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Složky a příprava jídla - Verduras

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Vocabulario relacionado con ingredientes y preparación de los alimentos
la lechuga
la lechuga
[Podstatné jméno]

planta de hojas verdes que se come cruda en ensaladas

hlávkový salát, salát

hlávkový salát, salát

Ex: Añadí lechuga al sándwich .

Přidal jsem salát do sendviče.

la espinaca
la espinaca
[Podstatné jméno]

planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes

špenát

špenát

Ex: Prefiero la espinaca antes que la lechuga .

Dávám přednost špenátu před salátem.

el repollo
el repollo
[Podstatné jméno]

una verdura de hojas verdes o moradas que forman una cabeza compacta y redonda

zelí, hlávkové zelí

zelí, hlávkové zelí

Ex: El repollo se puede comer crudo o cocido .

Zelí lze jíst syrové nebo vařené.

el brócoli
el brócoli
[Podstatné jméno]

una verdura verde con tallos largos y cabezas florales compactas

brokolice

brokolice

Ex: El brócoli se puede comer crudo en ensaladas .

Brokolice se může jíst syrová v salátech.

el brote
el brote
[Podstatné jméno]

la parte nueva y pequeña de una planta que acaba de salir de una semilla o de un tallo

výhonek, klíček

výhonek, klíček

Ex: Los brotos de bambú crecen a una velocidad increíble.

Výhonky bambusu rostou neuvěřitelnou rychlostí.

la remolacha azucarera
la remolacha azucarera
[Podstatné jméno]

un tipo de remolacha que se cultiva específicamente para producir azúcar

cukrová řepa, řepa cukrovka

cukrová řepa, řepa cukrovka

Ex: De la remolacha azucarera se extrae el azúcar blanco que usamos en casa.

Bílý cukr, který používáme doma, se získává z cukrové řepy.

la zanahoria
la zanahoria
[Podstatné jméno]

raíz comestible, generalmente de color naranja, que se usa en muchas comidas

mrkev

mrkev

Ex: Puse zanahorias en la sopa.

Dal jsem mrkev do polévky.

el jengibre
el jengibre
[Podstatné jméno]

una raíz de sabor picante y aroma fuerte que se usa como especia o remedio

zázvor, zázvorový kořen

zázvor, zázvorový kořen

Ex: Compré un trozo de jengibre en el supermercado .

Koupil jsem kousek zázvoru v supermarketu.

el perejil
el perejil
[Podstatné jméno]

planta de hojas verdes y olorosas que se usa para dar sabor o decorar la comida

petržel

petržel

Ex: El perejil combina bien con el ajo .

Petržel se dobře hodí k česneku.

el papa
el papa
[Podstatné jméno]

tubérculo comestible que se usa en la cocina

brambor

brambor

Ex: Las papas están frescas y blancas.

Brambory jsou čerstvé a bílé.

el nabo
el nabo
[Podstatné jméno]

una hortaliza de raíz redonda, generalmente blanca o morada, que crece bajo tierra

tuřín

tuřín

Ex: Asé nabos en el horno con aceite de oliva y romero .
el rábano
el rábano
[Podstatné jméno]

una hortaliza de raíz pequeña, crujiente y de sabor picante, usualmente de piel roja y carne blanca

ředkvička

ředkvička

Ex: Sembré semillas de rábano en mi huerto y crecieron rápido .

Vysel jsem semena ředkvičky na své zahradě a rychle vyrostla.

la batata
la batata
[Podstatné jméno]

un tubérculo dulce y alargado de piel marrón o púrpura y pulpa anaranjada

sladký brambor

sladký brambor

Ex: ¿ Prefieres la batata o la papa normal ?

Dáváte přednost sladkým bramborám nebo běžným bramborám ?

el pepino
el pepino
[Podstatné jméno]

vegetal largo y verde que se come crudo o en ensaladas

okurka, nakládačka

okurka, nakládačka

Ex: Mi mamá hace jugo de pepino.

Moje máma dělá šťávu z okurky.

la berenjena
la berenjena
[Podstatné jméno]

verdura de color morado oscuro y forma alargada que se cocina de muchas maneras

lilek, baklažán

lilek, baklažán

Ex: Compré dos berenjenas en el mercado .

Koupil jsem dvě baklažány na trhu.

la calabaza
la calabaza
[Podstatné jméno]

fruto grande que se usa en cocina o decoración

dýně, cuketa

dýně, cuketa

Ex: La calabaza es rica en vitaminas .

Dýně je bohatá na vitamíny.

el calabacín
el calabacín
[Podstatné jméno]

verdura alargada y verde que se usa en la cocina, parecida a un zapallo pequeño

cuketa, tykev

cuketa, tykev

Ex: ¿ Quieres probar la sopa de calabacín?

Chceš ochutnat polévku z cukety?

el pimiento
el pimiento
[Podstatné jméno]

vegetal que puede ser rojo, verde o amarillo y se usa en la comida

paprika, sladká paprika

paprika, sladká paprika

Ex: Corté el pimiento para la pizza .

Nakrájel jsem papriku na pizzu.

el jalapeño
el jalapeño
[Podstatné jméno]

un chile picante de tamaño mediano, verde o rojo

paprička jalapeño, středně velká pálivá paprička

paprička jalapeño, středně velká pálivá paprička

Ex: El jalapeño se vuelve rojo cuando madura completamente .

Jalapeño zčervená, když plně dozraje.

el chile
el chile
[Podstatné jméno]

fruto picante de plantas del género Capsicum que se usa como condimento

chilli, pálivá paprika

chilli, pálivá paprika

Ex: Usa chile para darle sabor a la salsa .

Použijte chilli, aby omáčka získala chuť.

el tomate
el tomate
[Podstatné jméno]

fruta roja y jugosa que se usa comúnmente como verdura en la cocina

rajče, rajče

rajče, rajče

Ex: Corté un tomate para el sándwich .

Nakrájel jsem rajče na sendvič.

el tomate cereza
el tomate cereza
[Podstatné jméno]

un tipo de tomate pequeño, redondo y muy dulce

cherry rajče

cherry rajče

Ex: Partí los tomates cereza por la mitad para la ensalada.

Rozkrojil jsem cherry rajčata na polovinu do salátu.

la pimienta
la pimienta
[Podstatné jméno]

especia picante que se usa para sazonar comidas

pepř

pepř

Ex: La pimienta puede ser molida o en grano .

Pepř může být mletý nebo v zrnech.

el pimiento rojo
el pimiento rojo
[Podstatné jméno]

un pimiento de color rojo brillante, de sabor dulce y carnoso

červená paprika, červená sladká paprika

červená paprika, červená sladká paprika

Ex: Prefiero el pimiento rojo en las pizzas porque es más dulce.

Na pizzách dávám přednost červené paprice, protože je sladší.

el pimiento verde
el pimiento verde
[Podstatné jméno]

un pimiento de color verde, de sabor ligeramente amargo y menos dulce que los maduros

zelená paprika, zelená paprička

zelená paprika, zelená paprička

Ex: Este pimiento verde tiene una forma perfecta para rellenar.

Tato zelená paprika má dokonalý tvar pro plnění.

el apio
el apio
[Podstatné jméno]

una verdura de tallos largos, crujientes y jugosos, de color verde claro

celer

celer

Ex: El apio tiene un sabor ligeramente salado y refrescante .

Celer má lehce slanou a osvěžující chuť.

la lechuga china
la lechuga china
[Podstatné jméno]

un tipo de lechuga con tallos gruesos y largos y hojas verdes comestibles

čínský salát, celtuce

čínský salát, celtuce

Ex: El sabor del tallo de la lechuga china es similar al del apio, pero más suave.

Chuť stonku čínského salátu je podobná jako u celeru, ale jemnější.

el espárrago
el espárrago
[Podstatné jméno]

un brote tierno y comestible de una planta, de forma alargada y color verde o blanco

chřest

chřest

Ex: Salteé los espárragos con mantequilla y ajo .

Orestoval jsem chřest s máslem a česnekem.

el cebollino
el cebollino
[Podstatné jméno]

una hierba con hojas largas, finas y huecas, de sabor suave a cebolla

pažitka, šnytlík

pažitka, šnytlík

Ex: El cebollino es mucho más suave que la cebolla o el ajo .

Pažitka je mnohem jemnější než cibule nebo česnek.

el ajo
el ajo
[Podstatné jméno]

planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida

česnek

česnek

Ex: El ajo crudo tiene un sabor muy fuerte .

Syrový česnek má velmi silnou chuť.

la cebolla
la cebolla
[Podstatné jméno]

bulbo comestible, redondo y con capas, usado como verdura en la cocina

cibule

cibule

Ex: Añadí cebolla picada a la ensalada.

Přidal jsem nasekanou cibuli do salátu.

el guisante
el guisante
[Podstatné jméno]

una semilla pequeña, redonda y verde que crece dentro de una vaina

hrách, zelený hrášek

hrách, zelený hrášek

Ex: Salteé los guisantes con jamón y un poco de cebolla.

Osmahla jsem hrášek se šunkou a trochou cibule.

frondoso
frondoso
[Přídavné jméno]

que tiene muchas hojas

listnatý, bujný

listnatý, bujný

Ex: El helecho es una planta frondosa que crece bien en la sombra .

Kapradina je listnatá rostlina, která dobře roste ve stínu.

el tallo
el tallo
[Podstatné jméno]

parte de la planta que sostiene hojas, flores y frutos, y transporta nutrientes

stonek, kmen

stonek, kmen

Ex: Los tallos jóvenes son tiernos y fáciles de cortar .

Mladé stonky jsou jemné a snadno se řežou.

el bulbo
el bulbo
[Podstatné jméno]

una estructura redondeada subterránea de algunas plantas que almacena nutrientes

cibule, hlíza

cibule, hlíza

Ex: La parte inferior del bulbo es donde se desarrollan las raíces .

Spodní část cibule je místo, kde se vyvíjejí kořeny.

la raíz
la raíz
[Podstatné jméno]

parte de la planta que está debajo de la tierra

kořen

kořen

Ex: El árbol tiene raíces muy profundas .

Strom má velmi hluboké kořeny.

la mazorca
la mazorca
[Podstatné jméno]

la parte de la planta de maíz donde crecen los granos en fila sobre un eje central

klas, kukuřičný klas

klas, kukuřičný klas

Ex: Desgrané la mazorca para usar los granos en una ensalada .

Vyloupal jsem zrna z klasu, abych je použil v salátu.

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