pattern

سطح بالای متوسط - غذاها و خوراک‌ها

واژگان پیشرفته آلمانی برای غذاها، خوراک‌ها، مواد اولیه و روش‌های مختلف تهیه را بیاموزید. این واژه‌های سطح B2 به شما کمک می‌کنند تا غذاها را با جزئیات توصیف کنید و درباره فرهنگ غذایی، طعم و تغذیه صحبت کنید.

مرور

فلش‌کارت‌ها

صورت‌ها

املای کلمه

آزمون

شروع یادگیری
B2 Stufe
die Wurst
die Wurst
[اسم]

Ein Lebensmittel aus Fleisch, oft in einer Hülle

سوسیس

سوسیس

Ex: Es gibt viele verschiedene Arten von Wurst. 

انواع مختلف زیادی از سوسیس وجود دارد.

بستن
ورود
das Kalbfleisch

Das Fleisch von einem jungen Rind

گوشت گوساله

گوشت گوساله

Ex: Viele Leute essen Kalbfleisch mit Soße. 

بسیاری از مردم گوشت گوساله را با سس می‌خورند.

بستن
ورود
die Schnitte
die Schnitte
[اسم]

Ein einzelnes Stück, meist von Brot oder Kuchen

برش (نان), تکه (نان)

برش (نان), تکه (نان)

Ex: Möchtest du eine Schnitte Käsekuchen? 

آیا یک تکه چیزکیک می‌خواهی؟

بستن
ورود
das Schweinefleisch

Das Fleisch vom Schwein

گوشت خوک

گوشت خوک

Ex: Schweinefleisch wird oft gebraten. 

گوشت خوک اغلب سرخ می‌شود.

بستن
ورود
der Speck
der Speck
[اسم]

Gepökeltes und geräuchertes Schweinefleisch, oft dünn geschnitten

بیکن

بیکن

Ex: Speck wird oft zum Kochen verwendet. 

اسپک اغلب برای پخت و پز استفاده می‌شود.

بستن
ورود
das Steak
das Steak
[اسم]

Ein dickes Stück Fleisch, oft vom Rind, das gebraten oder gegrillt wird

استیک, گوشت کبابی باریک

استیک, گوشت کبابی باریک

Ex: Das Steak ist außen knusprig und innen saftig. 

استیک در بیرون ترد و در داخل آبدار است.

بستن
ورود
das Würstchen

Eine kleine Wurst, oft zum Grillen oder als Snack

سوسیس

سوسیس

Ex: Zum Abendessen gab es Würstchen mit Kartoffelsalat. 

سوسیس با خردل به خوبی هماهنگ است.

بستن
ورود
die Konfitüre

Ein süßer Brotaufstrich aus Früchten und Zucker

مربا

مربا

Ex: Diese Konfitüre ist aus Erdbeeren gemacht. 

این مربا از توت‌فرنگی ساخته شده است.

بستن
ورود
das Kotelett
das Kotelett
[اسم]

Ein Stück Fleisch, oft vom Schwein, das gebraten oder gegrillt wird

تکه گوشت سرخ شده, گوشت دنده

تکه گوشت سرخ شده, گوشت دنده

Ex: Das Kotelett ist saftig und lecker. 

کتلت آبدار و خوشمزه است.

بستن
ورود
die Brühe
die Brühe
[اسم]

Eine Flüssigkeit, die durch Kochen von Fleisch, Gemüse oder Knochen entsteht und als Basis für Suppen dient

آب گوشت

آب گوشت

Ex: Ich koche die Suppe mit frischer Brühe. 

من سوپ را با آبگوشت تازه می‌پزم.

بستن
ورود
der Aufschnitt

Dünne Scheiben von Wurst, Käse oder Fleisch zum Essen

ورقه کالباس، پنیر و غیره

ورقه کالباس، پنیر و غیره

Ex: Aufschnitt gibt es in vielen verschiedenen Sorten. 

گوشت‌های برش‌خورده در انواع مختلفی وجود دارند.

بستن
ورود
das Croissant

Ein französisches, halbmondförmiges Gebäck aus Blätterteig

کروسان

کروسان

Ex: Das Croissant ist frisch und warm. 

کرواسان تازه و گرم است.

بستن
ورود
das Knoblauchbrot

Brot mit Knoblauch und Butter, oft im Ofen gebacken

نان سیر

نان سیر

Ex: Knoblauchbrot schmeckt würzig und lecker. 

نان سیر طعم تند و خوشمزه‌ای دارد.

بستن
ورود
die Hühnersuppe

Eine Suppe aus Huhn, Gemüse und Brühe

سوپ مرغ

سوپ مرغ

Ex: Die Hühnersuppe schmeckt warm und lecker. 

سوپ مرغ طعم گرم و خوشمزه‌ای دارد.

بستن
ورود
die Ochsenschwanzsuppe

Eine kräftige Suppe aus dem Schwanz vom Ochsen

سوپ دم گاو

سوپ دم گاو

Ex: Sie kocht die Ochsenschwanzsuppe mehrere Stunden. 

او سوپ دم گاو را برای چند ساعت می‌پزد.

بستن
ورود
das Vollkornbrot

Brot aus ganzen Getreidekörnern und ist sehr gesund

نان دارای مغز غلات

نان دارای مغز غلات

Ex: Vollkornbrot enthält viele Ballaststoffe. 

نان سبوس‌دار حاوی مقدار زیادی فیبر است.

بستن
ورود
die Linsensuppe

Eine Suppe aus Linsen, Gemüse und oft Fleisch oder Brühe

سوپ عدس

سوپ عدس

Ex: Die Linsensuppe ist sehr nahrhaft. 

سوپ عدس بسیار مغذی است.

بستن
ورود
das Roggenbrot

Brot, das hauptsächlich aus Roggenmehl gebacken wird und dunkel und kräftig schmeckt

نان چاودار, نان از گندم سیاه

نان چاودار, نان از گندم سیاه

Ex: Roggenbrot ist dunkler und dichter als Weißbrot. 

نان چاودار تیره‌تر و متراکم‌تر از نان سفید است.

بستن
ورود
gekochtes Ei
gekochtes Ei
[عبارت]

Ein Ei, das in Wasser gekocht wurde

تخم مرغ آب‌پز

تخم مرغ آب‌پز

Ex: Das gekochte Ei ist weich gekocht. 
بستن
ورود
das Spiegelei

Ein Ei, das in der Pfanne gebraten wird

نیمرو

نیمرو

Ex: Das Spiegelei ist goldgelb gebraten. 

تخم مرغ نیمرو به رنگ طلایی سرخ شده است.

بستن
ورود
die Tomatensuppe

Eine Suppe aus Tomaten

سوپ گوجه‌فرنگی

سوپ گوجه‌فرنگی

Ex: Die Tomatensuppe ist warm und lecker. 

سوپ گوجه‌فرنگی گرم و خوشمزه است.

بستن
ورود
die Nudelsuppe

Eine Suppe mit Nudeln

سوپ نودل

سوپ نودل

Ex: Die Nudelsuppe ist heiß. 

سوپ نودل داغ است.

بستن
ورود
der Toast
der Toast
[اسم]

Geröstetes Brot

(نان) تست

(نان) تست

Ex: Der Toast ist schon schön knusprig. 

نان تست ترد و گرم است.

بستن
ورود
die Fischsuppe

Eine Suppe mit Fisch

سوپ دریایی, سوپ ماهی

سوپ دریایی, سوپ ماهی

Ex: Die Fischsuppe ist sehr lecker. 

سوپ ماهی بسیار خوشمزه است.

بستن
ورود
die Gemüsesuppe

Eine Suppe aus verschiedenen Gemüsesorten

سوپ سبزیجات

سوپ سبزیجات

Ex: Die Gemüsesuppe ist gesund. 

سوپ سبزیجات سالم است.

بستن
ورود
die Fleisch­pas­te­te

Ein Gebäck mit Fleischfüllung

پاته گوشت

پاته گوشت

Ex: Die Fleischpastete ist warm und lecker. 

پای گوشت گرم و خوشمزه است.

بستن
ورود
das Rührei
das Rührei
[اسم]

Mit Milch oder Butter verrührtes, gebratenes Ei

خاگینه

خاگینه

Ex: Das Rührei ist schön fluffig. 

تخم مرغ همزده زیبا و پفکی است.

بستن
ورود
die Zwie­bel­sup­pe

Eine Suppe aus Zwiebeln, oft mit Käse und Brot

سوپ پیاز

سوپ پیاز

Ex: Die Zwiebelsuppe ist sehr aromatisch. 

سوپ پیاز بسیار معطر است.

بستن
ورود
der Kräutertee

Tee aus verschiedenen Kräutern

چای گیاهی

چای گیاهی

Ex: Der Kräutertee ist warm und beruhigend. 

چای گیاهی گرم و آرام‌بخش است.

بستن
ورود
der Krabbencocktail

Ein kaltes Gericht mit kleinen Garnelen und Sauce

کوکتل میگو

کوکتل میگو

Ex: Der Krabbencocktail ist frisch und lecker. 

کوکتل میگو تازه و خوشمزه است.

بستن
ورود
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek