a selection of small, flavorful dishes that are typically served as appetizers or side dishes in Middle Eastern, Mediterranean, and Balkan cuisines

مزه
to offer or present food or drink to someone

سرو کردن (غذا و...)
having the highest level of significance or central importance

اصلی
منبع درآمد اصلی خانواده، شغل پدر به عنوان مهندس نرمافزار است.
the food that we eat regularly during different times of day, such as breakfast, lunch, or dinner

وعده غذایی
به طور متوسط، مردم سه وعده غذایی در روز مصرف میکنند: صبحانه، ناهار و شام.
of or relating to or characteristic of or located near the Mediterranean Sea

مدیترانهای, مربوط به دریای مدیترانه
the region including countries such as Egypt, Iran, Turkey, etc. that has Mediterranean Sea to its west and India to its east

خاورمیانه
تنشها در خاورمیانه برای دههها کانون دیپلماسی بینالمللی بوده است.
a class or group of people or things that have common characteristics or share particular qualities

نوع, جور، گونه
a type of food made from flour, water and usually yeast mixed together and baked

نان
سارا یک نان موزی خانگی پخت که بوی خوشمزهای داشت.
flesh from a fish that we use as food

گوشت ماهی
او یک کاری ماهی وسوسهانگیز پخت، که با گیاهان معطر طعمدار شده و روی برنج بخارپز سرو شد.
the flesh of animals and birds that we can eat as food

گوشت
من یک پوند گوشت تازه از قصاب خریدم.
a suggestion or thought about something that we could do

ایده, فکر
to begin something new and continue doing it, feeling it, etc.

شروع به انجام کاری کردن
something that you regularly do almost without thinking about it, particularly one that is hard to give up or stop doing

عادت
او عادت بدی دارد که ناخنهایش را میجود.
an alcoholic beverage that contains ethanol, which is a type of alcohol that can cause intoxication when consumed in excessive amounts

*مشروبات الکلی
a drink that is alcoholic and mostly made from grape juice

شراب
کارخانه شراب سازی انواع شرابها از جمله مرلو غنی تولید کرد.
a strong alcoholic beverage made by distilling grains, fruits, or vegetables

الکل تقطیری
رام یک نوشیدنی الکلی قوی است که از نیشکر ساخته میشود.
to take pleasure or find happiness in something or someone

لذت بردن
the state of being together with someone or something, particularly for the purpose of socializing or companionship

مصاحبت, همراهی
من تمام روز تنها بودهام، بنابراین کمی همنشینی خوب خواهد بود.
a country with a long history and rich culture located in South Eastern Europe and Northern Mediterranean Sea

یونان
یونان توسط دریای اژه، دریای یونان و دریای مدیترانه احاطه شده است.
a country that is mainly in Western Asia with a small part in Southeast Europe

ترکیه
آشپزی در ترکیه بسیار متنوع و خوشمزه است.
a country located in the Middle East, bordered by Syria to the north and east, Israel to the south, and the Mediterranean Sea to the west

لبنان
to put or cause someone to be in a particular position or location, especially for a specific purpose or function

قرار دادن
furniture with a usually flat surface on top of one or multiple legs that we can sit at or put things on

میز
a small amount, quantity, or piece of something

کمی, قدری
to tell someone about the feelings or ideas that we have

حرف زدن, صحبت کردن
different or better than what is normal

خاص, ویژه، بهخصوص
a dish that is a paste made with mashed sesame seeds and chickpeas with lemon juice, garlic, and oil, originated in the Middle East

حمص (خوراک)
بافت خامهای حمص آن را برای مالیدن روی ساندویچها عالی میکند.
a traditional Greek dip or sauce made from strained yogurt, cucumbers, garlic, olive oil, and herbs such as dill or mint

تزاتزیکی, سس تزاتزیکی
ماریا تزاتزیکی خانگی آماده کرد تا همراه با کباب بره کبابی در باربیکیو سرو شود.
a very small, typically green fruit with a hard seed and a bitter taste, eaten or used to extract oil from

زیتون
طعم شور زیتون یک پیچ منحصر به فرد به پیتزای خانگی من اضافه میکند.
a soft or hard food made from milk that is usually yellow or white in color

پنیر
پنیر فتا طعم تند به سالادها میافزاید.
food made with pieces of meat and vegetables roasted or grilled on fire, typically on a skewer

کباب
فروشنده خیابانی کباب بره را روی آتش باز کباب کرد و با عطر آن رهگذران را جذب کرد.
having a flavor that is pleasent to eat or drink

خوشمزه, لذیذ
او یک دسته کلوچههای خوشمزه پخت که به سرعت از بشقاب ناپدید شدند.
someone who is invited to visit someone else's home or attend a social event

مهمان
هر مهمان در پایان مراسم عروسی یک هدیه کوچک دریافت کرد.
a person who invites guests to a social event and ensures they have a pleasant experience while there

میزبان
به عنوان میزبان، او مطمئن شد که همه مهمانانش به اندازه کافی غذا و نوشیدنی دارند.
to search and discover something or someone that we have lost or do not know the location of

پیدا کردن, یافتن
a place where we pay to sit and eat a meal

رستوران
او یک نظر مثبت آنلاین برای رستوران که در آن پیتزا سفارش داده بود گذاشت.
the main dish of a meal

غذای اصلی
رستوران انواع غذای اصلی را ارائه میدهد، از جمله گزینههای گیاهی، غذاهای دریایی و گوشتی.
a small dish that is eaten before the main part of a meal

پیشغذا, اشتهاآور
رستوران یک پیش غذا رایگان از زیتون و نان چوبی در حالی که منتظر غذای اصلی بودیم ارائه داد.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole

مخلوط کردن, ترکیب کردن
در آزمایشگاه، دانشمندان به طور معمول مواد شیمیایی را مخلوط میکنند تا واکنشهای آنها را مشاهده کنند.
