pattern

TCF - Niveau B1 - Cuisiner et servir

Обзор

Флэш-карточки

формы

Правописание

Тест

Начать учиться
TCF - Niveau B1
le presse-citron
le presse-citron
[существительное]

ustensile de cuisine pour extraire le jus des agrumes

соковыжималка для цитрусовых, пресс для цитрусовых

соковыжималка для цитрусовых, пресс для цитрусовых

Ex: N'oublie pas de laver le presse-citron après usage.

Не забудь вымыть соковыжималку для цитрусовых после использования.

Закрыть
Войти
l'ouvre-boîte
l'ouvre-boîte
[существительное]

ustensile pour ouvrir les boîtes de conserve

консервный нож, открывалка для консервов

консервный нож, открывалка для консервов

Ex: Mon ouvre-boîte manuel vient de Suisse .

Мой ручной консервный нож родом из Швейцарии.

Закрыть
Войти
griller
griller
[глагол]

cuire des aliments sur un grill ou une grille au-dessus d'une source de chaleur

жарить на гриле, готовить на гриле

жарить на гриле, готовить на гриле

Ex: Ils ont grillé du poisson sur la plage .

Они зажарили рыбу на пляже.

Закрыть
Войти
presser
presser
[глагол]

faire sortir un liquide en appliquant une force

выжимать, сжимать

выжимать, сжимать

Ex: On presse les raisins pour faire du vin.

Виноград прессуют, чтобы сделать вино.

Закрыть
Войти
bouillir
bouillir
[глагол]

porter un liquide à haute température jusqu'à formation de bulles

кипятить, варить

кипятить, варить

Ex: Je laisse bouillir les pâtes 10 minutes .

Я даю пасте кипеть 10 минут.

Закрыть
Войти
le batteur
le batteur
[существительное]

ustensile de cuisine pour mélanger des ingrédients

венчик, миксер

венчик, миксер

Ex: Où as - tu acheté ce batteur de qualité ?

Где ты купил этот качественный венчик?

Закрыть
Войти
la louche
la louche
[существительное]

ustensile de cuisine à long manche pour servir des liquides

половник, ковш

половник, ковш

Ex: Une louche antiadhésive pour les sauces épaisses .

Антипригарная половник для густых соусов.

Закрыть
Войти
le rouleau à pâtisserie
le rouleau à pâtisserie
[существительное]

outil cylindrique pour étaler la pâte

скалка, кухонный валик

скалка, кухонный валик

Ex: Mon rouleau à pâtisserie a des poignées ergonomiques.

Мой скалка имеет эргономичные ручки.

Закрыть
Войти
la planche à découper
la planche à découper
[существительное]

surface plate utilisée pour couper des aliments

разделочная доска, доска для нарезки

разделочная доска, доска для нарезки

Ex: as-tu rangé la grande planche à découper ?

Куда ты убрал большую разделочную доску?

Закрыть
Войти
le couvercle
le couvercle
[существительное]

pièce rigide ou souple qui ferme un récipient par-dessus

крышка, крышечка

крышка, крышечка

Ex: Un couvercle hermétique pour conserver les aliments .

Герметичная крышка для сохранения продуктов.

Закрыть
Войти
la cocotte
la cocotte
[существительное]

récipient de cuisine profond, avec couvercle, pour cuire à feu doux

голландская печь, тяжёлая кастрюля для медленного приготовления

голландская печь, тяжёлая кастрюля для медленного приготовления

Ex: La cocotte en céramique va directement sur la table .

Кастрюля из керамики идет прямо на стол.

Закрыть
Войти
frire
frire
[глагол]

cuire un aliment dans de l'huile ou du gras très chaud

жарить

жарить

Ex: Fais attention quand tu fais frire, ça éclabousse !

Будь осторожен, когда жаришь, это брызгает!

Закрыть
Войти
la texture
la texture
[существительное]

qualité ou consistance d'un aliment en bouche

текстура, консистенция

текстура, консистенция

Ex: Les légumes doivent conserver leur texture après cuisson .

Овощи должны сохранять свою текстуру после приготовления.

Закрыть
Войти
la saveur
la saveur
[существительное]

caractéristique gustative d'un aliment ou d'une boisson

вкус, аромат

вкус, аромат

Ex: Le vin a une saveur complexe et riche .

У вина сложный и насыщенный вкус.

Закрыть
Войти
accueillir
accueillir
[глагол]

recevoir quelqu'un à son arrivée, en lui réservant un bon accueil ou en lui offrant l'hospitalité

Ex: Je vais accueillir mon amie à l' aéroport .
Закрыть
Войти
le serveur
le serveur
[существительное]

personne qui sert les clients dans un restaurant ou un café

официант, сервировщик

официант, сервировщик

Ex: Mon frère est serveur dans un restaurant italien.

Мой брат официант в итальянском ресторане.

Закрыть
Войти
plat
plat
[прилагательное]

qui manque de saveur ou de goût, insipide

пресный, безвкусный

пресный, безвкусный

Ex: Elle trouve que la nourriture est plate sans sel.

Она считает, что еда безвкусная без соли.

Закрыть
Войти
LanGeek
Скачать приложение LanGeek