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Ingrediente și prepararea alimentelor - Verduras

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Vocabulario relacionado con ingredientes y preparación de los alimentos
la lechuga
la lechuga
[substantiv]

planta de hojas verdes que se come cruda en ensaladas

salată, lăptucă

salată, lăptucă

Ex: Compré una lechuga para la ensalada. 
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la espinaca
la espinaca
[substantiv]

planta verde que se come como verdura, rica en nutrientes

spanac

spanac

Ex: Los niños deben comer espinaca para crecer fuertes. 
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el repollo
el repollo
[substantiv]

una verdura de hojas verdes o moradas que forman una cabeza compacta y redonda

varză, varză albă

varză, varză albă

Ex: El repollo es el ingrediente principal del chucrut. 
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el brócoli
el brócoli
[substantiv]

una verdura verde con tallos largos y cabezas florales compactas

broccoli

broccoli

Ex: El brócoli es una verdura muy saludable rica en vitaminas. 
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el brote
el brote
[substantiv]

la parte nueva y pequeña de una planta que acaba de salir de una semilla o de un tallo

lăstar, mugur

lăstar, mugur

Ex: El brote de frijol ya es visible después de una semana. 
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la remolacha azucarera

un tipo de remolacha que se cultiva específicamente para producir azúcar

sfeclă de zahăr, sfeclă zahariferă

sfeclă de zahăr, sfeclă zahariferă

Ex: Los agricultores cosechan la remolacha azucarera en otoño. 
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la zanahoria
la zanahoria
[substantiv]

raíz comestible, generalmente de color naranja, que se usa en muchas comidas

morcov

morcov

Ex: Comí una zanahoria cruda en el almuerzo. 
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el jengibre
el jengibre
[substantiv]

una raíz de sabor picante y aroma fuerte que se usa como especia o remedio

ghimbir, rădăcină de ghimbir

ghimbir, rădăcină de ghimbir

Ex: El jengibre es excelente para aliviar las náuseas. 
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el perejil
el perejil
[substantiv]

planta de hojas verdes y olorosas que se usa para dar sabor o decorar la comida

pătrunjel

pătrunjel

Ex: Añadí perejil fresco a la sopa. 
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el papa
el papa
[substantiv]

tubérculo comestible que se usa en la cocina

cartof

cartof

Ex: Compré una papa grande. 
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el nabo
el nabo
[substantiv]

una hortaliza de raíz redonda, generalmente blanca o morada, que crece bajo tierra

nap

nap

Ex: El nabo es un ingrediente común en los guisos de invierno. 
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el rábano
el rábano
[substantiv]

una hortaliza de raíz pequeña, crujiente y de sabor picante, usualmente de piel roja y carne blanca

ridiche

ridiche

Ex: El rábano es un complemento crujiente para las ensaladas. 
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la batata
la batata
[substantiv]

un tubérculo dulce y alargado de piel marrón o púrpura y pulpa anaranjada

cartof dulce

cartof dulce

Ex: La batata asada es un postre natural muy saludable. 
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el pepino
el pepino
[substantiv]

vegetal largo y verde que se come crudo o en ensaladas

castravete, muratură

castravete, muratură

Ex: El pepino está fresco y verde. 
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la berenjena
la berenjena
[substantiv]

verdura de color morado oscuro y forma alargada que se cocina de muchas maneras

vânătă, patlagea

vânătă, patlagea

Ex: Voy a preparar una lasaña de berenjena. 
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la calabaza
la calabaza
[substantiv]

fruto grande que se usa en cocina o decoración

dovleac, dovlecel

dovleac, dovlecel

Ex: Compré una calabaza para hacer puré. 
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el calabacín
el calabacín
[substantiv]

verdura alargada y verde que se usa en la cocina, parecida a un zapallo pequeño

dovlecel, dovleac

dovlecel, dovleac

Ex: Voy a preparar una tortilla de calabacín. 
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el pimiento
el pimiento
[substantiv]

vegetal que puede ser rojo, verde o amarillo y se usa en la comida

ardei gras, ardei dulce

ardei gras, ardei dulce

Ex: Me gusta el pimiento en la ensalada. 
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el jalapeño
el jalapeño
[substantiv]

un chile picante de tamaño mediano, verde o rojo

un ardei iute jalapeño, un ardei iute de mărime medie

un ardei iute jalapeño, un ardei iute de mărime medie

Ex: El jalapeño le da un toque picante a los tacos. 
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el chile
el chile
[substantiv]

fruto picante de plantas del género Capsicum que se usa como condimento

ardei iute, chili

ardei iute, chili

Ex: Me gusta el chile rojo en mi comida. 
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el tomate
el tomate
[substantiv]

fruta roja y jugosa que se usa comúnmente como verdura en la cocina

roșie, roșie

roșie, roșie

Ex: Compré tres tomates en el mercado. 
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el tomate cereza
el tomate cereza
[substantiv]

un tipo de tomate pequeño, redondo y muy dulce

roșie cireașă

roșie cireașă

Ex: El tomate cereza es perfecto para ensaladas por su tamaño. 
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la pimienta
la pimienta
[substantiv]

especia picante que se usa para sazonar comidas

piper

piper

Ex: La pimienta le da sabor a la sopa. 
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el pimiento rojo
el pimiento rojo
[substantiv]

un pimiento de color rojo brillante, de sabor dulce y carnoso

ardei roșu, ardei gras roșu

ardei roșu, ardei gras roșu

Ex: El pimiento rojo es más dulce que el verde. 
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el pimiento verde
el pimiento verde
[substantiv]

un pimiento de color verde, de sabor ligeramente amargo y menos dulce que los maduros

ardei verde, piper verde

ardei verde, piper verde

Ex: Corté un pimiento verde en trozos para la tortilla. 
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el apio
el apio
[substantiv]

una verdura de tallos largos, crujientes y jugosos, de color verde claro

țelină

țelină

Ex: El apio es un ingrediente clave en un caldo de verduras. 
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la lechuga china
la lechuga china
[substantiv]

un tipo de lechuga con tallos gruesos y largos y hojas verdes comestibles

salată chinezească, celtuce

salată chinezească, celtuce

Ex: Salteé la lechuga china con ajo y salsa de soja. 
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el espárrago
el espárrago
[substantiv]

un brote tierno y comestible de una planta, de forma alargada y color verde o blanco

sparanghel

sparanghel

Ex: El espárrago verde es mi verdura favorita en primavera. 
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el cebollino
el cebollino
[substantiv]

una hierba con hojas largas, finas y huecas, de sabor suave a cebolla

arpagic, ceapă verde

arpagic, ceapă verde

Ex: El cebollino fresco es perfecto para decorar sopas y cremas. 
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el ajo
el ajo
[substantiv]

planta con bulbos blancos y olor fuerte que se usa para dar sabor a la comida

usturoi

usturoi

Ex: El ajo da mucho sabor a los platos. 
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la cebolla
la cebolla
[substantiv]

bulbo comestible, redondo y con capas, usado como verdura en la cocina

ceapă

ceapă

Ex: Corté una cebolla para la sopa. 
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el guisante
el guisante
[substantiv]

una semilla pequeña, redonda y verde que crece dentro de una vaina

mazăre, bob de mazăre

mazăre, bob de mazăre

Ex: El guisante es una legumbre muy versátil en la cocina. 
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frondoso
frondoso
[adjectiv]

que tiene muchas hojas

frunzos, luxuriant

frunzos, luxuriant

Ex: Esta variedad de lechuga es especialmente frondosa. 
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el tallo
el tallo
[substantiv]

parte de la planta que sostiene hojas, flores y frutos, y transporta nutrientes

tulpină, trunchi

tulpină, trunchi

Ex: El tallo de la rosa es muy largo y espinoso. 
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el bulbo
el bulbo
[substantiv]

una estructura redondeada subterránea de algunas plantas que almacena nutrientes

bulb, ceapă

bulb, ceapă

Ex: La cebolla es en realidad el bulbo comestible de la planta. 
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la raíz
la raíz
[substantiv]

parte de la planta que está debajo de la tierra

rădăcină

rădăcină

Ex: La raíz de la planta es muy fuerte. 
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la mazorca
la mazorca
[substantiv]

la parte de la planta de maíz donde crecen los granos en fila sobre un eje central

știulete, știulete de porumb

știulete, știulete de porumb

Ex: La mazorca de maíz tiene los granos amarillos y jugosos. 
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