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El vocabulario de nivel A2 - Comida y cocina

En esta lección se exploran palabras sobre comida y cocina, incluyendo comidas y técnicas.

Revisión

Tarjetas de memoria

formas

Ortografía

Cuestionario

Empezar a aprender
El vocabulario de nivel A2
la albóndiga
la albóndiga
[Sustantivo]

bola de carne picada que se cocina, a veces con salsa

Ex: Me encantan las albóndigas con salsa de tomate. 
el perrito caliente

pan alargado que contiene una salchicha dentro, generalmente con condimentos

Ex: Compré un perrito caliente en el parque. 
el cocido
el cocido
[Sustantivo]

plato de carne, verduras y legumbres cocidas

Ex: El cocido de hoy está delicioso. 
la fabada asturiana

guiso de fabes con chorizo y morcilla

Ex: La fabada asturiana es muy típica del norte de España. 
el rabo de toro
el rabo de toro
[Sustantivo]

guiso de cola de toro

Ex: Preparé rabo de toro para la cena del domingo. 
escabeche
escabeche
[Sustantivo]

plato de pescado, carne o verduras marinadas en vinagre, aceite y especias

Ex: Me encanta el escabeche de sardinas. 
el pollo al ajillo
el pollo al ajillo
[Sustantivo]

pollo cocinado con ajo

Ex: Me gusta el pollo al ajillo con arroz. 
el patatas bravas
el patatas bravas
[Sustantivo]

papas cortadas en cubos, fritas y servidas con salsa picante

Ex: Me encantan las patatas bravas como aperitivo. 
el postre
el postre
[Sustantivo]

comida dulce que se come al final de una comida

Ex: Me encanta comer postre después de la cena. 
hervir
hervir
[Verbo]

calentar un líquido hasta que produce burbujas y vapor

Ex: Voy a hervir papas para la cena. 
freír
freír
[Verbo]

cocinar un alimento en aceite caliente

Ex: Voy a freír las patatas para la cena. 
asar
asar
[Verbo]

cocinar un alimento al fuego o al horno hasta que se dore

Ex: Vamos a asar pollo esta tarde. 
hornear
hornear
[Verbo]

cocinar alimentos en el horno

Ex: Voy a hornear un pastel de chocolate. 
pelar
pelar
[Verbo]

quitar la piel o cáscara de frutas, verduras u otros alimentos

Ex: Voy a pelar las manzanas para hacer la tarta. 
rallar
rallar
[Verbo]

desmenuzar o reducir un alimento en trozos muy pequeños usando un rallador

Ex: Voy a rallar queso para la pasta. 
picar
picar
[Verbo]

cortar alimentos en trozos muy pequeños

Ex: Voy a picar cebolla para la salsa. 
marinar
marinar
[Verbo]

sumergir alimentos en una mezcla de líquidos y especias para darles sabor o ablandarlos

Ex: Voy a marinar el pollo antes de asarlo. 
moler
moler
[Verbo]

triturar o convertir un alimento u objeto sólido en polvo o partículas pequeñas

Ex: Necesito moler café para preparar espresso. 
sazonar
sazonar
[Verbo]

añadir sal, especias u otros ingredientes para dar sabor a la comida

Ex: Es importante sazonar la carne antes de cocinarla. 
colar
colar
[Verbo]

pasar un líquido por un filtro para separar sólidos

Ex: Después de cocinar, colamos la pasta. 
tostar
tostar
[Verbo]

dorar o calentar un alimento, generalmente pan o semillas, hasta que se ponga crujiente o adquiera color

Ex: Me gusta tostar el pan por la mañana. 
mezclar
mezclar
[Verbo]

unir varias cosas en una sola

Ex: Mezcla la harina con el azúcar. 
añadir
añadir
[Verbo]

poner algo más junto a otra cosa

Ex: Añade sal a la sopa. 
preparar
preparar
[Verbo]

hacer los arreglos necesarios para que algo esté listo

Ex: Ella preparó todo para la fiesta. 
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