des aliments sur un grill ou une grille au-dessus d'une source de chaleur
a frige la grătar, a găti la grătar
Au fript pește pe plajă.
faire sortir un liquide en appliquant une force
stoarce, apăsa
Presează strugurii pentru a face vin.
porter un liquide à haute température jusqu'à formation de bulles
a fierbe, a da în clocot
Las pastele să fierbă timp de 10 minute.
ustensile de cuisine pour mélanger des ingrédients
tel, mixer
Unde ai cumpărat acest tel de calitate?
ustensile de cuisine à long manche pour servir des liquides
polonic, lingură de supă
O polonic antiaderent pentru sosuri groase.
outil cylindrique pour étaler la pâte
făcăleț, tăvălug de copt
Tăvălugul meu are mânere ergonomice.
surface plate utilisée pour couper des aliments
tăietor, scândură de tăiat
Unde ai pus placa de tăiat mare?
pièce rigide ou souple qui ferme un récipient par-dessus
capac, acoperiș
Un capac etanș pentru păstrarea alimentelor.
récipient de cuisine profond, avec couvercle, pour cuire à feu doux
oală olandeză, oală pentru gătit lent
Oala de ceramică merge direct pe masă.
cuire un aliment dans de l'huile ou du gras très chaud
prăji
Ai grijă când prăjești, stropșește!
qualité ou consistance d'un aliment en bouche
textură, consistență
Legumele trebuie să-și păstreze textura după gătire.
caractéristique gustative d'un aliment ou d'une boisson
gust, aromă
Vinul are o aromă complexă și bogată.
recevoir quelqu'un à son arrivée, en lui réservant un bon accueil ou en lui offrant l'hospitalité
personne qui sert les clients dans un restaurant ou un café
chelner, ospătar
Fratele meu este chelner într-un restaurant italian.
