مواد اولیه و تهیه غذا - Verduras
نام‌های اسپانیایی سبزیجات و صیفی‌جات انواع مختلف را بیاموزید و طعم، بافت، شکل، طرز تهیه و کاربرد آن‌ها را در سالادها، خورش‌ها و سایر غذاها توصیف کنید.
مرور
فلش‌کارت‌ها
صورت‌ها
املای کلمه
آزمون
planta de hojas verdes que se come cruda en ensaladas
کاهو
قبل از خوردن، کاهو را خوب بشویید.
planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes
اسفناج
من اسفناج تازه در بازار خریدم.
una verdura de hojas verdes o moradas que forman una cabeza compacta y redonda
کلم
من کلم را به نوارهای نازک بریدم تا سالاد درست کنم.
una verdura verde con tallos largos y cabezas florales compactas
کلم بروکلی
من کلم بروکلی را بخارپز کردم تا مواد مغذی آن حفظ شود.
la parte nueva y pequeña de una planta que acaba de salir de una semilla o de un tallo
جوانه (گیاه)
من جوانه‌های سویا را برای اضافه کردن به سالاد خریدم.
un tipo de remolacha que se cultiva específicamente para producir azúcar
چغندر قند
مزارع چغندر قند بسیار وسیع و سبز هستند.
raíz comestible, generalmente de color naranja, que se usa en muchas comidas
هویج
هویج برای بینایی خوب است.
una raíz de sabor picante y aroma fuerte que se usa como especia o remedio
زنجبیل
من کمی زنجبیل تازه برای چای رنده کردم.
planta de hojas verdes y olorosas que se usa para dar sabor o decorar la comida
جعفری (سبزی)
جعفری به غذا لمسه‌ای ویژه می‌بخشد.
tubérculo comestible que se usa en la cocina
سیب‌زمینی
سیب‌زمینی برای سلامتی مفید است.
una hortaliza de raíz redonda, generalmente blanca o morada, que crece bajo tierra
شلغم, کلم سر، کلم سنگی، کلم قنبیط
una hortaliza de raíz pequeña, crujiente y de sabor picante, usualmente de piel roja y carne blanca
تربچه
من یک دسته تربچه تازه با برگ‌های سبزش خریدم.
un tubérculo dulce y alargado de piel marrón o púrpura y pulpa anaranjada
سیب‌زمینی شیرین
من پوره سیب‌زمینی شیرین درست کردم تا همراه گوشت سرو کنم.
vegetal largo y verde que se come crudo o en ensaladas
خیار
من دوست دارم خیار را با نمک بخورم.
verdura de color morado oscuro y forma alargada que se cocina de muchas maneras
بادمجان
بادمجان‌های سرخ شده خوشمزه هستند.
fruto grande que se usa en cocina o decoración
کدوتنبل
کدوها در پاییز معمولی هستند.
verdura alargada y verde que se usa en la cocina, parecida a un zapallo pequeño
کدو سبز
کدو سبز را می‌توان در فر یا روی گریل پخت.
vegetal que puede ser rojo, verde o amarillo y se usa en la comida
فلفل
فلفل دلمه‌ای تازه و شیرین است.
un chile picante de tamaño mediano, verde o rojo
هالاپینو
من یک جالاپنو را برای سالسا به صورت حلقه‌های نازک برش دادم.
fruto picante de plantas del género Capsicum que se usa como condimento
فلفل (قرمز، سبز و ...)
فلفل سبز از قرمز تندتر نیست.
fruta roja y jugosa que se usa comúnmente como verdura en la cocina
گوجه‌فرنگی
گوجه‌فرنگی رسیده و شیرین است.
un tipo de tomate pequeño, redondo y muy dulce
گوجه گیلاسی
من گوجه‌فرنگی گیلاسی را در بالکنم در یک گلدان می‌کارم.
especia picante que se usa para sazonar comidas
فلفل (ادویه)
من از فلفل برای پخت و پز استفاده می‌کنم.
un pimiento de color rojo brillante, de sabor dulce y carnoso
فلفل قرمز, فلفل دلمه‌ای قرمز
من فلفل دلمه‌ای قرمز را برای سالاد به صورت نوار برش دادم.
un pimiento de color verde, de sabor ligeramente amargo y menos dulce que los maduros
فلفل سبز
من فلفل سبز خریدم تا با گوشت چرخ‌کرده پر کنم.
una verdura de tallos largos, crujientes y jugosos, de color verde claro
کرفس
من چند ساقه کرفس برای پر کردن بوقلمون بریدم.
un tipo de lechuga con tallos gruesos y largos y hojas verdes comestibles
کاهوی مارچوبه
کاهوی چینی ارزشمندترین بخش در آشپزی است.
un brote tierno y comestible de una planta, de forma alargada y color verde o blanco
مارچوبه
من مارچوبه را فقط پنج دقیقه بخارپز کردم.
una hierba con hojas largas, finas y huecas, de sabor suave a cebolla
تره
من کمی پیازچه خرد کردم تا به سالاد اضافه کنم.
planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida
سیر
من یک سر سیر در بازار خریدم.
bulbo comestible, redondo y con capas, usado como verdura en la cocina
پیاز
پیاز طعم زیادی به خورش‌ها می‌دهد.
una semilla pequeña, redonda y verde que crece dentro de una vaina
نخودفرنگی
من غلاف‌ها را باز کردم تا نخودفرنگی تازه را درآورم.
que tiene muchas hojas
پربرگ
من سالادهای برگ‌دار با کاهو رومانی و اسفناج را ترجیح می‌دهم.
parte de la planta que sostiene hojas, flores y frutos, y transporta nutrientes
ساقه
ساقه آفتابگردان ضخیم و محکم است.
una estructura redondeada subterránea de algunas plantas que almacena nutrientes
پیاز (گیاه‌شناسی)
من پیازهای نرگس را برای کاشت مجدد جدا کردم.
parte de la planta que está debajo de la tierra
ریشه
ریشه‌ها زیر زمین رشد می‌کنند.
la parte de la planta de maíz donde crecen los granos en fila sobre un eje central
چوب ذرت
من برگ‌ها را از mazorca قبل از جوشاندن آن برداشتم.
