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B2 level - Foods and Dishes

Here you will learn words for foods and dishes like sausage, steak, soups and various egg dishes, prepared for B2 learners.

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B2 Stufe
die Wurst
die Wurst
[noun]

Ein Lebensmittel aus Fleisch, oft in einer Hülle

sausage

sausage

Ex: Ich esse gern Wurst zum Frühstück. 
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das Kalbfleisch

Das Fleisch von einem jungen Rind

veal

veal

Ex: Kalbfleisch ist sehr zart. 
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die Schnitte

Ein einzelnes Stück, meist von Brot oder Kuchen

slice

slice

Ex: Ich esse eine Schnitte Brot zum Frühstück. 
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das Schweinefleisch

Das Fleisch vom Schwein

pork

pork

Ex: Viele Menschen essen Schweinefleisch. 
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der Speck
der Speck
[noun]

Gepökeltes und geräuchertes Schweinefleisch, oft dünn geschnitten

bacon

bacon

Ex: Ich esse gern Speck zum Frühstück. 
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das Steak
das Steak
[noun]

Ein dickes Stück Fleisch, oft vom Rind, das gebraten oder gegrillt wird

steak

steak

Ex: Ich bestelle ein Steak zum Abendessen. 
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das Würstchen

Eine kleine Wurst, oft zum Grillen oder als Snack

sausage

sausage

Ex: Ich esse gern ein Würstchen vom Grill. 
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die Konfitüre

Ein süßer Brotaufstrich aus Früchten und Zucker

jam

jam

Ex: Ich esse gern Konfitüre auf meinem Brot. 
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das Kotelett

Ein Stück Fleisch, oft vom Schwein, das gebraten oder gegrillt wird

cutlet

cutlet

Ex: Ich esse gern ein Kotelett zum Mittagessen. 
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die Brühe

Eine Flüssigkeit, die durch Kochen von Fleisch, Gemüse oder Knochen entsteht und als Basis für Suppen dient

broth

broth

Ex: Die Brühe schmeckt nach Gemüse und Gewürzen. 
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der Aufschnitt

Dünne Scheiben von Wurst, Käse oder Fleisch zum Essen

cold cuts

cold cuts

Ex: Ich esse gern Aufschnitt zum Frühstück. 
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das Croissant

Ein französisches, halbmondförmiges Gebäck aus Blätterteig

croissant

croissant

Ex: Ich esse gern ein Croissant zum Frühstück. 
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das Knoblauchbrot

Brot mit Knoblauch und Butter, oft im Ofen gebacken

garlic bread

garlic bread

Ex: Ich esse gern Knoblauchbrot zum Abendessen. 
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die Hühnersuppe

Eine Suppe aus Huhn, Gemüse und Brühe

chicken soup

chicken soup

Ex: Ich esse gern Hühnersuppe, wenn ich krank bin. 
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die Ochsenschwanzsuppe

Eine kräftige Suppe aus dem Schwanz vom Ochsen

oxtail soup

oxtail soup

Ex: Die Ochsenschwanzsuppe schmeckt sehr herzhaft. 
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das Vollkornbrot

Brot aus ganzen Getreidekörnern und ist sehr gesund

whole grain bread

whole grain bread

Ex: Ich esse jeden Morgen Vollkornbrot zum Frühstück. 
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die Linsensuppe

Eine Suppe aus Linsen, Gemüse und oft Fleisch oder Brühe

lentil soup

lentil soup

Ex: Ich esse gern Linsensuppe im Winter. 
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das Roggenbrot

Brot, das hauptsächlich aus Roggenmehl gebacken wird und dunkel und kräftig schmeckt

rye bread

rye bread

Ex: Ich esse gern Roggenbrot zum Frühstück. 
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gekochtes Ei
gekochtes Ei
[phrase]

Ein Ei, das in Wasser gekocht wurde

boiled egg

boiled egg

Ex: Zum Frühstück esse ich ein gekochtes Ei. 
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das Spiegelei

Ein Ei, das in der Pfanne gebraten wird

fried egg

fried egg

Ex: Zum Frühstück esse ich ein Spiegelei. 
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die Tomatensuppe

Eine Suppe aus Tomaten

tomato soup

tomato soup

Ex: Ich esse heute Tomatensuppe. 
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die Nudelsuppe

Eine Suppe mit Nudeln

noodle soup

noodle soup

Ex: Ich esse gern Nudelsuppe. 
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der Toast
der Toast
[noun]

Geröstetes Brot

toast

toast

Ex: Ich esse gern Toast zum Frühstück. 
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die Fischsuppe

Eine Suppe mit Fisch

fish soup

fish soup

Ex: Ich esse heute Fischsuppe. 
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die Gemüsesuppe

Eine Suppe aus verschiedenen Gemüsesorten

vegetable soup

vegetable soup

Ex: Ich koche heute Gemüsesuppe. 
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die Fleisch­pas­te­te

Ein Gebäck mit Fleischfüllung

meat pie

meat pie

Ex: Ich esse gern eine Fleischpastete. 
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das Rührei

Mit Milch oder Butter verrührtes, gebratenes Ei

scrambled eggs

scrambled eggs

Ex: Ich esse Rührei zum Frühstück. 
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die Zwie­bel­sup­pe

Eine Suppe aus Zwiebeln, oft mit Käse und Brot

onion soup

onion soup

Ex: Ich esse gern Zwiebelsuppe. 
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der Kräutertee

Tee aus verschiedenen Kräutern

herbal tea

herbal tea

Ex: Ich trinke jeden Abend Kräutertee. 
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der Krabbencocktail

Ein kaltes Gericht mit kleinen Garnelen und Sauce

shrimp cocktail

shrimp cocktail

Ex: Ich esse gern Krabbencocktail als Vorspeise. 
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