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Niveau B2 - Aliments et Plats

Ici, vous apprendrez des mots pour les aliments et les plats comme la saucisse, le steak, les soupes et divers plats aux œufs, préparés pour les apprenants de niveau B2.

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B2 Stufe
die Wurst

Ein Lebensmittel aus Fleisch, oft in einer Hülle

saucisse, charcuterie

saucisse, charcuterie

Ex: Ich esse gern Wurst zum Frühstück. 
das Kalbfleisch

Das Fleisch von einem jungen Rind

viande de veau, veau

viande de veau, veau

Ex: Kalbfleisch ist sehr zart. 
die Schnitte

Ein einzelnes Stück, meist von Brot oder Kuchen

tranche, part

tranche, part

Ex: Ich esse eine Schnitte Brot zum Frühstück. 
das Schweinefleisch

Das Fleisch vom Schwein

viande de porc, porc

viande de porc, porc

Ex: Viele Menschen essen Schweinefleisch. 
der Speck

Gepökeltes und geräuchertes Schweinefleisch, oft dünn geschnitten

lard, bacon

lard, bacon

Ex: Ich esse gern Speck zum Frühstück. 
das Steak

Ein dickes Stück Fleisch, oft vom Rind, das gebraten oder gegrillt wird

steak, bifteck

steak, bifteck

Ex: Ich bestelle ein Steak zum Abendessen. 
das Würstchen

Eine kleine Wurst, oft zum Grillen oder als Snack

saucisse, petite saucisse

saucisse, petite saucisse

Ex: Ich esse gern ein Würstchen vom Grill. 
die Konfitüre

Ein süßer Brotaufstrich aus Früchten und Zucker

confiture, marmelade

confiture, marmelade

Ex: Ich esse gern Konfitüre auf meinem Brot. 
das Kotelett

Ein Stück Fleisch, oft vom Schwein, das gebraten oder gegrillt wird

côtelette, escalope

côtelette, escalope

Ex: Ich esse gern ein Kotelett zum Mittagessen. 
die Brühe

Eine Flüssigkeit, die durch Kochen von Fleisch, Gemüse oder Knochen entsteht und als Basis für Suppen dient

bouillon, consommé

bouillon, consommé

Ex: Die Brühe schmeckt nach Gemüse und Gewürzen. 
der Aufschnitt

Dünne Scheiben von Wurst, Käse oder Fleisch zum Essen

tranches de charcuterie, assortiment de charcuterie

tranches de charcuterie, assortiment de charcuterie

Ex: Ich esse gern Aufschnitt zum Frühstück. 
das Croissant

Ein französisches, halbmondförmiges Gebäck aus Blätterteig

croissant, croissant

croissant, croissant

Ex: Ich esse gern ein Croissant zum Frühstück. 
das Knoblauchbrot

Brot mit Knoblauch und Butter, oft im Ofen gebacken

pain à l'ail, pain à l'ail grillé

pain à l'ail, pain à l'ail grillé

Ex: Ich esse gern Knoblauchbrot zum Abendessen. 
die Hühnersuppe

Eine Suppe aus Huhn, Gemüse und Brühe

soupe au poulet, bouillon de poulet

soupe au poulet, bouillon de poulet

Ex: Ich esse gern Hühnersuppe, wenn ich krank bin. 
die Ochsenschwanzsuppe

Eine kräftige Suppe aus dem Schwanz vom Ochsen

soupe de queue de bœuf, bouillon de queue de bœuf

soupe de queue de bœuf, bouillon de queue de bœuf

Ex: Die Ochsenschwanzsuppe schmeckt sehr herzhaft. 
das Vollkornbrot

Brot aus ganzen Getreidekörnern und ist sehr gesund

pain complet, pain aux céréales complètes

pain complet, pain aux céréales complètes

Ex: Ich esse jeden Morgen Vollkornbrot zum Frühstück. 
die Linsensuppe

Eine Suppe aus Linsen, Gemüse und oft Fleisch oder Brühe

soupe de lentilles, potage aux lentilles

soupe de lentilles, potage aux lentilles

Ex: Ich esse gern Linsensuppe im Winter. 
das Roggenbrot

Brot, das hauptsächlich aus Roggenmehl gebacken wird und dunkel und kräftig schmeckt

pain de seigle, pain au seigle

pain de seigle, pain au seigle

Ex: Ich esse gern Roggenbrot zum Frühstück. 
gekochtes Ei
gekochtes Ei
[Phrase]

Ein Ei, das in Wasser gekocht wurde

Ex: Zum Frühstück esse ich ein gekochtes Ei. 
das Spiegelei

Ein Ei, das in der Pfanne gebraten wird

œuf au plat, œuf miroir

œuf au plat, œuf miroir

Ex: Zum Frühstück esse ich ein Spiegelei. 
die Tomatensuppe

Eine Suppe aus Tomaten

soupe à la tomate, soupe de tomates

soupe à la tomate, soupe de tomates

Ex: Ich esse heute Tomatensuppe. 
die Nudelsuppe

Eine Suppe mit Nudeln

soupe aux nouilles, soupe de nouilles

soupe aux nouilles, soupe de nouilles

Ex: Ich esse gern Nudelsuppe. 
der Toast

Geröstetes Brot

toast, pain grillé

toast, pain grillé

Ex: Ich esse gern Toast zum Frühstück. 
die Fischsuppe

Eine Suppe mit Fisch

soupe de poisson, bouillon de poisson

soupe de poisson, bouillon de poisson

Ex: Ich esse heute Fischsuppe. 
die Gemüsesuppe

Eine Suppe aus verschiedenen Gemüsesorten

soupe aux légumes, potage de légumes

soupe aux légumes, potage de légumes

Ex: Ich koche heute Gemüsesuppe. 
die Fleisch­pas­te­te

Ein Gebäck mit Fleischfüllung

Pâté en croûte, Tourte à la viande

Pâté en croûte, Tourte à la viande

Ex: Ich esse gern eine Fleischpastete. 
das Rührei

Mit Milch oder Butter verrührtes, gebratenes Ei

œufs brouillés, omelette brouillée

œufs brouillés, omelette brouillée

Ex: Ich esse Rührei zum Frühstück. 
die Zwie­bel­sup­pe

Eine Suppe aus Zwiebeln, oft mit Käse und Brot

soupe à l'oignon, soupe d'oignon

soupe à l'oignon, soupe d'oignon

Ex: Ich esse gern Zwiebelsuppe. 
der Kräutertee

Tee aus verschiedenen Kräutern

infusion aux herbes, tisane

infusion aux herbes, tisane

Ex: Ich trinke jeden Abend Kräutertee. 
der Krabbencocktail

Ein kaltes Gericht mit kleinen Garnelen und Sauce

Cocktail de crevettes, Cocktail aux crevettes

Cocktail de crevettes, Cocktail aux crevettes

Ex: Ich esse gern Krabbencocktail als Vorspeise. 
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