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B2レベル - 食品と料理

Lerne erweiterten deutschen Wortschatz für Lebensmittel, Gerichte, Zutaten und verschiedene Arten der Zubereitung. Diese B2-Wörter helfen dir, Speisen detailliert zu beschreiben und über Esskultur, Geschmack und Ernährung zu sprechen.

レビュー

フラッシュカード

語形

綴り

クイズ

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B2 Stufe
die Wurst
die Wurst
[名詞]

Ein Lebensmittel aus Fleisch, oft in einer Hülle

ソーセージ, ウィンナー

ソーセージ, ウィンナー

Ex: Ich esse gern Wurst zum Frühstück. 

私は朝食にソーセージを食べるのが好きです。

das Kalbfleisch

Das Fleisch von einem jungen Rind

子牛肉, 仔牛の肉

子牛肉, 仔牛の肉

Ex: Kalbfleisch ist sehr zart. 

子牛肉はとても柔らかいです。

die Schnitte
die Schnitte
[名詞]

Ein einzelnes Stück, meist von Brot oder Kuchen

一切れ, スライス

一切れ, スライス

Ex: Ich esse eine Schnitte Brot zum Frühstück. 

私は朝食にパンの一切れを食べます。

das Schweinefleisch

Das Fleisch vom Schwein

豚肉, ポーク

豚肉, ポーク

Ex: Viele Menschen essen Schweinefleisch. 

多くの人が豚肉を食べます。

der Speck
der Speck
[名詞]

Gepökeltes und geräuchertes Schweinefleisch, oft dünn geschnitten

ベーコン, 豚肉の燻製

ベーコン, 豚肉の燻製

Ex: Ich esse gern Speck zum Frühstück. 

朝食にベーコンを食べるのが好きです。

das Steak
das Steak
[名詞]

Ein dickes Stück Fleisch, oft vom Rind, das gebraten oder gegrillt wird

ステーキ, 肉の厚切り

ステーキ, 肉の厚切り

Ex: Ich bestelle ein Steak zum Abendessen. 

私は夕食にステーキを注文します。

das Würstchen

Eine kleine Wurst, oft zum Grillen oder als Snack

ソーセージ, 小さなソーセージ

ソーセージ, 小さなソーセージ

Ex: Die Würstchen liegen schon auf dem Grill. 

私はグリルから 小さなソーセージ を食べるのが好きです。

die Konfitüre

Ein süßer Brotaufstrich aus Früchten und Zucker

ジャム, マーマレード

ジャム, マーマレード

Ex: Ich esse gern Konfitüre auf meinem Brot. 

私はパンにジャムを塗って食べるのが好きです。

das Kotelett
das Kotelett
[名詞]

Ein Stück Fleisch, oft vom Schwein, das gebraten oder gegrillt wird

カツレツ, チョップ

カツレツ, チョップ

Ex: Ich esse gern ein Kotelett zum Mittagessen. 

私は昼食にカツレツを食べるのが好きです。

die Brühe
die Brühe
[名詞]

Eine Flüssigkeit, die durch Kochen von Fleisch, Gemüse oder Knochen entsteht und als Basis für Suppen dient

ブロス, コンソメ

ブロス, コンソメ

Ex: Die Brühe schmeckt nach Gemüse und Gewürzen. 

スープストックは野菜とスパイスの味がします。

der Aufschnitt

Dünne Scheiben von Wurst, Käse oder Fleisch zum Essen

スライスした冷たい肉, 冷製肉のスライス

スライスした冷たい肉, 冷製肉のスライス

Ex: Ich esse gern Aufschnitt zum Frühstück. 

私は朝食に冷製肉を食べるのが好きです。

das Croissant

Ein französisches, halbmondförmiges Gebäck aus Blätterteig

クロワッサン, クロワッサン

クロワッサン, クロワッサン

Ex: Ich esse gern ein Croissant zum Frühstück. 

私は朝食に クロワッサン を食べるのが好きです。

das Knoblauchbrot

Brot mit Knoblauch und Butter, oft im Ofen gebacken

ガーリックブレッド, ニンニクパン

ガーリックブレッド, ニンニクパン

Ex: Ich esse gern Knoblauchbrot zum Abendessen. 

私は夕食にガーリックブレッドを食べるのが好きです。

die Hühnersuppe

Eine Suppe aus Huhn, Gemüse und Brühe

チキンスープ, チキンブロス

チキンスープ, チキンブロス

Ex: Ich esse gern Hühnersuppe, wenn ich krank bin. 

私は病気の時、チキンスープを食べるのが好きです。

die Ochsenschwanzsuppe

Eine kräftige Suppe aus dem Schwanz vom Ochsen

オックステールスープ, 牛尾スープ

オックステールスープ, 牛尾スープ

Ex: Die Ochsenschwanzsuppe schmeckt sehr herzhaft. 

オックステールスープはとても風味豊かです。

das Vollkornbrot

Brot aus ganzen Getreidekörnern und ist sehr gesund

全粒粉パン, 全粒穀物パン

全粒粉パン, 全粒穀物パン

Ex: Ich esse jeden Morgen Vollkornbrot zum Frühstück. 

私は毎朝朝食に全粒粉パンを食べます。

die Linsensuppe

Eine Suppe aus Linsen, Gemüse und oft Fleisch oder Brühe

レンズ豆のスープ, レンティルスープ

レンズ豆のスープ, レンティルスープ

Ex: Ich esse gern Linsensuppe im Winter. 

私は冬にレンズ豆のスープを食べるのが好きです。

das Roggenbrot

Brot, das hauptsächlich aus Roggenmehl gebacken wird und dunkel und kräftig schmeckt

ライ麦パン, ライ麦粉で焼いたパン

ライ麦パン, ライ麦粉で焼いたパン

Ex: Ich esse gern Roggenbrot zum Frühstück. 

私は朝食にライ麦パンを食べるのが好きです。

gekochtes Ei

Ein Ei, das in Wasser gekocht wurde

Ex: Zum Frühstück esse ich ein gekochtes Ei. 
das Spiegelei

Ein Ei, das in der Pfanne gebraten wird

目玉焼き, フライドエッグ

目玉焼き, フライドエッグ

Ex: Zum Frühstück esse ich ein Spiegelei. 

朝食に、私は目玉焼きを食べます。

die Tomatensuppe

Eine Suppe aus Tomaten

トマトスープ, トマトのスープ

トマトスープ, トマトのスープ

Ex: Ich esse heute Tomatensuppe. 

今日はトマトスープを食べています。

die Nudelsuppe

Eine Suppe mit Nudeln

ヌードルスープ, 麺のスープ

ヌードルスープ, 麺のスープ

Ex: Ich esse gern Nudelsuppe. 

私はヌードルスープを食べるのが好きです。

der Toast
der Toast
[名詞]

Geröstetes Brot

トースト, 焼いたパン

トースト, 焼いたパン

Ex: Zum Frühstück esse ich Toast mit Butter und Marmelade. 

私は朝食にトーストを食べるのが好きです。

die Fischsuppe

Eine Suppe mit Fisch

魚のスープ, 魚の出汁

魚のスープ, 魚の出汁

Ex: Ich esse heute Fischsuppe. 

今日は魚のスープを食べています。

die Gemüsesuppe

Eine Suppe aus verschiedenen Gemüsesorten

野菜スープ, 野菜のスープ

野菜スープ, 野菜のスープ

Ex: Ich koche heute Gemüsesuppe. 

今日は野菜スープを作っています。

die Fleisch­pas­te­te

Ein Gebäck mit Fleischfüllung

ミートパイ, 肉入りペイストリー

ミートパイ, 肉入りペイストリー

Ex: Ich esse gern eine Fleischpastete. 

私はミートパイを食べるのが好きです。

das Rührei
das Rührei
[名詞]

Mit Milch oder Butter verrührtes, gebratenes Ei

スクランブルエッグ, 炒り卵

スクランブルエッグ, 炒り卵

Ex: Ich esse Rührei zum Frühstück. 

私は朝食にスクランブルエッグを食べます。

die Zwie­bel­sup­pe

Eine Suppe aus Zwiebeln, oft mit Käse und Brot

オニオンスープ, 玉ねぎスープ

オニオンスープ, 玉ねぎスープ

Ex: Ich esse gern Zwiebelsuppe. 

私はオニオンスープを食べるのが好きです。

der Kräutertee

Tee aus verschiedenen Kräutern

ハーブティー, 薬草茶

ハーブティー, 薬草茶

Ex: Ich trinke jeden Abend Kräutertee. 

私は毎晩ハーブティーを飲みます。

der Krabbencocktail

Ein kaltes Gericht mit kleinen Garnelen und Sauce

シュリンプカクテル, 小エビのカクテル

シュリンプカクテル, 小エビのカクテル

Ex: Ich esse gern Krabbencocktail als Vorspeise. 

前菜としてシュリンプカクテルを食べるのが好きです。

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